Papryka zielona płatek - zdrowy dodatek w codziennej diecie!Zielona papryka zaliczana jest do rodziny roślin psiankowatych. Istnieje wiele jej odmian, wykorzystywanych w kuchni na całym globie. Szczególnie popularna jest w daniach meksykańskich, indyjskich oraz węgierskich. Dodaje pikanterii, pobudza apetyt, posiada liczne właściwości zdrowotne, a czasami uważana jest nawet za afrodyzjak. W polskiej kuchni papryka zielona płatek staje się coraz bardziej popularna. Poznaj jej zalety i dowiedz się w jaki sp
Pasternak korzeń grys - warzywo przeżywające prawdziwy renesans?Pasternak na wiele lat zniknął z rodzimej kuchni teraz przeżywa na nowo prawdziwy renesans. Ten słodki korzeń, od dawna powszechnie stosowany był do przygotowywania pysznych i zdrowych potraw. Najnowsze badania dietetyków na nowo przywróciły mu popularność i znowu święci trumfy na stołach. Korzeń pasternaka z wyglądu przypomina pietruszkę, ale dość znacząco różni się od niej smakiem. To właśnie jego walory kulinarne sprawiają, że wraca on do
Przyprawa do zapiekanek sprawi, że Twoje przekąski będą wyjątkowePoznaj nowy smak tradycyjnych zapiekanek wzbogacony kompozycją aromatycznych ziół. Przyprawa do zapiekanek to mieszanka tradycyjnych składników wśród których dominuje aromatyczny tymianek, majeranek, do tego trochę pikanterii w postaci pieprzu oraz suszone warzywa. Lubiane i szeroko rozpowszechnione w polskiej kuchni zioła – koper, pietruszka i lubczyk – sprawią, że zapiekanki zyskają zupełnie nowy, niepowtarzalny wymiar. Te domowe będą równ
Orientalny smak kminu rzymskiego na Twoim stole!Kmin rzymski to luksusowa potrawa, obecnie rozpowszechniona w krajach Orientu i stamtąd sprowadzana. Wywodzi się jednak prawdopodobnie z Egiptu, skąd później szlakami handlowymi, przez Grecję, Rzym i kraje arabskie, zawędrowała do Indii i Chin. Kmin rzymski przede wszystkim nadaje smak mięsnym daniom. Korzystnie wpływa jednak również na wydzielanie soków trawiennych, dzięki czemu wspomaga trawienie i prace całego układu pokarmowego.*Kmin rzymski , zwany też
Kurkuma - doskonała przyprawa i naturalny barwnikKurkuma znana również pod nazwą ostrzyż długi lub szafran indyjski jest podstawowym składnikiem popularnego curry, w której nie tylko wzbogaca smak, ale również odpowiada za wyrazisty kolor. Z tego też względu stosowana jest często jako naturalny i intrygujący barwnik ryżu, makaronu, mięs czy sosów. Do Europy trafiła ona z terenów Azji, dla których mieszkańców stanowiła panaceum na wszelkie dolegliwości. Przypisywano jej nawet działanie magiczne nosząc na s
Kurkuma - doskonała przyprawa i naturalny barwnikKurkuma znana również pod nazwą ostrzyż długi lub szafran indyjski jest podstawowym składnikiem popularnego curry, w której nie tylko wzbogaca smak, ale również odpowiada za wyrazisty kolor. Z tego też względu stosowana jest często jako naturalny i intrygujący barwnik ryżu, makaronu, mięs czy sosów. Do Europy trafiła ona z terenów Azji, dla których mieszkańców stanowiła panaceum na wszelkie dolegliwości. Przypisywano jej nawet działanie magiczne nosząc na s
Przyprawa do zapiekanek sprawi, że Twoje przekąski będą wyjątkowePoznaj nowy smak tradycyjnych zapiekanek wzbogacony kompozycją aromatycznych ziół. Przyprawa do zapiekanek to mieszanka tradycyjnych składników wśród których dominuje aromatyczny tymianek, majeranek, do tego trochę pikanterii w postaci pieprzu oraz suszone warzywa. Lubiane i szeroko rozpowszechnione w polskiej kuchni zioła – koper, pietruszka i lubczyk – sprawią, że zapiekanki zyskają zupełnie nowy, niepowtarzalny wymiar. Te domowe będą równ
Cudze chwalicie swego nie znacie!Choć kolebką tego owocu jest Ameryka Północna na terenie której występuje jako roślina dzika to bezpośrednio przywędrowała ona do naszego kraju ze wschodniej części Europy - ówczesnego ZSRR. Zaczęto ją wtedy z powodzeniem uprawiać na plantacjach oraz w ogródkach działkowych co spowodowało, że dziś jesteśmy światowym potentatem tego wartościowego krzewu. Paradoksalnie - aronia nie jest w naszym kraju szczególnie popularna. Jest to jednak niewątpliwie niezwykle cenny dla zdr
Kaktus jadalny, czyli porcja zdrowia prosto z Meksyku w Twojej kuchni!Poznaj wspaniałe zalety i właściwości jakie posiada nopal liść. Z opisu dowiesz się również jak go używać aby pozytywnie wpłynął na Twoje zdrowie. Nopal to kaktus z gatunku opuncji, który ma mięsiste liście i słodkie owoce. Rośnie głównie w Ameryce Południowej oraz Północnej, gdzie ziemia charakteryzuje się dobrą jakością i jest bogata w składniki odżywcze. Jego formy są bardzo zróżnicowane. Można spotkać niewielkie krzewy albo nawet fo
Cudze chwalicie swego nie znacie!Choć kolebką tego owocu jest Ameryka Północna na terenie której występuje jako roślina dzika to bezpośrednio przywędrowała ona do naszego kraju ze wschodniej części Europy - ówczesnego ZSRR. Zaczęto ją wtedy z powodzeniem uprawiać na plantacjach oraz w ogródkach działkowych co spowodowało, że dziś jesteśmy światowym potentatem tego wartościowego krzewu. Paradoksalnie - aronia nie jest w naszym kraju szczególnie popularna. Jest to jednak niewątpliwie niezwykle cenny dla zdr
Cudze chwalicie swego nie znacie!Choć kolebką tego owocu jest Ameryka Północna na terenie której występuje jako roślina dzika to bezpośrednio przywędrowała ona do naszego kraju ze wschodniej części Europy - ówczesnego ZSRR. Zaczęto ją wtedy z powodzeniem uprawiać na plantacjach oraz w ogródkach działkowych co spowodowało, że dziś jesteśmy światowym potentatem tego wartościowego krzewu. Paradoksalnie - aronia nie jest w naszym kraju szczególnie popularna. Jest to jednak niewątpliwie niezwykle cenny dla zdr
Czystek - panaceum na wszystkie problemy?Czystek mielony to zioło idealne do przyrządzania herbatki. Nie jest tak popularny jak inne herbaty ziołowe, ale za to jest zdecydowanie silniejszy w swych właściwościach i działaniu. Przy okazji herbatka z czystka nie zawiera substancji stymulujących i psychoaktywnych, obecnych w różnym stopniu w czarnych i zielonych herbatach. Może więc być pity również przez małe dzieci, kobiecy w ciąży czy osoby z nadciśnieniem. Za tym, żeby po napar z czystka sięgała cała rodz
Użyj papryki czerwonej w płatkach, a każde danie stanie się wyjątkowe!Papryka czerwona w płatkach pochodzi oryginalnie z Ameryki Środkowej i Południowej. Uprawiana jest także w Południowej Europie, a uzyskuje się ją z wysuszonej papryki. Jest to roślina, która rośnie na obszarach tropikalnych. Wyróżnia się wyjątkowym, ostrym aromatem. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada papryka słodka czerwona płatek. Z opisu dowiesz się również jak ją najlepiej wykorzystać w kuchni. Za co kochamy paprykę?Czerwoną
Użyj papryki czerwonej w płatkach, a każde danie stanie się wyjątkowe!Papryka czerwona w płatkach pochodzi oryginalnie z Ameryki Środkowej i Południowej. Uprawiana jest także w Południowej Europie, a uzyskuje się ją z wysuszonej papryki. Jest to roślina, która rośnie na obszarach tropikalnych. Wyróżnia się wyjątkowym, ostrym aromatem. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada papryka słodka czerwona płatek. Z opisu dowiesz się również jak ją najlepiej wykorzystać w kuchni. Za co kochamy paprykę?Czerwoną
Użyj papryki czerwonej w płatkach, a każde danie stanie się wyjątkowe!Papryka czerwona w płatkach pochodzi oryginalnie z Ameryki Środkowej i Południowej. Uprawiana jest także w Południowej Europie, a uzyskuje się ją z wysuszonej papryki. Jest to roślina, która rośnie na obszarach tropikalnych. Wyróżnia się wyjątkowym, ostrym aromatem. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada papryka słodka czerwona płatek. Z opisu dowiesz się również jak ją najlepiej wykorzystać w kuchni. Za co kochamy paprykę?Czerwoną