OPIS
Sardela europejska (Engraulis encrasicolus), złowiona w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 27.VIII), podobszar połowu: Zatoka Biskajska.
SKŁADNIKI
filety z SARDELI 60 % (SARDELE, sól)
ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin 40 %
40 % składników pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu przechowywać w lodówce w niemetalowym pojemniku i spożyć w ciągu 3 dni.
Filety anchois. Anchois to małe, tłuste rybki – sardele europejskie. Anchois są słone i pikantne, dlatego używa się ich w niewielkich ilościach jako dodatku do farszów mięsnych i rybnych, pizzy czy sałatek, do nadziewania oliwek oraz do past kanapkowych i dań z makaronem. Składniki: filety anchois, olej słonecznikowy, sól
Przez intensywność smaku i słoność, anchois są używane wyłącznie jako dodatek lub przyprawa do potraw. Anchois wykorzystuje się do wzmacniania smaku farszów mięsnych i rybnych oraz esencjonalnych sosów do mięs.
Filety anchois w oleju słonecznikowym 720g. Anchois wykorzystuje się do wzmacniania smaku farszów mięsnych i rybnych oraz esencjonalnych sosów do mięs. Przyprawia się też nim pizzę i francuską pastę do chleba - tapenadę.
Anchois Zarotti Filetti di Alici to słone filety z sardeli europejskiej w zalewie z oliwy z oliwek. Surowe ryby są zasypywane solą. Następnie dojrzewają przez kilka miesięcy. Anchois mają bardzo intensywny smak, dlatego stosuje się je jako dodatek lub przyprawę do potraw. Sardele można zarówno z mięsem, jak i innymi rybami czy owocami morza, a także z warzywami. Doskonale komponuje się z chlebem, jajkami, awokado i makaronem. Składniki: sardelki solone, oliwa z oliwek. Wyprodukowano we Włoszech. słoik 60
OPIS Ekologiczne suszone pomidory w oliwie. Stanowią wyśmienitą przekąskę lub dodatek do sałatek, sosów i past pomidorowych. SKŁADNIKI suszone pomidory*(48 %) olej słonecznikowy* (36 %) oliwa z oliwek extra virgin*(12 %) ocet jabłkowy* sól cukier trzcinowy* czosnek* oregano*(0,05 %) pieprz* pietruszka* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Sardynki w oliwie z oliwek VIRGIN (EL MANAR) 125g.
OPIS Smażone filety z SARDYNKI europejskiej w ekologicznej oliwie z oliwek extra virgin. Produkt sterylizowany. Sardynka europejska (Sardina pilchardus), złowiona w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 27.VII.e/VIII.a-b-c), podobszar połowu: Zatoka Biskajska. SKŁADNIKI smażone filety z SARDYNKI europejskiej 70 %, ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin 29 %, sól morska. 29 % składników pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lod
Został sporządzony na bazie ekstraktu z anchois (77%). Używany jest do przyrządzenia większości sosów oraz dań kuchni tajskiej oraz wietnamskiej. Sos nie zawiera konserwantów i sztucznych barwników.
Orzechy macadamia, ze względu na swój kremowy smak, są często wykorzystywane do wypieków ciast, ciasteczek oraz słodkich kremów. Jednak świetnie komponują się także w sosach z czosnkiem i anchois.
Makaron linguine to specjalność z okolic Ligurii. Idealnie komponuje się z sosami ze świeżych pomidorów, z warzywami, ziołami, z pikantnymi sosami jak również z oliwą czosnkową, pieprzem i anchois. Dobrze smakuje tez z owocami morza czy serem mascarpone.
Czosnek niedźwiedzi BIO 25g Składniki: czosnek niedźwiedzi 100% Zalecane są jako składnik wiosennych zup, sosów można je też dodawać do sałatek i kisić oraz marynować w oliwie, nadaje się doskonale jako posypka do kanapek, zapiekanek, itp.
Papryczki peperoncini nadziewane tuńczykiem D'Amico to delikatnie pikantne, czerwone papryczki ręcznie nadziewane wyrazistym farszem z tuńczyka z dodatkiem anchois, kaparów i natki pietruszki. Idealne jako przystawka, albo dodatek do wykwintnej deski serów podanej z wysokiej jakości serami i wędlinami. Wyprodukowano we Włoszech. słoik 190g / 120g Damico to symbol dobrego smaku i wysokiej jakości. Firma D’Amico została założona w 1968 roku przez braci Francesco i Mario D'Amico. Obecnie jest jedną z wiod
OPIS MAKRELA atlantycka (Scomber scombrus) złowiona w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 27.VIII.c). Produkt sterylizowany. SKŁADNIKI filety z MAKRELI 75 %, ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin 24 %, sól morska. 24 % składników pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych.
SKŁADNIKI suszone pomidory* (63 %) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia* (32 %) kapary* ocet winny* sól czosnek* oregano* pietruszka* bazylia* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS Produkt sterylizowany. TUŃCZYK biały (Thunnus alalunga) złowiony w środkowo-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 34.I.2). SKŁADNIKI kawałki TUŃCZYKA 70 % ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin 29 % sól morska ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce w niemetalowym pojemniku i spożyć w ciągu 3 dni.