Anyż Gwiazdkowy, Illicium verum, BadianOwoców anyżu gwiazdkowego nie należy mylić z shikimi - owocem anyżu japońskiego, który jest bogaty w laktony seskwiterpenowe, mogące po wchłonięciu wywołać drgawki. Owoce różnią się między sobą - shikimi jest drobniejszy od owocu anyżu gwiazdkowego, tworzy mniej regularne gwiazdki, a jego mieszki mają bardziej zwartą postać.DziałanieDoświadczenia wykazały, że olejek eteryczny uzyskany z anyżu gwiazdkowego wyraźnie wzmaga skurcze jelitowe. Anyż gwiazdkowy zastosowany u człowieka w małych dawkach działa wykrztuśnie, łagodnie rozkurczająco, zwiększa wydzielanie soku żołądkowego.WskazaniaTradycyjnie anyż gwiazdkowy stosuje się w leczeniu objawów czynnościowych zaburzeń trawienia (wzdęcia, odbijanie się), aby złagodzić towarzyszące bóle, oraz w nieżytach górnych dróg oddechowych. Jest również używany jako przyprawa. Olejek anyżowy ma zastosowanie w przemyśle kosmetycznym, a także w produkcji wódek i likierów.Jak stosować?Czynnościowe zaburzenia trawienia:Łyżeczkę do kawy suszonych owoców zalać filiżanką wrzątku, pozostawić pod przykryciem na 10min. Pić 2 filiżanki dziennie przed posiłkiem.
Do deser w, ciast, kompot w i mięs oraz jako zaprawka do alkoholu. Skład: anyż gwiazdkowy 100% Zawartość netto: 30g
Do deserów, ciast, kompotów i mięs oraz jako zaprawka do alkoholu. Skład: anyż gwiazdkowy 100%
Do deser w, ciast, kompot w i mięs oraz jako zaprawka do alkoholu. Skład: anyż gwiazdkowy 100% Zawartość netto: 30g
Anyż doskonale nadaje się do ciast, kompot w, mięs oraz jako zaprawka do alkoholu. Skład: anyż 100% Masa netto: 30g
Skład (w r żnych proporcjach): Anyż gwiazdkowy; imbir, cynamon mielony, goździki, ziele angielskie, pomarańcza sk rka, gałka muszkatołowa mielona, kardamon mielony. Masa netto: 60g
Szarlotka to najczęściej pieczone i uwielbiane ciasto przygotowywane na r żne sposoby. Przyprawa do szarlotki to kompozycja starannie dobranych składnik w gwarantujących doskonały efekt wypieku. Skład: cynamon*, kardamon*, goździki*, gałka muszkatołowa*, anyż gwiazdkowy*, imbir*,*produkt rolnictwa ekologicznego Opakowanie: 50 g
Przyprawa o zapachu podobnym do kopru włoskiego i smaku pikantno - słodkawym. Anyż doskonale nadaje się jako dodatek do sałatek i zupowocowych, do potraw z warzyw - czerwonej kapusty, marchwi, burak w i dyni, kompot w z jabłek, gruszek, śliwek, do ciast i pieczywa. Skład: Anyż owoc 100%. Masa netto: 30g.
PODLASKA PRZYPRAWA DO SZARLOTKI 50gSzarlotka to najczęściej pieczone i uwielbiane ciasto przygotowywane na r żne sposoby. Przyprawa do szarlotki to kompozycja starannie dobranych składnik w gwarantujących doskonały efekt wypieku.Skład: cynamon, kardamon, goździki, gałka muszkatołowa, anyż gwiazdkowy, imbir.Opakowanie: 50g
Skład: imbir, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, cynamon, anyż, kardamon, goździki, skórka pomarańczy (w różnych proporcjach).
Doskonała kompozycja przypraw skutecznie podnosząca walory smakowe i zapachowe każdej sałatki. Skład: anyż, bazylia, kozieradka, cząber (po 15%) Masa netto: 30g
Polecana dla osób mających wzdęcia, osłabioną perystaltykę.przyprawa bez chemiiSkład: (w różnych proporcjach): kolendra, arcydzięgiel, rumianek, majeranek, koper włoski, mięta, anyż, kminek, lubczyk, piołun
Przyprawa służy do posypania pieczywa: chleba, bułek razowych lub pieczywa typu graham przed pieczeniem. Przyprawa nadaje pieczywu smak aromatu oraz usprawnia proces trawienia.Skład: rozmaryn, koper włoski, anyż owoc, czarnuszka kminek
Polecana dla os b mających wzdęcia, osłabioną perystaltykę. Skład (w r żnych proporcjach): kolendra, arcydzięgiel, rumianek, majeranek, koper włoski, mięta, anyż, kminek, lubczyk, piołun. Zawartość netto: 50g
Wysoce aromatyczna mieszanka o wyrafinowanym smaku i zapachu. Wzbogaca potrawy w 5 podstawowych smaków: słodki, słony, gorzki...Skład (w różnych proporcjach): anyż, goździki, koper, pieprz biały, kora cynamonu
Przyprawa zalecana jest dla os b mających problemy z niedomaganiem wątroby. Można stosować do wszystkich dań męsnych. Skład (w r żnych proporcjach): bazylia, anyż owoc, cząber, koper włoski, kminek, lubczyk, majeranek, melisa Masa netto: 40g