Barwnik spożywczy R ŻOWY renomowanej, amerykańskiej firmy Wilton.
Barwniki firmy Wilton, dodane nawet w niewielkich ilościach, pozwolą uzyskać głębokie, nasycone barwy. Szeroka paleta dostępnych kolor w, łączonych ze sobą, pozwoli stworzyć praktycznie każdy, dostosowany do indywidualnych potrzeb, kolor i odcień.
Barwniki Wiltona mają żelową konsystencję dlatego dodane do mas lukrowych nie rozrzedzają ich. Jeśli chcesz uzyskać ciemno brązowy lub czarny kolor jako podstawy użyj masy czekoladowej, w ten spos b osiągniesz intensywny kolor bez zmiany smaku masy.
Zanurz czystą wykałaczkę w barwniku a następnie wymieszaj nią białą masę. Dodawaj barwnik po trochu, aż do uzyskania żądanego odcienia. Zawsze używaj nowej wykałaczki, żeby masa lukrowa nie dostała się do pojemnika z barwnikiem. Dokładnie wymieszaj masę szpatułką. UWAGA! R ŻNE MASY R ŻNIE REAGUJĄ NA BARWNIKI. Pamiętaj aby zrobić tyle masy w danym kolorze, żeby wystarczyło na pokrycie całego ciasta/tortu. Bardzo trudno jest ponownie uzyskać ten sam odcień.
MASA NETTO: 28,3 g
SKŁADNIKI: syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna E422, woda, barwniki: azorubina E122, tartrazyna E102, skrobia, substancja żelująca: agar E406, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202, kwas cytrynowy E330, cytrynian sodu E331.
Barwniki E102 i E122 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Może zawierać: mleko, soję, pszenicę, orzeszki ziemne, orzechy, ryby, owoce morza, seler, gorczycę, sezam - wyprodukowano w fabryce, w kt rej przetwarzane są r wnież wymienione produkty.
Dodatek do żywności, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia, maksymalna dawka użytkowa 0,76g/100g. Zawiera lub może zawierać śladowe ilości tłuszczy, cukru, białka i soli nie wymaga określenia zawartości substancji odżywczych.
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor r żowy Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 2,35g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: azorubina E122, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor granatowy Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 7,35g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: błękit brylantowy FCF E133, azorubina E122, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor fioletowy Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 2,35g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: azorubina E122, błękit brylantowy FCF E133, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor limonka Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 9,19g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: tartrazyna E102, błękit brylantowy FCF E133, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor ecru Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 34,89g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: tartrazyna E102, azorubina E122, błękit brylantowy FCF E133, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.
Barwnik w żelu Opakowanie: Jedno opakowanie zawiera 20 gram barwnika Zastosowanie: Gł wne przeznaczenie: Marcepan, Masy Cukrowe i Solne, Śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), Karmelki, Lukry, Styl Angielski. Ponadto: aplikacje wodnorozpuszczalne - ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole. Zalety barwnik w w Żelu: Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody, Postać płynnego żelu ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor szaro-niebieski Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 57g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: błękit brylantowy FCF E133, azorubina E22, tartrazyna E102, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor brązowy Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 4,97g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: tartrazyna E102, czerń brylantowa PN E151, azorubina E122, ż łcień pomarańczowa E110, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor ż łty Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 28,57g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: ż łcień chinolinowa E104, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor cytrynowy Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 11,76g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: tartrazyna E102, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor niebieski Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 47g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: błękit brylantowy FCF E133, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor fuksja Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 1,18g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: azorubina E122, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor błękitny Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 15,69g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: błękit brylantowy FCF E133, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor pomarańczowy Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 1,10g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: ż łcień pomarańczowa E110, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.
Barwnik spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor czerwony Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 5,88 g/kg produktu 20g Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: czerwień allura AC E129, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzech w, soji.