Lapsang Souchong to herbata chińska z prowincji Fukien z wyraźnym, wędzonym aromatem. Powstaje on podczas procesu wędzenia herbaty w dymie z korzeni chińskiej sosny. Posiada wiele minerałów pochodzących z gleby terenów Fukien. Smukłe, podłużnie zwijane liście tej herbaty dają napar o czerwonej barwie i przydymionym smaku. Polecana m.in do obfitych śniadań w stylu angielskim i do potraw rybnych.
Składniki: herbata czarna 100%
Kraj pochodzenia: Chiny
Zalecany sposób parzenia:
1 łyżeczka herbaty na filiżan
Lapsang Souchong Lapsang Souchong (Zheng Shan Xiao Zhong) , czyli czarna wędzona herbata. Produkują ją głównie Chińczycy w prowincji Fujian i na Tajwanie. Duże herbaciane liście są osuszane w dymie z sosnowego drewna. Po tym procesie poddaje się je fermentacji a następnie ponownemu osuszaniu w dymie. Dzięki takiemu procesowi obróbki ta herbata posiada charakterystyczny dymny zapach, troszkę przypominający wedzone śliwki.Smak lapsanga również troszkę przypomina wytrawne śliwki w czekoladzie ale jakby pozb
Lapsang Souchong Lapsang Souchong (Zheng Shan Xiao Zhong) , czyli czarna wędzona herbata. Produkują ją głównie Chińczycy w prowincji Fujian i na Tajwanie. Duże herbaciane liście są osuszane w dymie z sosnowego drewna. Po tym procesie poddaje się je fermentacji a następnie ponownemu osuszaniu w dymie. Dzięki takiemu procesowi obróbki ta herbata posiada charakterystyczny dymny zapach, troszkę przypominający wedzone śliwki.Smak lapsanga również troszkę przypomina wytrawne śliwki w czekoladzie ale jakby pozb
Kompozycja specjalnie wyselekcjonowanych czarnych herbat, aby napar odznaczał się wyjątkową intensywnością i zdecydowanym aromatem. Polecana do picia na "rozpoczęcie dnia" oraz jako wsparcie w przypadku dużego wysiłku fizycznego lub psychicznego. Składniki: herbaty czarne: Assam, Yunnan, Lapsang Kraj pochodzenia: Indie, Chiny Zalecany sposób parzenia: 1 łyżeczka herbaty na filiżankę (200ml), liście zalewamy wodą o temperaturze 95 stopni Celsjusza (zaraz po przegotowaniu). Czas zaparzania ok. 3 min