Jest to odmiana zielona, gdyż jego podstawę stanowią zielone papryczki chilli.
Pasta curry panang jest znanym tajskim przysmakiem służącym doprawianiu dań.
To słynne tajskie curry ma bardzo bogaty smak i, jak cała tajska kuchnia, jest bardzo aromatyczne.
Miso Hatcho wytwarzane z soi, kosen (prażona mąka jęczmienna), koji (aspergillus oryzae) oraz morskiej soli.
Mango puree, idealne do przygotowania deserów i lodów.