błonnik z nasion rośliny guar. Wiąże, zagęszcza i żeluje
Guma guar informacje ogóle i zastosowanie w kuchni:
Guma guar to naturalny błonnik pozyskiwany z nasion rosliny guar, uprawianej głównie w Indiach oraz Pakistanie. Roślina ta należy do rodziny bobowatych, tak jak ciecierzyca czy bób. Pozyskiwany z jej nasion błonnikk jest często wykorzystywany w przemyśle spożywczym jako naturalny zagęstnik, czy substancja żelująca. Z dodatkiem gumy guar przygotujesz m.in. niskoweglowodanowe dżemy i wypieki.
Guma guar zastosowanie w diecie i wartości odżywcze:
Błonnik z rośliny guar może być włączony do każdej diety, szczególnie sprawdzi się w diecie diabetycznej i cukrzycowej oraz dietach niskowęglowodanowych jak keto i lchf. Ze względu na to, że jest to rodzaj błonnika rozpuszczalnego, guma guar wykazuje szereg pozytywnych właściwości m.in. poprawia patrystykę jelit.
Bułki kajzerki niskobiałkowe PKU 200g Składniki: skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, woda, olej roślinny rzepakowy, glukoza, cukier, drożdże, sól, substancja zagęszczająca: guma guar i E461; błonnik ziemniaczany, regulator kwasowości E 575 Wartość energetyczna: 1380kj/327 kcal Tłuszcz (g): 5,7 Tłuszcz - dodatkowe informacje: 0,42 Węglowodany (g): 68 Węglowodany (cukry) (g): 4,9 Błonnik: 0,8 Białko: 0,77 Sól: 1,6 Fenyloalanina (mg) poniżej 31 Waga
Błonnik bambusowy, nazywany również mąką bambusową, pozyskiwany z młodych pędów bambusa to produkt roślinny o szerokim zastosowaniu w kuchni osób na diecie odchudzającej, ketogenicznej, czy insulinoopornej. Z błonnikiem bambusowym przygotujesz puszyste wypieki, pieczywo, makarony, czy niskowęglowodanowe racuchy. Mąka bambusowa jest niskokaloryczna i praktycznie nie zawiera węglowodanów (0,2g w 100g). Błonnik bambusowy jest bezwonny i ma neutralny smak, dlatego nie zmienia smaku i zapachu przygotowywanych
OPIS Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczane
OPIS Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zag
Błonnik bambusowy, nazywany również mąką bambusową, pozyskiwany z młodych pędów bambusa to produkt roślinny o szerokim zastosowaniu w kuchni osób na diecie odchudzającej, ketogenicznej, czy insulinoopornej. Z błonnikiem bambusowym przygotujesz puszyste wypieki, pieczywo, makarony, czy niskowęglowodanowe racuchy. Mąka bambusowa jest niskokaloryczna i praktycznie nie zawiera węglowodanów (0,2g w 100g). Błonnik bambusowy jest bezwonny i ma neutralny smak, dlatego nie zmienia smaku i zapachu przygotowywanych
Błonnik bambusowy, nazywany również mąką bambusową, pozyskiwany z młodych pędów bambusa to produkt roślinny o szerokim zastosowaniu w kuchni osób na diecie odchudzającej, ketogenicznej, czy insulinoopornej. Z błonnikiem bambusowym przygotujesz puszyste wypieki, pieczywo, makarony, czy niskowęglowodanowe racuchy. Mąka bambusowa jest niskokaloryczna i praktycznie nie zawiera węglowodanów (0,2g w 100g). Błonnik bambusowy jest bezwonny i ma neutralny smak, dlatego nie zmienia smaku i zapachu przygotowywanych
Data ważności: 30/11/2024 Guma guar pozyskiwana z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba. Stanowi naturalną substancję zagęszczającą i emulgującą.
ZAGĘSZCZONY PRODUKT KOKOSOWY DO GOTOWANIA I PIECZENIA Składniki: napój kokosowy* (miąższ z kokosa*, woda) (56 %), woda, substancje zagęszczające: guma gellan, mączka chleba świętojańskiego*, guma guar*, syrop glukozowy*, sól morska *certyfikowany składni ekologiczny Produkt UHT. Wstrząsnąć przed spożyciem. Produkt nie nadaje się do ubijania. Może być stosowany na zimno lub na gorąco. Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna - 405 kJ/98 kcal Tłuszcz - 9,1 g w tym kwasy tłuszczowe
Mieszanka na chleb zmieniający życie Coco Farm 345g
Biszkopty niskobiałkowe PKU 125g Składniki: Skrobia pszenna bezglutenowa, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony (palmowy, rzepakowy), skrobia kukurydziana, cukier, woda, glukoza, emulgator: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja zagęszczająca: E464, E461, guma guar; błonnik jabłkowy, regulator kwasowości: E575; aromat maślany, barwnik: beta karoten. Wartość odżywcza w 100 g produktu: - Wartość energetyczna: 2210 kJ/529 kcal - Tłuszcz: 27 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 11 g - Węg
ZAGĘSZCZONY PRODUKT MIGDAŁOWY DO GOTOWANIA I PIECZENIA Składniki: woda, olej słonecznikowy*, MIGDAŁY* (3 %), substancje zagęszczające: guma gellan, mączka chleba świętojańskiego*, guma guar*, sól morska *certyfikowany składnik ekologiczny Produkt UHT. Wstrząsnąć przed spożyciem. Produkt nie nadaje się do ubijania. Może być stosowany na zimno lub na gorąco. Wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych. Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna - 280 kJ/68 kcal Tłuszcz - 7,0 g w tym kw
OPIS Pasta waniliowa idealna do wypieków, deserów, sosów i lodów. Ma kremowy, słodki oraz aksamitny smak. Kiedy otworzysz słoiczek poczujesz intensywny aromat, którego nie zapomnisz. SKŁADNIKI cukier inwertowany*, ekstrakt waniliowy* 18 %, woda, wanilia mielona* 2 %, błonnik roślinny: inulina*, substancje zagęszczające: guma guar*, guma ksantanowa (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Chleb ''Chlebuś'' 500g. Produkt bezglutenowy Składniki: skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, woda, olej roślinny rzepakowy, glukoza, cukier, drożdże, sól, izolat białka sojowego, substancje zagęszczające: guma guar, E464; błonnik ziemniaczany, regulator kwasowości: E575, mak, sezam. Może zawierać: orzechy, sezam Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1300 kJ/312 kcal Tłuszcz: 6,3 g -w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 60 g -w tym
Chleb tostowy bezglutenowy 350g Składniki: skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, woda, olej roślinny rzepakowy, cukier, glukoza, drożdże, sól, substancja zagęszczająca: guma guar, E464; błonnik ziemniaczany, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: E575. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1036 kJ/246 kcal Tłuszcz: 4,7 g -w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany: 48 g -w tym cukry: 4,6 g Błonnik: 3,7 g
OPIS Pasta waniliowa idealna do wypieków, deserów, sosów i lodów. Ma kremowy, słodki oraz aksamitny smak. Kiedy otworzysz słoiczek poczujesz intensywny aromat, którego nie zapomnisz. other SKŁADNIKI cukier inwertowany*, ekstrakt waniliowy* 18 %, woda, wanilia mielona* 2 %, błonnik roślinny: inulina*, substancje zagęszczające: guma guar*, guma ksantanowa (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lo