Sól tę nazywamy naturalną solą nieoczyszczoną, ponieważ pozyskując ją na etapie odparowania wody z Morza Martwego nie poddajemy jej ŻADNEJ obróbce, nawet oczyszczaniu. W związku z tym w tej soli mogą znaleźć się niekiedy drobne zanieczyszczenia (piasek), za to sól jest absolutnie naturalna, dokładnie taka, jaką stworzyła natura. Dominującym elementem jest NaCl. Nieoczyszczona sól z Morza Martwego jest bogatsza od soli karnalitowej w żelazo i mangan. Manganu, w porównaniu do soli karnalitowej, jest w soli