Konfitura Truskawkowa 320g
OPIS
Sporządzono z 65 g owoców na 100 g produktu.
Konfitura truskawkowa to całe owoce i ich fragmenty zatopione w gęstym syropie. Cukier nadaje konfiturze piękną szklistą barwę i pozwala zachować kolor owoców, a także zapobiega psuciu się zawartości słoika. Dzięki temu otwarta konfitura może być długo przechowywana.
Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z początku XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu.
Konfiturę możemy podawać, jako dodatek do tostów, pieczywa, twarogu, jogurtów, kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów. Dobrze sprawdza się we wszelkiego rodzaju wypiekach, ponieważ nie zawiera substancji żelujących, które rozpadają się pod wpływem wysokiej temperatury i przez to uwalniają wodę. Dlatego można wykorzystać ją jako nadzienie do ciast kruchych, francuskich, drożdżowych.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Usuń zakrętkę z słoika.
Odkręć pasek zabezpieczający.
Pod górnym brzegiem słoika zrób nieszczelne miejsce nożem lub widelcem, żeby powietrze wyparowało.
Podgrzewaj w mikrofalówce na mocy 800-900 w przez 25 sekund,
Po ok 5/6 minutach zrób to samo.
W razie potrzeby powtarzaj przez kilkanaście minut Az konfitura będzie się odklejać od słoika, a reszta się zagęścić.
SKŁADNIKI
truskawki
cukier
syrop glukozowy (4 %) - zapobiega scukrzeniu.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce.
- Sklep: Zielona Łyżeczka - Sklep z Naturalną Żywnością
- Kategoria: Delikatesy/Warzywa owoce i przetwory/Przetwory owocowe
- Marka: KROKUS (przetwory warzywne)
- Dostępność: na stanie
- Zaktualizowany: 24.3.2024
-
Cena: 13.82 zł
