Herbata zielona Matcha proszek 5kg
Matcha green – napój o wyjątkowej historii Herbata jest drugim po wodzie napojem najczęściej spożywanym przez społeczeństwo. Jednym z japońskich specjałów, znanym na całym świecie, jest matcha. Herbata matcha najpierw stosowana była przez buddyjskich mnichów, a kiedy trafiła do Japonii w XII wieku, używana była wyłącznie do celów ceremonialnych na cesarskim dworze. Do dziś najlepsze jej zbiory pija się w uroczystych momentach, a rytuał parzenia to przekazywana z pokolenia na pokolenie sztuka. Co to matcha? Matcha jest to sproszkowana zielona herbata. W przeciwieństwie do innych herbat pijąc matchę dostarczamy do swojego organizmu wszystkich zawartych w niej wartości odżywczych. Nic dziwnego, w końcu z każdej innej herbaty wypijamy jedynie napar, a w tym przypadku spożywamy cały, sproszkowany liść. Herbata matcha - właściwości Zielona herbata matcha zawiera znacznie więcej antyoksydantów niż zwykła zielona herbata, rosnąca w słońcu sencha. Antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze pełnią w naszym organizmie kluczową funkcję. Hamują oraz zapobiegają oksydacji wolnych rodników, które są nie tylko produktem ubocznym przemiany pożywienia, ale też powstają przy kontakcie z trującymi czynnikami środowiska takimi jak: pestycydy, promieniowanie UV czy chemikalia. Chociaż ludzki organizm sam produkuje antyoksydanty, to ilość produkowanych wolnych rodników bardzo często przewyższa naturalne pokłady przeciwutleniaczy. Dlatego tak ważne jest ciągłe ich dostarczanie z zewnątrz. Dodatkowo przeciwutleniacze zmniejszają stres oksydacyjny, na który jesteśmy narażeni przy dzisiejszym szybkim tempie życia. Używki, mało snu, stresująca atmosfera – to tylko kilka czynników, z którym się zmagamy. Co ciekawe, potencjał antyoksydacyjny matchy jest aż 60,5-krotnie wyższy niż szpinaku! Herbata matcha wspomaga odchudzanie. Za sprawą katechin, spożywanie wyciągu z zielonej herbaty wspiera wydzielanie ciepła oraz rozpad kwasów tłuszczowych w organizmie. Co więcej wg ekspertów, picie matchy może przyczynić się do zwiększenia naszej zdolności do spalania kalorii. Kolejną fantastyczną cechą matchy jest jej zdolność do wprowadzenia organizm w stan relaksu, a przy tym pobudzenia. Jedna porcja zapewnia nam stabilny poziom energii na okres 3-4 godzin. Zawarte w niej substancje wzmacniają również nasz układ odpornościowy. Co ciekawe, już jedna porcja herbaty matcha dostarcza nam znacznych ilości witaminy A, C, żelaza, wapnia i wielu enzymów. Detoks z matchą.Herbata matcha zawiera chlorofil, który pomaga w oczyszczeniu. Dzięki okrywaniu liści na 2-4 tygodnie przed zbiorami, zawiera ona znacznie większą ilość tej substancji niż zwykła zielona herbata. Chlorofil odtruwa nasze komórki oraz wspomaga utrzymanie zasadowego odczynu krwi. Dlaczego o matchy mówi się, że wprowadza nas w stan czujności? W swoim składzie zawiera aminokwasy, a głównie występującym i kluczowym jest L-teanina. Jest to związek, który znajdziemy wyłącznie w liściach zielonej herbaty. L-teanina wspomaga redukcję stresu, a także poprawę pamięci oraz koncentrację. Dodatkowo może uefektywnić działanie antyoksydantów w obrębie mózgu. Aminokwas ten posiada też działanie uboczne, co w tym przypadku okaże się równie przydatną jego dodatkową funkcją. Wspomaga produkcję serotoniny i dopaminy, czyli neuroprzekaźników odpowiedzialnych m.in. za kontrolę nastroju i samopoczucia. Z czego jest matcha? Krzewy herbaciane, z których powstaje, na dwa tygodnie przed zbiorem są otulane specjalnymi matami, które zacieniają je przed słońcem – listki nabierają wówczas nieco więcej słodyczy. Dodatkowo dzięki temu procesowi, roślina jest w stanie wyprodukować większe ilości aminokwasów i związków bioaktywnych niż w tradycyjnej zielonej herbacie. Wśród nich największą rolę pełnią teanina i chlorofil, to właśnie dzięki tym substancjom, ma ona charakterystyczny smak i kolor. Jest on żywszy i bardziej wyrazisty. Dodatkowo kolejną zaletą jest to, że w smaku jest mniej gorzka. Uzyskana herbata nosi nazwę ,,tencha’’. Następnie jej liście są poddane procesowi suszenia i rozdrobnienia do postaci proszku. Proces ten zachodzi w s
- Sklep: Sklep z Przyprawami - Hurtownia Przypraw Planteon.pl
- Kategoria: HERBATY/ZIELONA
- Marka: Planteon
- Dostępność: na stanie
- Zaktualizowany: 5.11.2024
- Cena: 579.89 zł
