Kaszę kuskus przyrządza się na parze lub zalewa wrzątkiem i zostawia na kilka minut aby nasiąknął wodą. Dobrze zrobiony kuskus powinien mieć sypką postać. Idealnie komponuje się z baraniną, drobiem, rybami oraz warzywami.
Kaszę kuskus przyrządza się na parze lub zalewa wrzątkiem i zostawia na kilka minut aby nasiąknął wodą. Dobrze zrobiony kuskus powinien mieć sypką postać. Idealnie komponuje się z baraniną, drobiem, rybami oraz warzywami.