OPIS
„Podlaskie Mąki Ekologiczne" pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest uzyskany przez nie certyfikat ekologiczny. Podlaskie Mąki Ekologiczne idealnie nadają się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów. Na każdym z naszych opakowań mogą Państwo znaleźć inny przepis na tradycyjny Polski Chleb.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Można wykorzystać mąkę do wypieku chleba według własnych upodobań. Warto zobaczyć przepisy na opakowaniach, które mogą inspirować Państwa do stworzenia niepowtarzalnych wypieków.
SKŁADNIKI
mąka z PSZENICY ORKISZ razowa ekologiczna.
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać sezam, soję oraz orzechy.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS Mąka orkiszowa razowa może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek. SKŁADNIKI ekologiczna mąka z PSZENICY orkisz razowa typ 2000. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, soję. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKI 100% mąka ŻYTNIA razowa typ 2000* (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1479 kJ / 350 kcal Tłuszcz: 1,49 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 73,22 g w tym cukry: 2,0 g Błonnik: 10,28 g Białko: 5,71 g Sól: 0,025 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
OPIS Ekologiczna bułka tarta razowa doskonale nadaje się do obtaczania kotletów warzywnych, strączkowych czy mięsnych. Może stanowić również zagęszczający dodatek do wszelkiego rodzaju farszy lub pasztetów, a także posypkę, aby pieczony pasztet na wierzchu był smakowicie rumiany. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. W misce wymieszać mąkę pszenną razową, mąkę żytnią razową, mąkę orkiszową, sól i drożdże. 2. Dodać wodę i dokładnie wymieszać, a następnie wyrobić ciasto. 3. Ciasto zostawić do wyrośnięcia na około 1 god
OPIS Ekologiczna mąka gryczana ze zmielonej na żarnach gryki. Doskonała na bliny, placki i kluski. SKŁADNIKI 100% mąka gryczana* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu
Mąka orkiszowa BIO Typ 1850 - 1kg Mąka ekologiczna orkiszowa graham, powstała ze mielonego na żarnach ziarna orkiszu. W każdym przepisie można zastapić mąkę pszenną mąką orkiszową, która jest nie tylko zdrowsza, ale dodaje też potrawie delikatnego "orzechowego" smaku. Mąka orkiszowa używana najczęściej do wypieku chleba, ciast, ciasteczek, a także do naleśników, placuszków. Składniki: Mąka orkiszowa* typ 1850 *Produkt rolnictwa ekologicznego Odmiana orkiszu to schwabenkorn lub oberkulmer rotkorn. C
OPIS Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. dzięki niewielkiej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie wartościowe składniki ziarna. SKŁADNIKI mąka z PSZENICY ORKISZ typ 1050* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Ekologiczna mąka pszenna razowa Typ 2000, mielona na kamiennych żarnach. Pszenica to jedna z najstarszych i najważniejszych roślin uprawnych. Zboże to jest głównie zbożem chlebowym. Pełne ziarno pszenicy zawiera otręby z błonnikiem, zarodek i wewnętrzną część ziarna, mąka pełnoziarnista zawiera więc - witaminy B-kompleks, białko, żelazo, fosfor, potas, cynk, minerały, witaminę E. Produkt rolnictwa ekologicznego. Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL Kraj pochodzenia - Polska Wartośc
OPIS Makarony w połączeniu z warzywami, chudym mięsem, czy rybą stanowi dobrze zbilansowany posiłek. Dzięki takiemu połączeniu, białko zawarte w makaronie jest lepiej przyswajane przez organizm. SKŁADNIKI 100% mąka ŻYTNIA razowa typ 2000*, woda (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu
SKŁADNIKI świeżo zmielona mąka z PSZENICY ORKISZ* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS Mąka ORKISZOWA typ 550 Luksusowa doskonale nadaje się do przygotowania ciast, chałek, drożdżówek, ciast bożonarodzeniowych czy zagęszczania zup i sosów. Można jej również używać do pieczenia domowego chleba. SKŁADNIKI mąka z PSZENICY ORKISZ* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25˚C
Pełnoziarnista mąka owsiana to mielone ziarna owsa. Mąka owsiana to produkt dość mało znany. Jeśli smakują Państwu płatki owsiane, to mąka owsiana, również przypadnie wam do gustu. Owies jest bogaty w błonnik, składnik, który nie ma wartości odżywczej, ale daje nam poczucie sytości, ponieważ pęcznieje w żołądku. Najwięcej błonnika i minerałów jest w zewnętrznej części ziaren, dlatego też mąka owsiana razowa jest zdrowsza od mąki białej. Mąka owsiana razowa ma zupełnie inny smak niż zwykła mąka pszenna,
Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka ta posiada dużo lepsze właściwości odżywcze w porównaniu z mąką z pszenicy zwyczajnej. Mąka orkiszowa znalazła zastosowanie przy produkcji chleba i bułek typu graham. Można z niej robić kruche ciasta, ciasteczka, herbatniki, paluszki, krakersy oraz faworki. Coraz częściej wykorzystuje się ją do kleików, naleśników, zagęszczania zup, sosów oraz wygniatania ciasta na pierogi, kluski i makaron. Czerstwe pieczywo ściera
OPIS Makarony w połączeniu z warzywami, chudym mięsem, czy rybą stanowi dobrze zbilansowany posiłek. Dzięki takiemu połączeniu, białko zawarte w makaronie jest lepiej przyswajane przez organizm. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zagotować 4 litry wody. Wrzucić do wrzątku zawartość opakowania i dodać sól do smaku. Po 5-10 min makaron odcedzić. SKŁADNIKI 100 % mąka ŻYTNIA razowa typ 2000*, woda (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu
OPIS mąka z PSZENICY ORKISZ razowa* 46 %, mąka z PSZENICY ORKISZ*, oliwa z oliwek extra virgin* 6 %, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny) SKŁADNIKI mąka z PSZENICY ORKISZ razowa* 46 %, mąka z PSZENICY ORKISZ*, oliwa z oliwek extra virgin* 6 %, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: ORZECHY, NASIONA SEZAMU, GORCZYCĘ i soję. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i nasłonecznienia.
Makaron orkiszowy BIO razowy Rurka 400g Składniki: 100% mąka pszenna orkiszowa razowa typ 200, woda *Produkt rolnictwa ekologicznego. Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL Kraj pochodzenia - Polska Wartości odżywcze w 100g produktu: Wartość energetyczna 340kcal (1240 kJ) Białko 12,7g Węglowodany 71,23g Tłuszcz 2,5g Błonnik 7,3g