Primo 1 Primitivo di Manduria
Kraj: Włochy
Region: Apulia
Szczep: Primitivo
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Zawartość alkoholu: 14%
Lacrime Primitivo di Manduria wytwarzane jest z winogron szczepu primitivo pochodzące z południowej części Włoch, jest to wino o pięknej, intensywnie rubinowej barwie, o aromacie niezwykle bogatym, z niuansami suszonych śliwek, wiśniowego dżemu, nutami tytoniu, lekko pikantne.
W ustach jest miękkie z aksamitnymi taninami, nutami kakao, kawy i waniliowym wykończeniem.
Idealnie komponuje się z dziczyzną, czerwonym mięsem i serami.
Temperatura serwowania: 16 -18 C
Sessantanni, to wino z apelacji Primitivo di Manduria, znajdującej się na południowym krańcu Apulii. Winnice rosną nad samym morzem, na kamienistych wapiennych glebach. Sessantani to wino wytwarzane z winogron pochodzących z ponad sześćdziesięcioletnich krzewów odmiany primitivo. To potężne, a jednocześnie zaskakująco gładkie wino zdobyło sobie w Polsce grono zagorzałych wielbicieli. Gęste, ekstraktywne, mocne, ze sporą zawartością cukru resztkowego, wydaje się być kwintesencją gorącego południa. Aromat
Bogactwo wizualne zapowiada mocny charakter, jednocześnie zaskakując aksamitem. Ledwo wyczuwalne akcenty przypraw i jagód zapowiadają jego wspaniałą delikatną pijalność. Wino to jest jedynym w swoim rodzaju z szerokiej rodziny tęgich primitivo z regionu Mandurii. Idealnie komponuje się z kuchnią włoską jak również z wyszukanymi daniami mięsnymi. Zawartość alkoholu: 15,5%
Producent: Caseletti Obszar produkcji: Apulia, 250/300 m nad poziomem morza Odmiana winogron: 40% Nero di Troia, 30% Primitivo, 30% Merlot Wiek winnic: 40-70 lat Kolor: rubinowy z fioletowymi refleksami. Zapach: intensywny zapach dojrzałej śliwki, wiśni i czarnej porzeczki, z delikatną nutą przypraw i zapachami kakao i wanilii. Smak: pełny, miękki i harmonijny, słodki i owocowy w miękkiej i trwałej strukturze. Potrawy: wino doskonale pasuje do pieczonych czerwonych mięs, dań głównych z ragout i prz