Sklep oraz komis GastronomiaSklep.com.pl oferuje profesjonalny sprzęt gastronomiczny dla wyposażenia restauracji, czy barów. Wśród naszych urządzeń, w tym także używanych, znajdą Państwo garnki, talerze, akcesoria i wiele innych.
Taca ekspozycyjna z melaminy 270x210 mm Opis produktu Wykonana z czarnej melaminy Można myć w zmywarkach Odporność termiczna -20C do 70C Dane techniczne przedmiotu wymiary (mm) 270x210x17(h)
Taca ekspozycyjna z nóżkami - 240x170 mm, stalowa Opis produktu Wykonana ze stali nierdzewnej Z nóżkami Można myć w zmywarkach Dane techniczne przedmiotu wymiary (mm) 240 x 170
Pojemnik na mięso - stalowy 260 x 200 Wykonany ze stali chromowej Można myć w zmywarkach Parametry: wysokość w mm: 48 długość w mm: 260 szerokość w mm: 200
Kotleciarka elektryczna Kotleciarka elektryczna idealna do restauracji, sklepów mięsnych i zakładów gastronomicznych. Cechy produktu: – Maksymalna wielkość porcji mięsa: szerokość 160 mm x grubość 30 mm – Wydajność do 800 kotletów – Obudowa ze stali nierdzewnej – W zestawie przystawka do zmiękczania mięsa wołowego i wieprzowego – Prędkość zespołów noży zmiękczających 75 obr./min – Silnik chłodzony wbudowanym wentylatorem – 4 gumowe nóżki Parametry: Długość w mm: 465 Szerokość w mm: 220
Przystawka do mięsa drobiowego do kotleciarki 975305 Opis produktu Obudowa ze stali nierdzewnej 2 wałki ugniatające z polipropylenu Długość wałka 180 mm Odległość między wałkami: ca. 5-6 mm wymiary w mm:235 x 130 x (H)120
Wilk do mięsa Profi Line HENDI 22 Opis produktu Wysokiej jakości, profesjonalne urządzenie przeznaczone do mielenia wszystkich rodzajów mięsa bez kości i skóry Lej załadowczy i głowica wykonane z polerowanego stopu aluminium Prosty demontaż ułatwia czyszczenie urządzenia Silnik posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem Gardziel wykonana z odlewu żeliwa Lejek do kiełbas z polipropylenu w zestawie Taca załadowcza wykonana ze stali nierdzewnej 2 sitka z otworami 6 i 8 mm wyko
Wałek ślimakowy do wilka o nr katalogowym 210819 Wykonany z aluminium Nie można myć w zmywarkach odpowiedni do Wilka PROFI LINE marki Hendi o numerze katalogowym 210819
Krajalnica Hendi Profi Line 195 Opis produktu Wykonana z anodowanego aluminium Silnik chłodzony powietrzem zabezpieczony metalową pokrywą Mechanizm blokujący i osłona bezpieczeństwa Odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu Łatwy demontaż ułatwia czyszczenie Bezpieczna osłona na nóż, wbudowana ostrzałka Wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie Średnica noża: 195 mm Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 12 mm Dane techn
Nóż teflonowy do krajalnicy 195 195 Dane techniczne przedmiotu opis odpowiedni do 210031 średnica (mm) 195
Mikser planetarny 7 l Opis produktu Obudowa ze lakierowanego aluminium Dzieża ze stali nierdzewnej 6,65 l Silnik: 3/4 Km=650 W 5 prędkości: od 100 do 500 obr. /min Timer: do 30 min Panel sterowania: cyfrowy 3 końcówki: hak, mieszadło płaskie, rózga Dane techniczne przedmiotu pojemność (l) 6,65 wymiary (mm) 336x460x(H)518 moc (W) 650 napięcie (V) 230 waga (kg) 18
Mikser ręczny HENDI 250 VV - ze zmienną prędkością Opis produktu Wersja profesjonalna Obudowa wykonana z nylonu Ramię oraz ostrze wykonane ze stali nierdzewnej Ramię ubijające w zestawie Łatwy w utrzymaniu czystości Ergonomiczny uchwyt Długość ramienia: 250 mm Odpowiedni do naczyń o pojemności do 20 litrów Pokrętło regulacji prędkości Prędkość: 2 500-15 000 obr./min. Waga 1,9 kg Dane techniczne przedmiotu średnica (mm) 75 długość (mm) 555
Tamper Opis produktu Ubijak ze stali nierdzewnej AlSI 304 Uchwyt drewniany malowany Nie nadaje się do zmywarki Dane techniczne przedmiotu wymiary (mm) (d)58
Podgrzewacz do czekolady 5L Opis produktu Podgrzewanie typu bain- marie (pośrednie) zabezpieczające przed przypaleniem czekolady Dno pojemnika ze stali nierdzewnej AISI 304 Boczne ścianki pojemnika z poliwęglanu Tacka ociekowa ze wskaźnikiem poziomu płynu Zabezpieczenie przed przegrzaniem Ciągłe mieszanie gwarantujące jednorodną konsystencję czekolady Niezatykający się kranik Zakres temperatury: +65C do + 85C Wymagana temp. otoczenia : +10C do 32C Waga: 6,9 kg
Warnik do grzanego wina Opis produktu Emaliowany zbiornik Izolowane uchwyty Niekapiący kranik Termostat z regulacją temp. do 90C Idealny do przygotowywania grzanego wina lub gorącej wody Nie jest przeznaczony do podgrzewania gorącej czekolady Pojemność użytkowa 20l, pojemność brutto 27l Dane techniczne przedmiotu pojemność (l) 20 moc (W) 1800 napięcie (V) 230
Kuchnia gazowa 4-palnikowa Kitchen Line z konwekcyjnym piekarnikiem elektrycznym GN1/1 Opis produktu Palniki: 2 x 3,5 kW + 2 x 6 kW Dla garnków: O120-300 mm Żeliwne ruszty Termopara Blat kuchni: AISI 304 Obudowa: AISI 430 Nóżki stalowe z regulacją Waga: 82 kg PIEKARNIK KONWEKCYJNY GN 1/1: Elektryczny 3 kW/230 V Komora ze stali nierdzewnej: 640x370x(H)350 mm 4 pary prowadnic na GN 1/1 Odstęp między prowadnicami: 75 mm Na wyposażeniu 1 ruszt GN1/1
