Jelita naturalne wieprzowe proste, dostępne w pęczkach o długości około 9 metrów, stanowią doskonały surowiec do produkcji różnych wyrobów z podrobów, w tym kiszki i pasztety. Charakteryzują się specyficznym aromatem, gładką strukturą oraz są idealne do wyrobu w warunkach domowych, przy zachowaniu wysokiej jakości surowca z Unii Europejskiej, z Polski.
Żołądki wieprzowe to doskonałe osłonki naturalne, idealne do wyrobu salcesonów oraz innych wędlin z podrobów, charakteryzujące się specyficznym zapachem i wytrzymałością. Zapakowane próżniowo, z etykietą z datą przydatności i zasolone, gwarantują świeżość, przy czym przechowywanie w temperaturze 4-14°C jest kluczowe. Unikaj zamrażania i wysokich temperatur, by zachować ich właściwości.
Jelita wieprzowe kalibru 26/28 o długości 10 metrów to naturalne osłonki przygotowane na paskach, ułatwiające produkcję kiełbasy śląskiej w domowych warunkach. Przed użyciem należy odpowiednio przygotować jelita, a po otwarciu można je przechowywać przez 2 lata.
Jelita wieprzowe kalibru 28/38 o długości 10 metrów to naturalne osłonki przygotowane na paskach, ułatwiające produkcję kiełbasy śląskiej w domowych warunkach. Przed użyciem należy odpowiednio przygotować jelita, a po otwarciu można je przechowywać przez 2 lata.
Jelita wieprzowe o długości 90 metrów i kalibrze 28/30 doskonale sprawdzają się do produkcji kiełbasy śląskiej w warunkach domowych, umożliwiając dostosowanie rozmiaru i kształtu. To osłonki naturalne, które oszczędzają czas i gwarantują 100% naturalności wyrobu.
Jelita wieprzowe o długości 90 metrów i kalibrze 26/28 doskonale sprawdzają się do produkcji kiełbasy śląskiej w warunkach domowych, umożliwiając dostosowanie rozmiaru i kształtu. To osłonki naturalne, które oszczędzają czas i gwarantują 100% naturalności wyrobu.
Kątnice wieprzowe, znane również jako jelita ślepe, to naturalne osłonki doskonałe do produkcji różnych wyrobów z podrobów, w tym kaszanki i salcesonów, charakteryzujące się unikalnym aromatem i nieregularnym kształtem. Produkty te nadają się do produkcji w warunkach domowych i cechują się wysoką jakością surowca z Polski, zapakowanego próżniowo, z etykietami określającymi datę przydatności i kraj pochodzenia.
Forma do pasztetów lub ciast -Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana -Grubość materiału 0,9 mm -Solidne wykonanie -Trójkątne dno Długość: 26 cm Szerokość: 8 cm Wysokość: 7 cm Pojemność: 0,7 L
Forma do pasztetów lub ciast -Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana -Grubość materiału 0,9 mm -Solidne wykonanie -Zaokraglone dno Długość: 26 cm Szerokość: 8,5 cm Wysokość: 7,5 cm Pojemność: 1 L
Naturalne jelita baranie w kalibrze 24/26, dostępne w krótkich odcinkach i umieszczone na praktycznych paskach, ułatwiają produkcję domowych wyrobów wędlin. Te osłonki naturalne gwarantują łatwe nakładanie na lejek nadziewarki, idealnie sprawdzając się w procesie wytwarzania tradycyjnych wyrobów.
Naturalne jelita baranie w kalibrze 22/24, dostępne w krótkich odcinkach i umieszczone na praktycznych paskach, ułatwiają produkcję domowych wyrobów wędlin. Te osłonki naturalne gwarantują łatwe nakładanie na lejek nadziewarki, idealnie sprawdzając się w procesie wytwarzania tradycyjnych wyrobów.
Radełko proste, Ø 57 mm Radełko proste Opis produktu - Radełko proste: okrągły uchwyt okres gwarancji [miesiące]: 24 Parametry techniczne - Radełko proste: Marka - Stalgast Materiał : stal nierdzewna Średnica - Ø : 57 mm Długość - L : 190 mm Maszy pytania? Zapytaj eksperta Sklepu Kucharza! Radełko do pizzy, radełko proste, radełko stalowe, radełko, nóż, wyposażenie pizzerii, Stalgast
Worki 250x350 mm do pakowarki 691310 worki gładkie do pakowarek komorowych można stosować w zakresie temperatur od -18 do 99C grubość worków 0.75 mm Parametry: Głębokość - D: 350 mm Szerokość - W: 250 mm Temperatura min.: -18 C Pakowane po: 100 szt Temperatura max.: 99 C
Worki 200x300 mm do pakowarki worki gładkie do pakowarek komorowych można stosować w zakresie temperatur od -18 do 99C grubość worków 0.75 mm Parametry: Głębokość - D: 300 mm Szerokość - W: 200 mm Temperatura min.: -18 C Pakowane po: 100 szt Temperatura max.: 99 C
Wycinarki gładkie gładkie Parametry: Wysokość - H: 30 mm Marka: Paderno
Worki 160x230 mm do pakowarki komorowej worki gładkie do pakowarek komorowych grubość worków 0.75 mm można stosować w zakresie temperatur od -18 do 99C pakowane po 100 szt. Temperatura max. : 99 C Szerokość - W : 160 mm Głębokość - D : 230 mm Temperatura min. : -18 C