Sklep RUNO - przyprawy herbaty zioła z Puszczy Białowieskiej
Ekologiczne herbatki, naturalne przyprawy i zioła z dzikich terenów Puszczy Białowieskiej. Szeroki asortyment, atrakcyjne ceny. Hajnówka Białowieska 40
- Kategoria: Zdrowie i uroda
Ekologiczne herbatki, naturalne przyprawy i zioła z dzikich terenów Puszczy Białowieskiej. Szeroki asortyment, atrakcyjne ceny. Hajnówka Białowieska 40
Tymianek (w słoiczku) Zastosowanie: Tymianek stosowany jest na szeroką skalę w kuchni jako podstawowa przyprawa wielu dań. Tymianek charakteryzuje się ostrym, pikantnym i aromatycznym zapachem oraz delikatnie gorzkawym posmakiem. Zawiera w swoim składzie dużą ilość olejku eterycznego. W kuchni polecany jest przede wszystkim do przyprawiania zup, sosów, dań mięsnych i potraw z warzyw strączkowych. Podnosi także smak drobiu, ryb, grzybów i serów. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pocho
Pieprz czarny ziarnisty (w słoiczku) Zastosowanie: Czarny pieprz to więcej niż kuchenna przyprawa. Badania potwierdzają, że jego działanie może skutecznie zwalczyć otyłość oraz związane z nią choroby. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pochodzenia: Wietnam Masa netto: 70g
Pieprz czarny mielony (w słoiczku) Zastosowanie: Czarny pieprz to więcej niż kuchenna przyprawa. Badania potwierdzają, że jego działanie może skutecznie zwalczyć otyłość oraz związane z nią choroby. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pochodzenia: Wietnam Masa netto: 80g
Pieprz cayenne (w słoiczku) Zastosowanie: Pieprz cayenne (pieprz kajeński) to ostra przyprawa, produkowana z papryki rocznej, odmiany Cayenne Pieprz cayenne znany jest ze swoich zdrowotnych właściwości. Pieprz cayenne może być dodawany do sosów, zup, mięs, ryb i owoców morza. Dobrze komponuje się również z czekoladą, tworząc interesującą, słodko-ostrą mieszankę. Dodaje smaku omletom i daniom z grilla. Literatura zielarska opisuje zdrowotne właściwości pieprzu cayenne: wykazuje działanie przeciwzapalne
Pieprz biały mielony (w słoiczku) Zastosowanie: Pieprz biały stanowi dojrzałą część owocu pieprzu czarnego, która po namoczeniu w wodzie, ma usuwaną zewnętrzną część owocni. Smak pieprzu białego jest bardziej delikatny i mniej palący niż pieprzu czarnego. Pieprz biały mielony stosowany jest do przyprawiania białych mięs, białych sosów, pasztetów, ryb i serów. Uwydatnia także walory smakowe sałatek, zup, dań z warzyw, podrobów i jaj oraz soków warzywnych, a także wyrobów cukierniczych. Pieprz Biały należ
Papryka ostra (w słoiczku) Zastosowanie: Papryka ostra wzbogaca smakowo dania z mięsa, drobiu i ryb. Stosowana jest także do zup, warzyw, sałatek, serów, doskonale barwi sosy (np. majonezowy i śmietanowy). Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pochodzenia: Hiszpania Masa netto: 70g
Lubczyk korzeń mielony (w słoiczku) Zastosowanie: Korzeń lubczyku ma charakterystyczny słodko-gorzki smak. Najczęściej wykorzystywany jest jako przyprawa do zup i sosów do mięs. Rozdrobnione nasiona lubczyku dodaje się w kuchni angielskiej do chleba, ciast i innych wypieków. Niektórzy dodają je także do herbaty z miodem. Lubczyk jest często stosowany jako składnik mieszanek ziół i kostek bulionowych. W przemyśle spirytusowym jest natomiast wykorzystywany do aromatyzowania wódek i likierów. Przechowy
Kminek (w słoiczku) Zastosowanie: Kminek jest przyprawą polecaną szczególnie do potraw tłustych, ryb, chleba, kiszonej kapusty, kiełbasy, ziemniaków, sosów, bigosu oraz warzyw. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pochodzenia: Polska Masa netto: 70g
Kardamon mielony (w słoiczku) Zastosowanie: Owoce kardamonu mają intrygujący, korzenny aromat, w którym można odnaleźć nutkę kamfory, eukaliptusa, cytrusów i pieprzu. Doskonały do przyprawiania dań mięsnych oraz deserów, aromatyzowania kawy, do ciast i puddingów; jako przyprawa rozgrzewająca do ponczów, grzanego wina i piwa. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Masa netto: 55g Kraj pochodzenia: Gwatemala
Imbir (w słoiczku) Zastosowanie: Imbir jest jedną z najpopularniejszych przypraw na świecie, znajdując zastosowanie w różnorodnych potrawach. Można używać do potraw słodkich i pikantnych. Podnosi smak potraw z drobiu, wieprzowiny; pasztetów, flaków, mięs duszonych Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pochodzenia: Nigeria Masa netto: 50g
Gałka muszkatołowa (w słoiczku) Zastosowanie: Gałka muszkatołowa jest owocem dużego wiecznie zielonego drzewa – muszkatołowca korzennego, pochodzącego z Moluki. Obecnie uprawiany jest w zachodnich Indiach. . Gałka muszkatołowa nie jest orzechem i nie stanowi zagrożenia dla ludzi z alergią na orzechy. Polecana jest do gulaszy z różnego rodzaju mięsa, Wzbogaca smak baraniny i cielęciny. Stosowana także do dań słodkich, deserów. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pochodzenia: Indonezja
Rozmaryn Zastosowanie: Aromat rozmarynu najlepiej komponuje się z wędlinami, mięsami czy sosami. Przyprawa ta odgrywa kluczową rolę w kuchni bałkańskiej czy hiszpańskiej. Rozmaryn zawiera oleje eteryczne, miedzy innymi kamforę i eukaliptol. To dlatego jego zapach jest tak wyrazisty. Co więcej rozmaryn wspomaga trawienie i ma zbawienny wpływ na żołądek. Kraj pochodzenia: Polska Masa netto: 30g Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Oregano Zastosowanie: Oregano charakteryzuje się przyjemnym zapachem oraz korzennym smakiem. Zioło to jest stosowane w potrawach z pomidorami, w pizzach, omletach. W potrawach z makaronów ( np. spaghetti ), we włoskich sosach, sałatkach, do przyprawiania potraw z owoców morza, do tartych serów, warzyw, zawiesistych zup, pieczonych mięs z wieprzowiny, wołowiny, baraniny, cielęciny. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pochodzenia: Turcja Masa netto: 100g BEZ KONSERWANTÓW
Majeranek Zastosowanie: Majeranek to bardzo aromatyczne zioło, które przywędrowało z Azji Mniejszej. Dziś jest znany i uprawiany na całym świecie, z powodzeniem gości w kuchni jako dodatek do zup, sosów i mięsa. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pochodzenia: Egipt Masa netto: 100g BEZ KONSERWANTÓW
Kurkuma Zastosowanie: Przyprawa zastępująca szafran, polecana szczególnie do nadawania barw potrawom mięsnym, ryżu, ciast, kalafiora, owoców morza, zup i kremowych sosów. Stosowana jest w kuchni marokańskiej do przyprawiania mięs, zwłaszcza jagnięciny oraz dań z warzyw, jest składnikiem mieszanki curry oraz dań curry. Kraj pochodzenia: Indie Masa netto: 150g Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.