Najlepsze ekologiczne mięso teraz z dostawą do Twojego domu. Wołowina rasy Limousine, jagnięcina, baranina, tradycyjne wędliny. Zrób zakupy online. Sklep Mięsny Kowalczyk Olsztyn. Zapraszamy.
Majeranek suszony Prymat to bardzo aromatyczna przyprawa wykorzystywana głównie do dań kuchni polskiej. Doskonale nadaje się do ciężkostrawnych posiłków, czyli tłustych mięs, potraw z warzyw strączkowych, zawiesistych zup oraz kapusty.
Gorczyca biała cała Prymat zachwyca nieco słodkawym, a zarazem lekko ostrym smakiem. Idealnie pasuje do wszelkiego rodzaju marynat, pikantnych sosów, pikli, a także do przyprawiania potraw mięsnych, zup i wędlin. Gorczyca biała jest niezbędna podczas kwaszenia ogórków i kapusty. Prymat oferuje nasiona gorczycy w całości, dzięki czemu przyprawiane potrawy nabierają intensywnego smaku.
Pieprz czarny ziarnisty Prymat jest przyprawą wszechstronnie stosowaną do mięs, zup, sosów, bulionów i marynat. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego posmaku i aromatu. Pieprz w formie ziarnistej stopniowo uwalnia swoje właściwości podczas gotowania, dzięki czemu finalny smak potrawy jest naprawdę wyrazisty.
Jogurt grecki to niezwykle smaczne źródło łatwo przyswajalnego białka i wapnia. Proces fermentacji, którym różni się od tradycyjnego jogurtu naturalnego sprawia, że jest jeszcze bogatszym źródłem wapnia, przy czym zawiera znacznie mniej cukru. Kremowa idelikatna konsystencja powoduje natomiast, że rozpływa się w ustach.
W batatach znajdziemy dużo białka o właściwościach antyoksydacyjnych, witaminę B6 (chroni przed chorobami serca), a także cenne dla zdrowia pierwiastki – żelazo, potas, mangan, miedź.
Amerykanie i Japończycy, którzy mają wręcz obsesję na punkcie żywienia i leczenia selerem, doszukali się w nim aż 86 cennych składników.
Papryka jest przede wszystkim nieocenionym źródłem witaminy C. Zawiera jej cztero-, pięciokrotnie więcej niż cytryny.
Z uwagi na znaczne rozmiary, a także znakomite walory smakowe często jest wybierane do pieczenia w formie rolady.
Pietruszka idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju warzywnych czy mięsnych bulionów.
Jest bogatym źródłem żelaza, cynku, witamin z grupy B, które uczestniczą w przemianach węglowodanów, tłuszczów oraz białek,są niezbędne dla prawidłowego przebiegu procesów energetycznych. Wątróbka jest także dobrym źródłem białka, dlatego powinny spożywać ją osoby aktywne fizyczne.
Jest bardzo dobrym źródłem białka, witaminy A, witamin z grupy B oraz żelaza.
Jaja z wolnego wybiegu z oznaczeniem Klasa A - jaja o różnej wielkości. Kury żyją w gospodarstwie korzystając z wolnego wybiegu na zewnątrz kurnika. Mają stały dostęp do świeżego powietrza oraz roślinności, która stanowi uzupełnienie ich diety.
Mąka typu 405 jest produktem o pochodzeniu polskim, wyprodukowanym z rodzimych zbóż. Wysokie standardy selekcji sprawiają, że mąka charakteryzuje się wyjątkowo białą barwą – jest bardzo dobrze oczyszczona.
Wędlina wytwarzana z mięsa z piersi indyka, charakteryzująca się naturalnie niską zawartością tłuszczu - poniżej 2%.
Kurczak zagrodowy pochodzi z małych rodzinnych gospodarstw z Podlasia. Wolno rośnie w zgodzie z naturą. Żywiony jest roślinną, karmą bez GMO. Chowany bez antybiotyków.
