FOLIA KOLAGENOWA 48 CM - 50 MB
Folia kolagenowa do szynek i wędzonek jest to sprasowany arkusz wyciśniętego żelu kolagenowego, szczególnie polecany do szynek w siatce, gdzie tworzy warstwę ochronną między mięsem a siatką. Łączy się w trakcie obróbki termicznej z mięsem, przyczyniając się między innymi do mniejszych ubytków wagowych, jak również estetycznego wyglądu produktu. Można ją stosować do wszelkiego typu osiągalnych na rynku aplikatorów, które umożliwiają jednoczesne stosowanie folii kolagenowej do szynek i siatki elastycznej.
- Sklep: Zaopatrzenie masarni: jelita wieprzowe, przyprawy naturalne, osłonki i dodatki do wędlin | Romero
- Cena: 162.00 zł
FOLIA CELULOZOWA - 48 CM - 50MB
Folia celulozowa jest materiałem nadającym się do pakowania wszystkich produktów spożywczych jak również do wyrabiania wędlin parzonych i wędzonych. Folia ta bardzo dobrze przepuszcza dym wędzarniczy i parę wodną, a jednocześnie stanowi doskonałą barierę dla aromatów i zapachów, wykonana z naturalnego składnika - celulozy. Zaletą jest również doskonały połysk i skrętność, które wpływają na bardzo dobry wygląd zewnętrzny pakowanego produktu. Wyroby są wolne od sadzy i zanieczyszczeń towarzyszących podacz
- Sklep: Zaopatrzenie masarni: jelita wieprzowe, przyprawy naturalne, osłonki i dodatki do wędlin | Romero
- Cena: 31.00 zł
FOLIA CELULOZOWA- 68 CM - 50 MB
Folia celulozowa jest materiałem nadającym się do pakowania wszystkich produktów spożywczych jak również do wyrabiania wędlin parzonych i wędzonych. Folia ta bardzo dobrze przepuszcza dym wędzarniczy i parę wodną, a jednocześnie stanowi doskonałą barierę dla aromatów i zapachów, wykonana z naturalnego składnika - celulozy. Zaletą jest również doskonały połysk i skrętność, które wpływają na bardzo dobry wygląd zewnętrzny pakowanego produktu. Wyroby są wolne od sadzy i zanieczyszczeń towarzyszących podacz
- Sklep: Zaopatrzenie masarni: jelita wieprzowe, przyprawy naturalne, osłonki i dodatki do wędlin | Romero
- Cena: 45.00 zł
FOLIA CELULOZOWA - 40 CM- 50 MB
Folia celulozowa jest materiałem nadającym się do pakowania wszystkich produktów spożywczych jak również do wyrabiania wędlin parzonych i wędzonych. Folia ta bardzo dobrze przepuszcza dym wędzarniczy i parę wodną, a jednocześnie stanowi doskonałą barierę dla aromatów i zapachów, wykonana z naturalnego składnika - celulozy. Zaletą jest również doskonały połysk i skrętność, które wpływają na bardzo dobry wygląd zewnętrzny pakowanego produktu. Wyroby są wolne od sadzy i zanieczyszczeń towarzyszących podacz
- Sklep: Zaopatrzenie masarni: jelita wieprzowe, przyprawy naturalne, osłonki i dodatki do wędlin | Romero
- Cena: 26.00 zł