JAPOŃSKIE NOŻE

Nóż szefa kuchni 142 mm Type 301

Nóż szefa kuchni 142 mm Type 301

Noże typu 301 japońskiej firmy CHROMA zostały zaprojektowane przez Ferdynanda Porsche. Wykonane są z najwyższej jakości materiałów, uchwyt jest ze stali nierdzewnej 18/10 a ostrze z japońskiej stali 301.Te noże to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnym stylem i technologią. Jest to dzieło wielkiego projektanta i zawodowych kucharzy. Minimalistyczny design z ergonomicznymi uchwytami i ponadczasowa forma zachwyciły m.in. takich kucharzy jak :Thomas Dorfer czy Nigella Lawson.Zdobyły także wiele pres

idź do sklepu
Nóż szefa kuchni Tojiro ZEN 210 mm

Nóż szefa kuchni Tojiro ZEN 210 mm

Noże Tojiro Zen to połączenie nowoczesneości z japońską tradycją. Specjaliści z Fujitora Industry stworzyli  wysokiej jakości noże z profesjonalnym ostrzem oraz rękojeścią w japońskim stylu w rozsądnej cenie. Nóż szefa kuchni to najczęsciej używane narzędzie w kuchni, przeznaczony jest do krojenia, szatkowania i plastrowania zarówno mięsa jak i warzyw. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim, wykonanna została z drewna kasztanowca i wzmocniona pierścieniem z tworzywa sztucznego. Jest ona bardzo lekka i ma e

idź do sklepu
Zestaw 2 japońskich noży Global

Zestaw 2 japońskich noży Global

To niezbędny zestaw japońskich noży dla każdego kucharza do codziennej pracy w  kuchni. Swietnie sprawdzą sie do szatkowania, krojenia i plastrowania.Komplet składa sie z:noża szefa kuchni 200 mmnoża kuchennego 110 mmMateriał : stal nierdzewna CROMOVA 18 ( 18% chromu)Twardość: 56-58 HRCCałość zapakowana jest w pudełko typu Giftbox.

idź do sklepu
Zestaw 2 japońskich noży

Zestaw 2 japońskich noży

Zestaw 2 japońskich noży Sakuki-saku. Uchwyt został wykonany z drewna magnoliowego.Komplet składa sie z :noża Nakiri: - długość ostrza: 165 mm- szerokość ostrza: 52 cm- zaostrzony dwustronninoża Santoku:- długość ostrza: 165 mm- szerokość ostrza: 48 mm- zaostrzony dwustronnieCałość zapakowana jest w upominkowe drewniane pudełko.Made in Japan.

idź do sklepu
Nóż Verdun NIIGATA Deba 165 mm

Nóż Verdun NIIGATA Deba 165 mm

Noże Verdun NIIGATA to japońska jakość i europejski design. Ostrze i uchwyt zostały odlane z jednego stopu, dzięki czemu nóż zachowuje optymalną higienę i pewny chwyt.Długość ostrza: 165 mmMateriał: stal molibdenowo- wanadowaTwardość: HRC 57Made in Japan.

idź do sklepu
Nóż Verdun NIIGATA Petty 125 mm

Nóż Verdun NIIGATA Petty 125 mm

Noże Verdun NIIGATA to japońska jakość i europejski design. Ostrze i uchwyt zostały odlane z jednego stopu, dzięki czemu nóż zachowuje optymalną higienę i pewny chwyt.Długość ostrza: 125 mmMateriał: stal molibdenowo- wanadowaTwardość: HRC 57Made in Japan.

idź do sklepu
Nóż do filetowania 190 mm Type 301

Nóż do filetowania 190 mm Type 301

Noże typu 301 japońskiej firmy CHROMA zostały zaprojektowane przez Ferdynanda Porsche. Wykonane są z najwyższej jakości materiałów, uchwyt jest ze stali nierdzewnej 18/10 a ostrze z japońskiej stali 301.Te noże to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnym stylem i technologią. Jest to dzieło wielkiego projektanta i zawodowych kucharzy. Minimalistyczny design z ergonomicznymi uchwytami i ponadczasowa forma zachwyciły m.in. takich kucharzy jak :Thomas Dorfer czy Nigella Lawson.Zdobyły także wiele pres

idź do sklepu
Nóż do ryby i szynki 305 mm Type 301

Nóż do ryby i szynki 305 mm Type 301

Noże typu 301 japońskiej firmy CHROMA zostały zaprojektowane przez Ferdynanda Porsche. Wykonane są z najwyższej jakości materiałów, uchwyt jest ze stali nierdzewnej 18/10 a ostrze z japońskiej stali 301.Te noże to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnym stylem i technologią. Jest to dzieło wielkiego projektanta i zawodowych kucharzy. Minimalistyczny design z ergonomicznymi uchwytami i ponadczasowa forma zachwyciły m.in. takich kucharzy jak :Thomas Dorfer czy Nigella Lawson.Zdobyły także wiele pres

idź do sklepu
Elastyczny nóż do filetowania Global 21 cm

Elastyczny nóż do filetowania Global 21 cm

Specjalistyczny szwedzki nóż Globe , przeznaczony jest do filetowania i krojenia ryb. Nóż jest bardzo lekki, dzięki czemu filetowanie jest dużo łatwiejsze.Wymiary:długość ostrza: 21 cmwaga: 106 gOstrze: stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC

idź do sklepu
Nóż do chleba 209 mm Type 301

Nóż do chleba 209 mm Type 301

Noże typu 301 japońskiej firmy CHROMA zostały zaprojektowane przez Ferdynanda Porsche. Wykonane są z najwyższej jakości materiałów, uchwyt jest ze stali nierdzewnej 18/10 a ostrze z japońskiej stali 301.Te noże to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnym stylem i technologią. Jest to dzieło wielkiego projektanta i zawodowych kucharzy. Minimalistyczny design z ergonomicznymi uchwytami i ponadczasowa forma zachwyciły m.in. takich kucharzy jak :Thomas Dorfer czy Nigella Lawson.Zdobyły także wiele pres

idź do sklepu
Tasak Chrome 170 mm Type 301

Tasak Chrome 170 mm Type 301

Noże typu 301 japońskiej firmy CHROMA zostały zaprojektowane przez Ferdynanda Porsche. Wykonane są z najwyższej jakości materiałów, uchwyt jest ze stali nierdzewnej 18/10 a ostrze z japońskiej stali 301.Te noże to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnym stylem i technologią. Jest to dzieło wielkiego projektanta i zawodowych kucharzy. Minimalistyczny design z ergonomicznymi uchwytami i ponadczasowa forma zachwyciły m.in. takich kucharzy jak :Thomas Dorfer czy Nigella Lawson.Zdobyły także wiele pres

idź do sklepu
Komplet noży Seki Ryu + kamień wodny # 800

Komplet noży Seki Ryu + kamień wodny # 800

Komplet 3 noży Seki Ryu z drewnianym uchwytem. Noże te produkowane są w Seki, centralnej Japonii i znane są ze swojej ostrości.Zestaw składa się z:noża Paring- długość ostrza: 130 mm- szerokość ostrza: 25 mm- długość całkowita: 240 mm- zaostrzony dwustronnienoża Gyuto- długość ostrza: 180 mm- szerokość ostrza: 43 mm- długość całkowita: 307 mm- zaostrzony dwustronnienoża Sashimi- długość ostrza: 210 mm- szerokość ostrza: 23 mm- długość całkowita: 326 mm- zaostrzony jednostronniekamienia TAISAN do ostrzenia

idź do sklepu
Komplet noży Seki Ryu + kamień wodny # 1000

Komplet noży Seki Ryu + kamień wodny # 1000

Komplet 3 noży Seki Ryu z drewnianym uchwytem. Noże te produkowane są w Seki, centralnej Japonii i znane są ze swojej ostrości.Zestaw składa się z:noża Paring- długość ostrza: 130 mm- szerokość ostrza: 25 mm- długość całkowita: 240 mm- zaostrzony dwustronnienoża Gyuto- długość ostrza: 180 mm- szerokość ostrza: 43 mm- długość całkowita: 307 mm- zaostrzony dwustronnienoża Sashimi- długość ostrza: 210 mm- szerokość ostrza: 23 mm- długość całkowita: 326 mm- zaostrzony jednostronniekamienia TAISAN do ostrzenia

idź do sklepu