KURKUMAkurkuma ( mielone kłacze kurkumy)Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy, sosów. Kurkuma jest również rośliną leczniczą, a dokładniej kłacze kurkumy jawajskiej (kłącze ostryżu - Rhizoma Curcumae). Ogólnie kłącza kurkumy wykazują właściwości żółciotwórcze, pobudzają czynność wątroby i zwiększają wytwarzanie kwasów żółciowych. Kurkuma zaczęła cieszyć się zainteresowaniem firm farmaceutycznych gdy odkryto, że zawarte w niej substancje wykazują silne działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Przyjmowane doustnie wyciągi pobudzają również wytwarzanie soku żołądkowego i śluzu. Wyciągi alkoholowe z kurkumy działają żółciotwórczo (cholereticum), pobudzają czynność wątroby i zwiększają wytwarzanie kwasów żółciowych. W wyciągach tych znajduje się p. tolilometylokarbinol o silnym działaniu żółciotwórczym oraz kurkumina i produkt jej rozkładu — kwas ferulowy, działające żółciopędnie (cholagogum). Związki te mogą zmienić strukturę kamieni żółciowych i spowodować ich solubilizację, działają one również przeciwskurczowo, zmniejszają napięcie mięśni gładkich w obrębie dróg żółciowych, przywracają naturalną kurczliwość pęcherzyka żółciowego, przeciwdziałają zastojowi żółci i umożliwiają jej szybszy przepływ. Ważne znaczenie ma działanie bakteriobójcze omawianych związków na niektóre drobnoustroje wywołujące zakażenia przewodu pokarmowego.
Jest składnikiem r żnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy, sos w. Skład: Kurkuma 100 % Masa netto: 50g
Kurkuma mielona 100% Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Nadaje aromatu dla zup, sosów oraz mięs.
Kurkuma mielona 100% Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Nadaje aromatu dla zup, sosów oraz mięs.
OPIS Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy i sosów. SKŁADNIKI kurkuma 100 % INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać gluten. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
Jest składnikiem r żnych mieszanek przyprawowych. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu.Można dodawać ją do musztardy i sos w. Skład: kurkuma 100% Masa netto: 50g
Jest składnikiem r żnych mieszanek przyprawowych. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Kurkuma w postaci plastr w idealnie nadaje się do sporządzania rozgrzewających napoj w. Składniki: Kurkuma plastry* 100% *produkt rolnictwa ekologicznego Masa netto: 30g
Jest składnikiem r żnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy, sos w. Skład: kurkuma 100 % Masa netto: 30g
Skład ( w r żnych proporcjach): Ziele angielskie, cynamon, imbir, kardamon, gałka muszkatołowa, goździki, kurkuma, płatki r ży. Masa netto: 50g
Skład (w r żnych proporcjach): kurkuma, majeranek, oregano, rozmaryn, szałwia, tymianek, papryka, gałka muszkatołowa, bylica, mięta, cząber, warzywa Masa netto: 50g.
Mieszanka przeznaczona do dań z drobiu.Skład: (w różnych proporcjach): kurkuma, majeranek, oregano, rozmaryn, szałwia, tymianek, papryka, gałka muszkatołowa, bylica, mięta, cząber, warzywa
Przyprawić dr b bezpośrednio wklepując przyprawę w kawałki mięsa lub rozrobić przyprawę w dowolnym oleju i smarować. Skład: rozmaryn, kurkuma (po 15%), liść szałwii, pietruszka, majeranek, oregano, bylica, owoc brusznicy (w r żnych proporcjach). Masa netto: 30g
Skład (w r żnych proporcjach): warzywa suszone (marchew, pasternak, natka pietruszki, cebula), majeranek, rozmaryn, kurkuma, cząber, mięta, tymianek, oregano, szałwia, papryka ostra, gałka muszkatołowa, pieprz czarny Masa netto: 30g
Przyprawę dodaje się do ryżu przed gotowaniem w ilości 1 łyżeczki na 0,5 kg. Ryż uzyskuje ładny aromat oraz kolor, doskonale smakuje. Skład: kurkuma, płatki nagietka, szafran, kwiat kocanki, sk rka pomarańczy, cynamon (w r żnych proporcjach)Masa netto: 50g
Przyprawę dodaje się do ryżu przed gotowaniem w ilości 1/2 łyżeczki na 0,5 kg. Ryż uzyskuje ładny aromat oraz kolor, doskonale smakuje.Skład: kurkuma, płatki nagietka, szafran, kwiat kocanki, skórka pomarańczy, cynamon (w różnych proporcjach)Masa netto: 50g
Curry to mieszanina sproszkowanych przypraw, kt ra od tysięcy lat kształtuje smak potraw. Stosuje się ją najczęściej do potraw mięsnych zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, sos w i ryżu. Nadaje im pięknej słonecznej barwy. Skład: kolendra, gorczyca, kminek, kozieradka (po 15%), chili, imbir, kurkuma, koper włoski (w r żnych proporcjach). Masa netto: 60g
Dary Natury - Ziele Ostrożenia (czarcie żebro, pietra ziele, carskie ziele)Dawniej wierzono, że ostrożeń ma wręcz cudowną i magiczną moc. Obecnie może być stosowany jako herbatka wspomagająca oczyszczanie organizmu z toksyn.
Skład (w różnych proporcjach):liść laurowy, pieprz czarny, cebula, natka pietruszki, seler, bazylia. Masa netto: 40g
Czubryca Czerwona 50g Dary Natury Doskonała aromatyczna przyprawa, bardzo popularna w kuchni bułgarskiej. Służy gł wnie do przyprawiania dań mięsnych, dań z roślin strączkowych oraz wędlin i zup. Składniki: cząber g rski 30%, papryka słodka, cebula, pomidory suszone, czosnek, papryka ostra.