Koper igła EGIPT 50g

Koper igła EGIPT 50g

Wspaniały dodatek do ziemniaków, ryb i sosów - koper igła EgiptPoznaj wspaniałe zalety i właściwości jakie posiada ta popularna przyprawa stosowana na całym świecie, czyli koperek igła Egipt. Kojarzy się on z wiosennymi i letnimi potrawami ze świeżych sezonowych produktów, nadaje im pięknego aromatu oraz jednocześnie świeżego i korzennego smaku. Jest też niezbędny do przygotowania kiszonych ogórków i kapusty, czy marynowania np. różyczek kalafiora. Wykorzystanie kopru do kiszonek i zapraw nadaje im lekko słodkawy smak.Koperek należy do tej samej rodziny roślin co pietruszka. Zbiera się jego nać, mającą postać wąskich igiełek osadzonych na zielonych łodygach. Same igiełki zawierające w sobie delikatność i wyrazistość smaku to właśnie tzw. koper igła. Suszony po dodaniu do potraw przywoła wspomnienie lata i prostej, smacznej kuchni. Jakie właściwości posiada koperek igła Egipt?łagodzi bóle żołądkowe i pomaga w trawieniu pokarmów zapobiegając zarazem wzdęciomdziała moczopędnie i przeciwzapalniekoper jest jednym ze sposobów na pozbycie się czkawkiłagodzi ból głowy i pomaga przy migrenach. Ponadto pomaga w stresowych sytuacjach opanować nerwyzawiera witaminy z grupy B i żelazo, fosfor, magnez, kwas foliowy, wapń, potas i fosfor  Z czym dobrze komponuje się koperek suszony?z ziemniakami, szczególnie gotowanymi lub pieczonymi, idealny będzie również do ziemniaków w mundurkach albo puszystego pureez rybami wraz z cytryną, pieprzem i kolendrą wydobędzie ich smakpasuje również do kreweteksadzone lub ugotowane na twardo jajko czy jajecznica także będą znakomicie smakować z koperkiemkoper jest znakomitym dodatkiem do sosów przede wszystkim na bazie jogurtu i śmietany, ale także majonezowo-keczupowych, podawanych do ziemniaków, gotowanych lub duszonych warzyw i grillowanych, lekkich mięs Jak go stosować?Koper suszony nie zawiera żadnych sztucznych dodatków ani wzmacniaczy smaku. Jego zbieranie w odpowiednim momencie i właściwe suszenie oparte jest na wielu latach doświadczenia, dzięki czemu zachowuje najlepszy smak i aromat. Można go dodawać do potraw bezpośrednio z opakowania, ale warto pamiętać, że potraktowany bardzo wysoką temperaturą, straci swoje właściwości.

idź do sklepu
Napisz opinię
Koper igła EGIPT 250g

Koper igła EGIPT 250g

Wspaniały dodatek do ziemniaków, ryb i sosów - koper igła EgiptPoznaj wspaniałe zalety i właściwości jakie posiada ta popularna przyprawa stosowana na całym świecie, czyli koperek igła Egipt. Kojarzy się on z wiosennymi i letnimi potrawami ze świeżych sezonowych produktów, nadaje im pięknego aromatu oraz jednocześnie świeżego i korzennego smaku. Jest też niezbędny do przygotowania kiszonych ogórków i kapusty, czy marynowania np. różyczek kalafiora. Wykorzystanie kopru do kiszonek i zapraw nadaje im lekko

idź do sklepu
Koper Slow 5kg

Koper Slow 5kg

Koper Slow IDEALNY KOPER NA LATO! Odmiana była wyselekcjonowana w warunkach długiego dnia, gorącego lata, także w warunkach włoskich. Ta kombinacja powoduje, że jest to jedna z najlepszych odmian na najtrudniejsze warunki letnie. Jest to koper wolno rosnący, nie polecamy stosowania tej odmiany we wczesnych zasiewach, ze względu właśnie na tą cechę. Najlepsza jakość świeżych liści spośród testowanych odmian.  

idź do sklepu
Koper Aroma 500g

Koper Aroma 500g

Koper Aroma  Szybko rosnący szczególnie polecany do upraw przyśpieszonych oraz w polu. Tworzy dobrze krzewiące się ,bogato ulistnione łodygi, bardzo aromatyczne o intensywnym kolorze. Koper Aroma daje bardzo wysoki plon na świeży rynek , jak również jako surowiec do kwaszenia.

idź do sklepu
Koper Slow 500g

Koper Slow 500g

Koper Slow IDEALNY KOPER NA LATO! Odmiana była wyselekcjonowana w warunkach długiego dnia, gorącego lata, także w warunkach włoskich. Ta kombinacja powoduje, że jest to jedna z najlepszych odmian na najtrudniejsze warunki letnie. Jest to koper wolno rosnący, nie polecamy stosowania tej odmiany we wczesnych zasiewach, ze względu właśnie na tą cechę. Najlepsza jakość świeżych liści spośród testowanych odmian.  

idź do sklepu
Koper Dark 5kg

Koper Dark 5kg

Koper Dark IDEALNY KOPER NA JESIEŃ! Odmiana wyselekcjonowana na okresy przejściowe: szczególnie pomiędzy latem a jesienią, ze względu na lepszą odporność na choroby i problemy z utrzymaniem dobrej jakości delikatnych liści kopru. Odmiana ta cechuje się większym wigorem i tolerancją na infekcje grzybowe, które niszczą uprawy w zasiewach jesiennych.  

idź do sklepu
Koper Dark 500g

Koper Dark 500g

Koper Dark IDEALNY KOPER NA JESIEŃ! Odmiana wyselekcjonowana na okresy przejściowe: szczególnie pomiędzy latem a jesienią, ze względu na lepszą odporność na choroby i problemy z utrzymaniem dobrej jakości delikatnych liści kopru. Odmiana ta cechuje się większym wigorem i tolerancją na infekcje grzybowe, które niszczą uprawy w zasiewach jesiennych.  

idź do sklepu
Koper Shorti 250g

Koper Shorti 250g

Koper Shorti 250g Szybko rosnący, szczególnie polecany na "zielono" w tunelach foliowych lub pod geowłókniną w polu. Późno tworzy baldach kwiatostanowe. główną masę stanowią wzniesiony łodygi, bogato ulistnione igiełkowatymi, ciemnozielonymi łuskami. Są one dość aromatyczne. Koper ten to znakomita propozycja na całoroczną produkcje zielonego, aromatycznego koperku pod zaopatrzenie supermarketów i eksportu.

idź do sklepu
Koper Ambrozja 100g

Koper Ambrozja 100g

 Koper Ambrozja 100g Odmiana o wysokiej zawartości olejków eterycznych, dająca wysoki plon zielonej masy. Przeznaczona do zbioru na zielono, do suszenia i mrożenia.

idź do sklepu
Koper Ambrozja 500g

Koper Ambrozja 500g

Koper Ambrozja 500g   Odmiana o wysokiej zawartości olejków eterycznych, dająca wysoki plon zielonej masy. Przeznaczona do zbioru na zielono, do suszenia i mrożenia.

idź do sklepu
Koper Szmaragd 100g

Koper Szmaragd 100g

Koper Szmaragd Odmiana średniopóźna pod względem wybijania w pędy nasienne, bardzo aromatyczna, pozbawiona antocyjanu. Daje wysoki plon zarówno na zielono, jak i surowca do kwaszenia. Wyróżnia się odpornością na suszę. Roślina silnie ulistniona. Liście małe, zielone, ze średnim nalotem woskowym.

idź do sklepu
Koper Lukullus 100g

Koper Lukullus 100g

Koper Lukullus 100g   Odmiana wczesna o wysokiej zawartości olejków aromatycznych: w świeżej masie 0,33% mg, w suchej masie 0,16% mg. Delikatne, drobne, żywozielone liście. Odmiana polecana do przetwórstwa, do suszenia oraz do spożycia na świeżo. Odporna na choroby. Norma wysiewu: zbiór "na zielono" 20-50 kg/ ha; zbiór do kwaszenia ogórków 4-12 kg/ ha.

idź do sklepu
Koper Lukullus 500g

Koper Lukullus 500g

Koper Lukullus 500g   Odmiana wczesna o wysokiej zawartości olejków aromatycznych: w świeżej masie 0,33% mg, w suchej masie 0,16% mg. Delikatne, drobne, żywozielone liście. Odmiana polecana do przetwórstwa, do suszenia oraz do spożycia na świeżo. Odporna na choroby. Norma wysiewu: zbiór "na zielono" 20-50 kg/ ha; zbiór do kwaszenia ogórków 4-12 kg/ ha.

idź do sklepu
Herbata ziołowa Koper włoski

Herbata ziołowa Koper włoski

Koper włoski (fenkuł) na schorzenia układu oddechowego Koper włoski zwiększa objętość wydzieliny oskrzelowej i zmniejsza jej gęstość, a także przywraca prawidłowy ruch nabłonka rzęskowego, dlatego w ziołolecznictwie stosuje się go jako środek wykrztuśny. Poza tym zwalcza drobnoustroje. Współczesna fitoterapia poleca żucie nasion fenkułu m.in. w przebiegu grypy.

idź do sklepu
Koper Compact 500g

Koper Compact 500g

 Koper Compact Jest wczesną odmianą, która cechuje się dość gęstym ulistnieniem roślin. Posiada niezbyt silny wzrost, jak i zwarty pokrój, co sprawia, że warto ją uprawiać w doniczkach i pojemnikach. Liście są zarazem świeże, jak i aromatyczne i przez to roślina ta znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Jest chętnie wybierana jako dodatek do ziemniaków, sałatek, jaj i ryb. Sprawdza się również do marynowania ogórków.

idź do sklepu
Koper Amat 500g

Koper Amat 500g

Koper Amat 500g   Średnio-wczesna, oryginalna odmiana kopru ogrodowego. Charakteryzuje się dużą plennością zarówno w uprawie na zielono jak i z przeznaczeniem do kwaszenia. Wysokość roślin po wybiciu w pędy kwiatostanowe 100-120 cm.Baldachy duże, liczba baldachów 3-5, liczba szypuł 15-30. Odmiana tolerancyjna na choroby. Bardzo wczesny termin siewu pozwala również uniknąć kłopotów z mszycami w fazie wschodów. Koper nie ma szczególnych wymagań klimatycznych i glebowych. Jedną z cech wyróżniających go spoś

idź do sklepu