Matcha to jeden z najstarszych gatunków japońskiej herbaty, produkowany z liści Tencha, specjalnie selekcjonowanych i preparowanych jeszcze przed zerwaniem.W opakowaniu, zamiast tradycyjnego suszu, znajdujemy drobny puder o intensywnie zielonym kolorze i wyrazistym aromacie. Po wymieszaniu proszku z gorącą wodą, na powierzchni napoju tworzy się charakterystyczna pianka, a całość zyskuje niepowtarzalny zielono szmaragdowy odcień. Matcha zaskakuje nie tylko swoim wyglądem, ale też smakiem. Zdecydowany, lekk
Ta tradycyjna japońska herbata to jeden z symboli bogatej kultury Kraju Kwitnącej Wiśni.Liście tej odmiany zbierane są pięć razy w roku, od wiosny do jesieni, lecz za najlepsze uważa się te zrywane na początku kwietnia.Odmiana ta nosi nazwę Sincha czyli Nowa Herbata. Świeżo ścięte listki poddawane są działaniu pary oraz gorącego powietrza a następnie zwijane w pałeczki nazywane przez Japończyków pajęczymi nóżkami. Taka metoda wytwarzania suszu pozwala na zachowanie pełnego bogactwa smaku i witamin. Śwież
Klasyczna zielona herbata urzekająca delikatnością smaku. Pozbawiona dodatków, pozwala cieszyć się czystym, szlachetnym smakiem żółto-zielonkawego naparu o subtelnej ziołowej nucie.Banchę określić można jako starszą siostrę senchy. Pochodzi bowiem z tych samych krzewów. Jednakże przygotowywana jest z liści większych, zbieranych z niżej położonych gałęzi herbacianego krzaczka. Krótko parzona, pobudzi i doda energii. Zaparzana kilka minut dłużej, zyskuje właściwości uspokajające i rozluźniające.Smakuje dosk
Tradycyjna zielona herbata chińska wzbogacona kwiatami jaśminu i naturalnym jaśminowym aromatem. Gotowy napar, o lekkiej, słomkowej barwie, raczy pijącego silnym zapachem świeżego jaśminu.Herbata ta posiada łagodny, jaśminowo-słodkawy, miękki posmak, który z wolna wypełnia kubeczki smakowe. Po nieco dłuższym zaparzaniu, napój ten staje się ostrzejszy, zyskując typową dla herbat zielonych goryczkę.Doskonale odświeża i pobudza. Po obfitych posiłkach przynosi ulgę i zapobiega poobiedniemu rozleniwieniu.
Sencha to perła wśród zielonych herbat. Jej charakterystyczny, trawiasto-ziołowy zapach znany jest każdemu herbacianemu smakoszowi. Gotowy napar nabiera szlachetnej zielonkawej barwy przełamanej gdzieniegdzie złotymi refleksami. Jej smak natomiast jest niezwykle delikatny, roślinny i aksamitny. Ten rodzaj Senchy, choć pochodzący z chińskich plantacji, preparowany jest na sposób japoński. Obowiązujące w Kraju Kwitnącej Wiśni standardy dotyczące uprawy krzewów i przygotowania suszu sprawiają, że herbata otr
Ta niezwykle wyrafinowana herbata zielona, uprawiana jest wyłącznie na wyspie Kiusiu, w malowniczej prowincji Satsuma.Delikatne listki z pierwszego lub drugiego zbioru, zmiękczane są parą wodną, a następnie osuszane gorącym powietrzem i zwijane w niewielkie ruloniki.Tak przygotowany susz, po zalaniu gorącą (ale nie wrzącą!) wodą, uwalnia niezwykle szlachetny smak i aromat, charakterystyczny dla najlepszych jakościowo zielonych herbat: pozbawiony goryczki, lekko „przydymiony”, pozostawiający na języku słod
Zachwycająca świeżością mieszanka na bazie najdelikatniejszych herbat: zielonej Senchy, białej Pai Mu Tan oraz prawdziwego rarytasu - Snow Dragon.Te niewielkie srebrzyste pączki herbaciane zwinięte w niewielkie kuleczki, to najwyższej klasy szlachetność smaku. Subtelny herbaciany aromat ubogacają orzeźwiające nuty trawy cytrynowej, a dojrzały ananas dodaje kompozycji naturalnej słodyczy.Całość owiana jest lekko tajemniczym i intrygującym aromatem orientalnego sandałowca. Po zaparzeniu uzyskamy jasny klaro
Głównym składnikiem tej mieszanki są listki zielonej herbaty z dodatkiem aromatu bergamotki. Ten charakterystyczny zapach łączy się idealnie z równie intensywnym zapachem winogron.W naparze po zaparzeniu wyczuwalny jest również wiśniowy akcent, a całość dopełniona jest przez rumianek i werbenę cytrynową. Bazą mieszanki jest Bancha słynąca z delikatnego smaku i subtelnej ziołowej nuty.Ta mieszanka idealnie sprawdzi się jako herbatka wieczorna. Z pewnością zasmakuje każdemu miłośnikowi earl greya.
Mieszanka Yun Ming złożona jest z zielonobiałych liści herbacianych, skręconych i zwiniętych w niewielkie kuleczki.Taka forma sprawia, że w trakcie zaparzania te aromatyczne perełki rozwijają się, uzyskując w ciągu zaledwie kilku minut formę pełnych liści.Technika ta sprawia, że herbata ta zaparza się nieco wolniej niż w przypadku klasycznych herbat pełnolistnych lub kruszonych. Dzięki temu możliwe jest lepsze dopasowanie czasu parzenia do naszych indywidualnych gustów i upodobań. Forma to jednak nie wszy
Jedna z najbardziej cenionych i ekskluzywnych herbat chińskich dostępnych na polskim rynku.Krzewy, z których produkowany jest susz pochodzą z plantacji położonej u brzegów malowniczego jeziora Xi Hu, w prowincji Zheijang. Okoliczna przyroda stworzyła tam idealne warunki do uprawy tych roślin.Nie bez przyczyny jej smak określany jest jako „królewski” czy „cesarski”. Zaparzony susz uwodzi zmysły aromatem o niezwykłej szlachetności. Pozbawiony goryczki i cierpkiego aromatu, swoją delikatnością zachwyca nawet
Ginger & Lemon to zielona herbata Sencha o łagodnym ziołowym aromacie z wyczuwalną nutką cytrynową.Po zaparzeniu otrzymujemy napar o barwie jasno-słomkowej i delikatnym imbirowym zapachu. Herbata ma bardzo delikatny, lekki smak wzmocniony łagodną, klasyczną dla Senchy goryczką.Doskonała z kilkoma kroplami świeżej cytryny, idealnie orzeźwia i pobudza.Dobra również na zimno dlatego bardzo polecamy parzyć ją jako cold brew.Tabela wartości odżywczych [kliknij]
Susz odmiany Gunpowder obdarzony jest intensywnym, naturalnym aromatem przypominającym nieco zapach świeżych zbóż. Jednak już po zaparzeniu aromat ten staje się nieco bardziej trawiasty, ostry i zlekka cierpki.Gotowy napar, którego jasna barwa stanowi połączenie słonecznej żółci i łagodnego, miodowego brązu, nabiera niezwykle silnego jak dla zielonych herbat smaku. Jest on wyrazisty, głęboki i - jak mówią koneserzy - nieco "dymny". Po kilku łykach na języku wyczuć można nuty eterycznej świeżości, przywodz
Wyśmienita zielona herbata uprawiana na zboczach ceylońskich wzgórz. Sprzyjające warunki klimatyczne, czystość powietrza, gleb i zasilających plantacje potoków sprawia, że herbaty pochodzące z tamtego regionu uznawane są za jedne z najlepszych na świecie. Ceylon Zielony to herbata urzekająca szlachetnością smaku. Nie odnajdziemy w niej ani charakterystycznej dla czarnych herbat goryczki, ani cierpkich nut. Zwinięte i ususzone bez rozdrabniania liście, po zalaniu gorącą wodą rozplatają się, uwalniając smak
Ręcznie wykonana, autorska bomba herbaciana. Produkt dla wszystkich spragnionych herbat w nowej formie. W środku kuli znajduje się porcja znakomitej, czarnej herbaty Orange Dream, którą charakteryzuje cytrusowe nuty i roślinne akcenty trawy cytrynowej.Porcja suszu zamknięta jest w pięknej kuli w brązowym kolorze ozdobionej u góry liofilizowaną truskawką lub pomarańczą. Kula została stworzona z Izomaltu, który dzięki swojej słodkości uzupełnia smak mieszanki, tworząc idealny duet. Izomalt to środek słodząc
Mieszanka świąteczna przełamująca schemat korzennego aromatu w herbatach zimowych. Ta herbata cudownie pachnie owocami.Stworzona została na bazie zielonej herbaty gunpowder, do której dodano kwaskową żurawinę i plastry pomarańczy. Słodyczy dodają cukrowe płatki śniegu. Znajdziecie tutaj również płatki nagietka, idealne dla tych którzy tęsknią za latem.Filiżanka tej herbaty przeniesie Cię myślami do wspomnień letnich dni, wywołując uśmiech na twarzy i ciepło na sercu.Polecamy pod choinkę, dla tych którzy w