Wypieki i Dodatki

Cukier Żelujący 3:1 BIO 500g

Cukier Żelujący 3:1 BIO 500g

OPIS Cukier żelujący 3:1 do przygotowania dżemów, marmolad, konfitur i galaretek. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Potrzebujesz 1,5 kg pokrojonych małych owoców (lub 1,2 litra soku owocowego) i 5 g kwasku cytrynowego (lub soku z jednej cytryny). Mały talerz Przygotowanie z owocami: Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania. Umyć owoce, odsączyć, pokroić na małe kawałki, w razie potrzeby wydrążyć gniazda nasienne i odważyć 1,5 kg. Zawartość torebki przełożyć do rondelka z owocami i kwaskiem cytryno

idź do sklepu
Krem Kokosowy Do Ubijania BIO 200g

Krem Kokosowy Do Ubijania BIO 200g

SKŁADNIKI ekstrakt z kokosa * (80 %), woda, cukier kokosowy*, olej kokosowy virgin*, stabilizator: guma ksantanowa (* certyfikowany składnik ekologiczny). SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Schłodzić przez całą noc lub włożyć do zamrażalnika na 3 godziny. Pożądaną ilość kremu umieścić w misce i miksować do uzyskania kremowej konsystencji. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.

idź do sklepu
Pasta Kokosowa BIO 200g

Pasta Kokosowa BIO 200g

OPIS Pasta kokosowa AMAIZIN to delikatny koncentrat powstały z odsączonego, czystego miąższu z kokosa. Może być użyta, aby wbogacić smak Twoich ulubionych dań kuchni Azjatyckiej i innych. Idealna do deserów, ciast czy jako napój kokosowy (50 g pasty wymieszać ze 100 ml ciepłej wody). SKŁADNIKI kokos* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W zależności od temperatury przechowywania może wydzielić się niewielka ilość oleju ko

idź do sklepu
Ekstrakt Waniliowy BIO 50ml

Ekstrakt Waniliowy BIO 50ml

OPIS Naturalny aromat waniliowy. Idealny do napojów, deserów, wypieków. Świetnie nadaje się jako dodatek do truskawek ze śmietaną. SKŁADNIKI woda cukier trzcinowy* ekstrat waniliowy* (alkohol* 50 %) cukier inwertowany* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w zacienionym miejscu w temperaturze pokojowej

idź do sklepu
Krem Kokosowy Do Ubijania BIO 400ml

Krem Kokosowy Do Ubijania BIO 400ml

SKŁADNIKI kokos* (85 %), woda (* certyfikowany składnik ekologiczny) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Włożyć do lodówki (temperatura 5 stopni Celsjusza) na 12 godzin. Pożądaną ilość kremu umieścić w misce i miksować do uzyskania kremowej konsystencji. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.

idź do sklepu
Pasta Kokosowa Bezglutenowa BIO 250g

Pasta Kokosowa Bezglutenowa BIO 250g

OPIS Intensywny smak i zapach pasty idealnie pasuje do potraw kuchni azjatyckiej oraz jako wyśmienity dodatek do deserów (ciast, lodów czy musli). SKŁADNIKI pasta kokosowa* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

idź do sklepu
Pasta Waniliowa BIO 100g

Pasta Waniliowa BIO 100g

OPIS Pasta waniliowa idealna do wypieków, deserów, sosów i lodów. Ma kremowy, słodki oraz aksamitny smak. Kiedy otworzysz słoiczek poczujesz intensywny aromat, którego nie zapomnisz. SKŁADNIKI cukier inwertowany*, ekstrakt waniliowy* 18 %, woda, wanilia mielona* 2 %, błonnik roślinny: inulina*, substancje zagęszczające: guma guar*, guma ksantanowa (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

idź do sklepu
Guma Guar BIO 600g

Guma Guar BIO 600g

OPIS Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zag

idź do sklepu
Płatki Drożdżowe Nieaktywne Bezglutenowe 150g

Płatki Drożdżowe Nieaktywne Bezglutenowe 150g

OPIS Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży. Poddanie ich odpowiednim procesom sprawia, że mają one całkowicie inne właściwości niż drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje produkt przypominający nieco bułkę tartą, o delikatnym, serowo-orzechowym smaku. Zadaniem płatków drożdżowych jest odtworzenie smaku charakterystycznego dla nabiału. Ich uniwersalność czyni je zamiennikiem parmezanu w kuchni włoskiej, elementem burgerów i past kanapkowych, czy też namiastką JAJEK w roślinnym majonezie

idź do sklepu
Płatki Teff Bezglutenowe 350g

Płatki Teff Bezglutenowe 350g

OPIS Teff, nazywany również miłką abisyńską, to naturalnie bezglutenowe zboże pochodzące z Afryki. Płatki teff można jeść na surowo, gotować, prażyć lub sparzyć gorącą wodą. Podawane wraz z jogurtem lub napojem zbożowym stają się doskonałą alternatywą dla innych bezglutenowych śniadań zbożowych. Aby przygotować pełnowartościowe śniadanie wystarczy do płatków teff dodać posiekane ORZECHY, pestki i owoce suszone. Płatki teff mogą również stanowić bezglutenowy zamiennik dla makaronu i kasz w zupach. SPOSÓB

idź do sklepu
Proszek Do Pieczenia Bezglutenowy 30g

Proszek Do Pieczenia Bezglutenowy 30g

OPIS Idealnie nadaje się do przygotowywania domowych ciast i wypieków. Opakowanie na 1 kg mąki. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Margarynę rozpuścić i ostudzić do temperatury pokojowej. 2. JAJA z cukrem i cukrem wanilinowym ubić w mikserze na puszystą masę, dodać rozpuszczoną margarynę ciągle miksując. 3. Dodać stopniowo skrobię wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miksować do uzyskania gładkiej masy. 4. Piec około 1 godziny w temperaturze 170 - 180 stopni Celsjusza. Smacznego! SKŁADNIKI regulator kwasow

idź do sklepu
Aquafaba Liofiliozowana BIO 30g

Aquafaba Liofiliozowana BIO 30g

OPIS Aquafaba to naturalny wyciąg z ciecierzycy, który idealnie sprawdzi się w kuchni wegańskiej oraz diecie bezjajecznej. Doskonale zastąpi białka jaj w deserach, kremach, biszkoptach, plackach oraz naleśnikach. Może być wykorzystywana również jako baza wegańskiego majonezu. 30 g rozpuszczalnej aquafaby z 450 ml wody zastępuje 15 białek jaj. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Do 10 g aquafaby dodać 150 ml przegotowanej wody o temperaturze 15-25 stopni Celsjusza. Wymieszać, przykryć i odstawić na 3 minuty. Po tym

idź do sklepu
Skórka Pomarańczy Kandyzowana BIO 10kg

Skórka Pomarańczy Kandyzowana BIO 10kg

OPIS Produkt, który można wykorzystać do różnego rodzaju wypieków. Doskonale nadaje się do serników, babek, makowców, mazurków oraz wielu innych przepysznych ciast. SKŁADNIKI skórka z pomarańczy* 57 %, syrop glukozowo-fruktozowy*, sok z cytryny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła.

idź do sklepu
Spirulina Niebieska BIO 15g

Spirulina Niebieska BIO 15g

OPIS Spirulina w kolorze niebieskim jest to odwodniony proszek składający się wyłącznie z ekstraktu z niebiesko-zielonych mikroalg (Arthrospira platensis). Skończ z szarymi, deszczowymi dniami: wprowadzamy kolor do gry, a wszystko to bez dodatków do żywności. Magiczny błękit, błękit nieba, błękit królewski - nasze oryginalne algi potrafią wszystko! Spirulina niebieska sprawdzi się przede wszystkim jako naturalny barwnik. Jest idealnym dodatkiem do shake, smoothie, koktajli, makaronów czy wypieków. Spraw

idź do sklepu
Cukier Żelujący 2:1 BIO 500g

Cukier Żelujący 2:1 BIO 500g

OPIS Cukier żelujący 2:1 do przygotowania dżemów, marmolad, konfitur i galaretek. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Potrzebujesz 1 kg pokrojonych małych owoców (lub 700 ml soku owocowego) i 5 g kwasku cytrynowego (lub soku z jednej cytryny). Mały talerz. Przygotowanie z owocami: Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania. Umyć owoce, odsączyć, pokroić na małe kawałki, w razie potrzeby wydrążyć gniazda nasienne i odważyć 1 kg. Zawartość torebki przełożyć do rondelka z owocami i kwaskiem cytrynowym lub

idź do sklepu