Jest bardzo sypka, śnieżnobiała, lekka i w zupełności oczyszczona z otrębów. Przekłada się to na walory produktu – pizza z mąki 00 jest chrupiąca z zewnątrz, ale miękka w środku. Jest bardzo sypka, śnieżnobiała, lekka i w zupełności oczyszczona z otrębów.
Molino Farina mąka pszenna pełnoziarnista 10kg może być używana w kuchni tak samo jak zwykła biała mąka, sprawdza się idealnie w przyrządzaniu ciast, bułeczek, naleśników, a nawet pizzy.
Mąka idealna przede wszystkim do pieczenia pizzy, jednak może być użyta również do innego rodzaju ciast o średnim czasie wzrostu jak na przykład ciasto francuskie lub pieczywo domowej roboty. Jest bardzo sypka, śnieżnobiała, lekka i w zupełności oczyszczona z otrębów.
Caputo Farina Pizzeria Mąka do Pizzy Typ 00 - to specjalna mąka wyprodukowana we Włoszech. Ta doskonała włoska mąka pszenna (1 kg) jest dedykowana do klasycznej pizzy neapolitańskiej. Mąka na pizzę Caputo Pizzeria typ 00 to mieszanka najlepszej pszenicy, sprowadzona prosto z Włoch. To mąka z mocnym, elastycznym glutenem, idealna do ciasta wymagającego długiej fermentacji. Wysokiej jakości gluten i skrobia sprzyjają tworzeniu ciasta o doskonałym nawodnieniu. Ciasto jest doskonale spulchnione i lekkie. Mąk
Mąka do pizzy PZ3 Molino Spadoni 25kg to mocna mąka do chrupiącej pizzy, idealna do długo rosnącego ciasta (10-20godz). Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i również łatwo się wyrabia.
Mąka do pizzy PZ4 Molino Spadoni 25kg to mocna mąka do chrupiącej pizzy, idealna do długo rosnącego ciasta (10-20godz). Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i również łatwo się wyrabia.
Mąka do pizzy PZ2 Molino Spadoni 25kg to mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta, które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu. Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i również łatwo się wyrabia.
Mąka Semola Rimacinata Divella 10kg o żółtym kolorze charakterystycznym dla ziarna pszenicy, strukturze przypominającej drobną kaszę manny. Jest to idealna mąka do wytwarzania bardzo dobrej jakości pieczywa i makaronów.
Mąka gryczana (mąka tatarczana) – ciemna mąka uzyskana przez zmielenie ziaren gryki. Ma charakterystyczny, lekko podpalany smak. Mąka gryczana polecana jest przede wszystkim w diecie bezglutenowej. Zawiera dużo błonnika oraz białka, niezbędnego dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Mąka gryczana używana jest do produkcji makaronów, naleśników, pierogów, pizzy, ciast oraz blinów. Często mieszana jest z mąką pszenną ponieważ sama mąka gryczana jest stosunkowo ciężka, a brak glutenu (jedynie śl
OPIS Mąka 00 jest włoską mąką, wykorzystywaną głównie do robienia pizzy. Jest ona bardzo drobno mielona - przypomina śnieżnobiały pył. Mąka 00 jest mąką najbardziej bogatą w GLUTEN, co za tym idzie... jest kaloryczna, ale czego nie robi się dla lepszego dania? Smak pizzy czy innej potrawy z wykorzystaniem mąki 00 rekompensuje ilość zjedzonych kalorii! Dlatego warto, by w naszej szafce znajdowała się również mąka 00. Wypiekane ciasto z mąki typu 00 jest miękkie oraz delikatne. Pizza, którą wykonamy z mąki
Mąką Manitoba nadaje się głownie do ciasta drożdżowego, makaronu, ale także do niektórych rodzajów pieczywa( np. francuska bagietka , Panettone i Pandoro) , długo rosnącej pizzy czy sernika. Idealna również do przygotowania Chapati, indyjskiego chleba.
SKŁADNIKI mąka PSZENNA* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Jest idealna do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g Wartość energetyczna: 1541 kJ /367 kcal Tłuszcz: 1,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 76 g w tym cukry: 1,8 g Błonnik: 2,9 g Białko: 12 g Sól: 0 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać inne ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN oraz SOJĘ. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWAĆ Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS Mąka ŻYTNIA typ 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna ŻYTA, które następnie zostały przesiane przez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z ziaren żyta. Mąka ŻYTNIA chlebowa najlepiej sprawdzi się do przyrządzania domowych wypieków. Szczególnie cieszy się uznaniem jako podstawowy składnik do pieczenia chleba czy do przygotowania zakwasu na żur. Aromat, który unosi się po domu po upieczeniu świeżego chleba na zakwasie ma niejednego amatora. Mąka ŻYTNIA typ 720 polecana
Śmietanka UHT 30% Mlekovita 12l zgrzewka ma wiele zastosowań w kuchni - jest doskonała do tworzenia apetycznych potraw o wyśmienitym smaku.
Śmietanka UHT 36% Mlekovita 12l zgrzewka jest produktem niezastąpionym w każdej kuchni, idealnym do kremów i deserów. Łatwo i szybko się ubija, gdy jest dobrze schłodzona, pozwalając uzyskać doskonałą, aksamitną konsystencję bitej śmietany .
OPIS SKŁADNIKI 100 % mąka z kasztanów jadalnych* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu