Księga Dobrych Praktyk GMP/GHP dla sklepu ogólnospożywczego. Zawiera wszystkie podstawowe i niezbędne instrukcje Dobrych Praktyk Produkcyjnych i Higienicznych GMP/GHP wraz z formularzami. Oferowane dokumenty są wysyłane w postaci wydrukowanej książki. Podstawowym warunkiem skutecznego wdrożenia systemu HACCP jest wcześniejsze opracowanie i stosowanie zasad dobrej praktyki higienicznej GHP i dobrej praktyki produkcyjnej GMP jako wstępnego warunku istniejących systemów zapewnienia jakości żywności. Księ