OPIS Maślaki, które znajdziecie Państwo w naszych słojach pochodzą tylko z polskich lasów, głównie okolicznej Puszczy Kozienickiej. Każdą sztukę oglądamy tak, aby do Państwa trafiły tylko najlepsze grzyby. Zalewa jest delikatna, dosmakowana, grzyby jędrne. Maślaki świetnie prezentują się na świątecznym stole. Tym, którym nie szkoda przerobić ich na potrawy polecamy przygotowanie sosu tatarskiego. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wymieszaj... Dodaj... Podgrzej... Gotuj... SKŁADNIKI maślak zwyczajny woda oce
OPIS Tak jak każdy z naszych przetworów kapustę postną można jeść prosto ze słoika. Dosmakowana świetnie smakuje na ciepło jak i na zimno. Jej główną zaletą są dodane w sporej ilości grzyby leśne: borowik, podgrzybek, maślak. Kapustę postną można jeść od razu, można z niej również błyskawicznie przygotować bigos dodając troszkę podsmażonej kiełbasy. Wychodzi z niej również wyśmienity kapuśniak. Kapustę postną można również wykorzystać, jako nadzienie do pasztecików, naleśników, pierogów. SPOSÓB PRZYGOTO
OPIS Buraczki kulki marynowane. Produkt pasteryzowany. SKŁADNIKI buraczki woda ocet spirytusowy cukier sól ziele angielskie liść laurowy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
OPIS Nasza pasta z buraków ze słonecznikiem może z powodzeniem rozszerzyć naszą warzywną dietę. Jeśli nie rezygnujemy z wędlin na rzecz warzyw warto dodać ją do wszelkiego rodzaju mięs i wędlin. Produkt pasteryzowany. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA SKŁADNIKI buraki 65 % słonecznik 25 % koncentrat jabłkowy kwas mlekowy - regulator kwasowości czosnek kolendra kumin papryka chili czarnuszka sól. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
OPIS Sporządzono z 215 g owoców na 100 g produktu. Powidła śliwkowe produkujemy ze śliwek węgierek, ponieważ właśnie z tej odmiany wychodzą powidła najlepsze: o intensywnej barwie i wyrazistym smaku. Śliwki przecieramy wraz ze skórką przez gęste sita, dzięki czemu powidła mają gładką konsystencję a cenne wartości odżywcze ze skórki są zachowane. Następnie zagęszczamy je w wyparkach (kociołkach próżniowych gdzie temperatura wrzenia wynosi 80°C) co pozwala zachować więcej cennych wartości odżywczych niż w
OPIS Sporządzono z 50 g owoców na 100 g produktu. Owoce moreli są dosyć duże, więc kroimy je na mniejsze części, aby konfitura była bardziej smarowna. Cukier nadaje konfiturze piękną szklistą barwę i pozwala zachować słoneczny kolor owoców, a także zapobiega psuciu się zawartości słoika. Dzięki temu otwarta konfitura może być długo przechowywana. Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z początku XX w, dodajemy do konfi
OPIS Produkt sterylizowany. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. W naszej zupie pieczarkowej znajdziecie plastry pieczarek i wiórki marchewki oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość jest esencjonalna, pożywna i dosmakowana. Nie dodajemy selera, tak żeby mogły po nią sięgać śmiało osoby z alergiami pokarmowymi. Zupa nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego, dlatego polecamy ją również weganom. I co najważniejsze jest gotowa po otwarciu słoika. Zupę pieczarkową KROKUS wystarcz
OPIS Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie wystepujace cukry. Nasz sos pomidorowy z czosnkiem produkujemy ze świeżych pomidorów, a nie z koncentratu. Pomidory gruntowe przecieramy przez sita, zagęszczamy odparowując wodę - nie dodajemy substancji zagęszczających. Do tak przygotowanej bazy dodajemy polskie przyprawy: cebulę, czosnek, bazylię, pietruszkę i sól. Nie dodajemy cukru. Całość jest dosmakowana i gotowa do użyciu od razu po otwarciu słoika. Nasz sos pomidorowy z czosnkiem możemy dodać do makar
OPIS Produkt pasteryzowany. Na wyprodukowanie 100 g naszego ketchupu zużywamy 235 g świeżych pomidorów. SKŁADNIKI przetarte pomidory, cebula, ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu w lodówce.
OPIS Nasz przecier przygotowujemy z dobrze dojrzałych, gruntowych pomidorów. Świeże owoce przecieramy przez sita jak w domu. Dzięki temu przecier ma bardziej naturalną konsystencję w porównaniu do produktów wysoko-przemysłowych. Tak przygotowane pomidory zagęszczamy, rozlewamy do słoiczków i pasteryzujemy. Dzięki temu udaje się nam zachować smak dojrzałych na słońcu, letnich pomidorów. Zupa pomidorowa z naszego przecieru smakuje jak ze świeżych pomidorów. Przecier można użyć jako sos pomidorowy do pizzy
OPIS Ketchup sporządzony z 235 g pomidorów na 100 g produktu. Produkt pasteryzowany. Na wyprodukowanie 100 g naszego ketchupu zużywamy 235 g świeżych pomidorów. Z dodatkiem świeżej papryki chili. SKŁADNIKI przetarte pomidory, przetarta papryka chili, cebula, cukier, ocet spirytusowy, sól, przyprawy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu w lodówce
OPIS Produkt pasteryzowany. Kompot wiśniowy to świetna alternatywa dla napojów owocowych czy gazowanych. Owoce po odsączeniu sprawdzają się w różnych sałatkach nie tylko owocowych, jako nadzienie do pierogów, ciast kruchych i półkruchych czy pod kruszonkę. Można przygotować też z niego pyszną zupę owocową, domowy kisiel czy galaretkę. SKŁADNIKI wiśnie, woda, cukier. UWAGI Produkt może zawierać pestki lub ich fragmenty. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otw
OPIS Produkt pasteryzowany. Sporządzono z 200 g papryki na 100 g produktu. SKŁADNIKI przetarta papryka chili ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu w lodówce
OPIS Produkujemy syropy metodą naszych babć, to znaczy świeże owoce zasypujemy cukrem a kiedy puszczą sok zlewamy go do butelek. W naszym syropie jest 52 % soku z malin. Syrop jest intensywny i słodki, dlatego do picia proponujemy rozcieńczać go z wodą w stosunku 10:1. Nadaje wyjątkowy aromat herbatom, świetnie sprawdza się, jako polewa do kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów i innych deserów. Sorbet wykonany z syropu jest również godny polecenia. Ostatnio bardzo popularne są
OPIS Produkujemy syropy metodą naszych babć, to znaczy świeże owoce zasypujemy cukrem a kiedy puszczą sok zlewamy go do butelek. W naszym syropie jest 51 % soku z truskawek. Syrop jest intensywny i słodki, dlatego do picia proponujemy rozcieńczać go z wodą w stosunku 10:1. Nadaje wyjątkowy aromat herbatom, świetnie sprawdza się, jako polewa do kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów i innych deserów. Sorbet wykonany z syropu jest również godny polecenia. Ostatnio bardzo popularne