Najlepsze ekologiczne mięso teraz z dostawą do Twojego domu. Wołowina rasy Limousine, jagnięcina, baranina, tradycyjne wędliny. Zrób zakupy online. Sklep Mięsny Kowalczyk Olsztyn. Zapraszamy.
Ser podpuszczkowy dojrzewający pełnotłusty, wyprodukowany z mleka pasteryzowanego o ustalonej zawartości tłuszczu 26 +/- 2,0% o zapachu delikatny, lekko orzechowym, łagodnym, lekki smak pasteryzacji, aromatyczny, lekko kwaśmy, u serów starszych lekko pikantny.
Idealna do kanapek, bruschetty czy miniporcji na przyjęcie.
Tradycyjne mleko zsiadłe, z Podlasia. Regionalny specjał, który docenili konsumenci z całego kraju. Naturalne i smaczne mleko fermentowane – doskonałe do ziemniaków i jako baza chłodników. Pakowane w wygodną miseczkę umożliwiającą zabranie produktu ze sobą do pracy, na wycieczkę, na plaże.
Jedzcie kaszankę na zdrowie. W 2016 r. ten tradycyjny polski przysmak zaliczono do tzw. superfood, które dostarcza nam wielu składników odżywczych. Kaszanka marki KOWALCZYK to nasz własny wyrób, zawsze naturalne składniki, aromatyczne przyprawy i wspaniały smak
Produkt wieprzowo-drobiowy, średnio rozdrobniony, parzony, o wyczuwalnym smaku przypraw (w tym majeranku). Niezbędny składnik tradycyjnego żurku lub barszczu białego. Kiełbaski doskonale smakują również podane na gorąco, szczególnie z dodatkiem sosu chrzanowego lub musztardowego
awierają łatwo przyswajalne i pełnowartościowe białka oraz charakteryzują się większą zawartością aminokwasów (treoniny, metioniny) oraz mikroelementów, np. wapnia, miedzi, cynku, żelaza, witaminy B1, B2, B12 oraz karotenu.
Wędlina w jelicie naturalnym wieprzowym, powierzchnia czysta i sucha. Osłonka ściśle przylegająca do farszu, równomiernie pomarszczona. Wianki o średnicy ok.25-30 cm. Surowce rozmieszczone równomiernie, konsystencja zwięzła, powierzchnia przekroju wilgotna. Barwa wędliny lekko różowa.
Śmietana 18% to najpopularniejsza śmietana na polskim rynku. Ceniona przez konsumentów za wysoką powtarzalną jakość, walory smakowe i szerokie możliwości zastosowania w kuchni. Gęsta Śmietana 18% znakomicie podkreśli smak tradycyjnych polskich smaków.
Makaron Gniazdko, wytwarzany z 5 jaj na 1 kg mąki, łączy tradycyjny smak z wysoką jakością dzięki dodatkowi odżywczej pszenicy durum. Bogaty w składniki odżywcze, idealny dla zdrowego stylu życia, ten makaron zapewnia wyjątkowe doznania kulinarne, świetnie komponując się zarówno z lekkimi, letnimi daniami, jak i z rozgrzewającymi sosami.
100% mięsa, naturalne przyprawy i tradycyjne wędzenie.
To część zwykle dobrze przerośnięta tłuszczem, bardzo aromatyczna, świetnie nadaje się do duszenia.
Duża ilość mięsa, atrakcyjny wygląd predysponują go przede wszystkim do pieczenia wraz z kością. Uzyskuje on wtedy wysublimowany smak. Jednak jeżeli wolimy mięso bez kości to możemy je wytrybować uzyskując w ten sposób doskonałe mięso do pieczeni czy też do sporządzania innych potraw takich jak np. gulasz
Mięso nadaje się na ragout i do gotowania, a po usunięciu kości i tłuszczu również do wyrobu rolad. Żeberka można też dusić, piec czy grillować.
Niezastąpiony w upalne dni. To produkt regionalny, nawiązujący swoim składem i smakiem do tradycyjnego posiłku kresów wschodnich. Powstaje w Sokółce, w samym sercu Podlasia. Chłodnik warzywny MLEKPOL jest produkowany z najlepszego polskiego mleka oraz warzyw.
Zsiadłe mleko to znakomita propozycja dla osób dbających o linię. Jest sycące, a przy tym niskokaloryczne. Nasze zsiadłe mleko posiada delikatną kremową konsystencję i wyśmienity łagodny smak. Może być serwowane samo lub w zestawie z młodymi ziemniakami z koperkiem.
