Schładzarko-zamrażarka szokowa 7x gn 1/1 Opis: urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie otwór odpływowy na spodzie komory wbudowany agregat cyfrowy panel sterowania pojemność: 7 x GN 1/1 wsad 25/20 kg na cykl schładzanie szokowe od +70C do +3C w ciągu 90 minut urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2C gdy c
Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x gn 1/1 Opis: urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie otwór odpływowy na spodzie komory wbudowany agregat cyfrowy panel sterowania pojemność: 10 x GN 1/1 wsad 25/20 kg na cykl schładzanie szokowe od +70C do +3C w ciągu 90 minut urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca zamrażan
Witryna ekspozycyjna, chłodnicza 100 l biała oświetlenie led oświetlenie typu LED przeszklona z 4-stron wymuszony obieg powietrza dwie regulowane półki w komplecie pojemnik na skropliny automatyczne odszranianie Parametry: Kolor: biały Wysokość - H: 675 mm Głębokość - D: 450 mm Szerokość - W: 682 mm Napięcie - U: 230 V Pojemność - V: 100 l Moc elektryczna: 0.16 kW Temperatura min.: 0 C Karta gwarancyjna: tak Temperat
Bemar elektryczny, GN 1/1, 0.8 kW nowoczesny design ergonomiczne pokrętła panel przedni grawerowany laserowo kontrolki pracy oraz zasilania system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania regulacja temperatury w zakresie 30 do 95C pojemność: GN 1/1 lub 2xGN 1/1 (maks. wysokość 150 mm) regulowane stopki Przeznaczone do utrzymywania temperatury potraw.Proces prowadzony przy wykorzystaniu energii elektrycznej Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub
Bemar elektryczny, 2xGN1/1, 1.6 kW Przeznaczone do utrzymywania temperatury potraw.Proces prowadzony przy wykorzystaniu energii elektrycznej Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii nowoczesny design ergonomiczne pokrętła panel przedni grawerowany laserowo kontrolki pracy oraz zasilania system zab
Patelnia elektryczna, uchylna, 10.8 kW Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego. Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii nowoczesny design ergonomiczne pokrętła pa
Makaroniarka elektryczna, 2x1/3 GN, 6 kW regulowane nóżki (+/- 45 mm) kontrolki pracy oraz zasilania opcjonalnie możliwość zastosowania kominka 9700020 Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na gotowaniu. Proces prowadzony przy wykorzystaniu energii elektrycznej Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne Przeznaczone dla małe
Kuchnia gazowa wolnostojąca 900 - 4 palnikowa z półką 36kw - g30 (propan-butan) Opis: konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej różna konfiguracja palników: 3,5kW; 5kW; 7kW-dwukoronowy; 9kW-dwukoronowy płomień pilotowy palników zabezpieczenie przeciwwypływowe redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) żeliwne ruszty regulowane stopki 2 lata gwarancji G30/31 4 palniki (9+9+9+9) Parametry: Wysokość - H: 850 mm Głębokość - D: 900 mm Szerokość - W: 9
Termos transportowy gn 1/1 200 mm Opis: wykonane z polietylenu w kolorze khaki bardzo wytrzymałe dzięki grubej izolacji z pianki poliuretanowej przystosowane do transportu potraw zimnych lub gorących w pojemnikach GN stalowych, poliwęglanowych lub polipropylenowych posiadają wentyl odpowietrzający pokrywa zamykana na cztery klamry pojemność GN 1/1 200 mm Parametry: Kolor: khaki Wysokość - H: 315 mm Głębokość - D: 445 mm Szerokość - W: 645 mm Pojemność - V: 26 l
Robot cook Robot coupe Opis: temperatura podgrzewania do 140C (2 poziomy mocy) precyzja utrzymania temperatury + /- 1C 4 funkcje prędkości: Zmienna prędkość, Praca pulsacyjna, Prędkość mieszania R-Mix, Praca przerywana zmienna prędkość - od 100 do 3500 obr./min praca pulsacyjna/Turbo 4500 obr./min prędkość mieszania R-Mix - od 100 do 500 obr./min ( mieszanie wsteczne bez rozdrabniania) praca przerywana - obrót noża co 2 sekundy asynchroniczy (bezszczotkowy) silnik zbiornik
Kuchnia gazowa wolnostojąca 900 - 6 palnikowa z półką 36,5 - g30 (propan-butan) Opis: konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej różna konfiguracja palników: 3,5kW; 5kW; 7kW-dwukoronowy; 9kW-dwukoronowy płomień pilotowy palników zabezpieczenie przeciwwypływowe redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) żeliwne ruszty regulowane stopki 2 lata gwarancji G30 6 palników (3,5+2x5+2x7+9) Parametry: Wysokość - H: 850 mm Głębokość - D: 900 mm Szerokość - W: 130
Kuchnia gazowa wolnostojąca 900 - 6 palnikowa z półką 32,5 - g30 (propan-butan) Opis: konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej różna konfiguracja palników: 3,5kW; 5kW; 7kW-dwukoronowy; 9kW-dwukoronowy płomień pilotowy palników zabezpieczenie przeciwwypływowe redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) żeliwne ruszty regulowane stopki 2 lata gwarancji G30 6 palników (3,5+3x5+2x7) Parametry: Wysokość - H: 850 mm Głębokość - D: 900 mm Szerokość - W: 1300
Kuchnia gazowa wolnostojąca 900 - 4 palnikowa z półką 24,5kw - g30 (propan-butan) Opis: konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej różna konfiguracja palników: 3,5kW; 5kW; 7kW-dwukoronowy; 9kW-dwukoronowy płomień pilotowy palników zabezpieczenie przeciwwypływowe redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) żeliwne ruszty regulowane stopki 2 lata gwarancji G30 4 palniki (3,5+5+7+9) Parametry: Wysokość - H: 850 mm Głębokość - D: 900 mm Szerokość - W: 900 mm
Kuchnia gazowa wolnostojąca 900 - 4 palnikowa z półką 24kw - g30 (propan-butan) Opis: konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej różna konfiguracja palników: 3,5kW; 5kW; 7kW-dwukoronowy; 9kW-dwukoronowy płomień pilotowy palników zabezpieczenie przeciwwypływowe redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) żeliwne ruszty regulowane stopki 2 lata gwarancji G30 4 palniki (2x5+2x7) Parametry: Wysokość - H: 850 mm Głębokość - D: 900 mm Szerokość - W: 900 mm
Kuchnia gazowa wolnostojąca 900 - 4 palnikowa z półką 22,5kw - g30 (propan-butan) Opis: konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej różna konfiguracja palników: 3,5kW; 5kW; 7kW-dwukoronowy; 9kW-dwukoronowy płomień pilotowy palników zabezpieczenie przeciwwypływowe redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) żeliwne ruszty regulowane stopki 2 lata gwarancji G30 4 palniki (3,5+5+2x7) Parametry: Wysokość - H: 850 mm Głębokość - D: 900 mm Szerokość - W: 900