Masa do obkładania BIAŁA POP 5kg

Masa do obkładania BIAŁA POP 5kg


Lukier plastyczny fondant - masa plastyczna, opakowanie (5kg)

Lukier plastyczny służy do pokrywania tort w i ciasteczek

Lukier plastyczny to elastyczna, gładka masa cukrowa przypominająca modelinę. Dzięki swoim właściwościom można go wałkować lub formować z niego dowolne dekoracje. Jest niezastąpiony przy tworzeniu tort w w tzw. stylu angielskim (tort w artystycznych).

Rozwałkowanym lukrem plastycznym można pokryć torty, cupcake i, ozdobić kruche ciasteczka i pierniczki. Można z niego wycinać wstążki, szarfy, liście lub inne dowolne kształty. Można lepić wymyślne figurki ludzi, zwierzątek, postaci z bajek. Przy pomocy specjalnych narzędzi można nadać lukrowi ciekawe faktury. Do obeschniętego lukru plastycznego można przyklejać dekoracje, malować go farbami spożywczymi lub pisać po nim przy pomocy specjalnych pisak w.
Idealnie sprawdzi się także do modelowania płaskiego oraz przestrzennego (podczas modelowania przestrzennego do masy należy dodać CMC czyli karboksymetyloceluloze, kt ra zapewni wytrzymałość figurek).

CMC dodaje się do masy cukrowej w celu zapewnienia jej stabilności (na 500 g masy cukrowej wystarczy 1 łyżka karboksymetylocelulozy), masę cukrową po połączeniu ze stabilizatorem należy przechowywać szczelnie owiniętą folią spożywczą, aby uniknąć jej zbyt szybkiego twardnienia. Jako dodatek do masy cukrowej CMC powoduje jej szybsze wysychanie, dlatego masę cukrową należy jak najszybciej wykorzystać.

Przed użyciem lukier należy pozostawić na jakiś czas w temperaturze pokojowej, a następnie zagnieść przez kilka minut aż uzyska gładką, niemal aksamitną konsystencję. Teraz można już przystąpić do pracy z lukrem plastycznym. Najlepiej rozwałkować go specjalnym wałkiem z nieprzywierającą powłoką na papierze do pieczenia, lub stolnicy silikonowej, delikatnie opr szonym cukrem pudrem.

Spos b użycia:
- przed użyciem ogrzać do temperatury pokojowej.
- zagnieść do uzyskania gładkiej konsystencji. Na tym etapie można dodać barwnik (w paście lub żelu).
- rozwałkować na gładkiej powierzchni delikatnie opr szonej cukrem pudrem. Najlepiej rozwałkować na grubość 5 mm.
- lukier plastyczny układać na ciasto posmarowane masą maślaną. Nie należy nakładać fondantu na masy śmietanowe, ponieważ pod wpływem wilgoci zacznie się rozchodzić.
- jeśli chcesz lukrem pokryć tort rozwałkuj fondant na średnicę uwzględniającą średnicę wierzchu tortu oraz wysokość jego brzeg w.
- rozwałkowany lukier najlepiej przenieść na ciasto na wałku. Dokładnie wygładzić wierzch i brzegi tortu. Najlepiej użyć do tego packi cukierniczej.
- jeśli chcesz przykleić dekoracje do lukru poczekaj aż obeschnie (zajmie to ok. 2 godziny). Używaj specjalnego kleju lub odrobiny wody rozsmarowanej pędzelkiem.
- tort pokryty lukrem plastycznym pozostaw do obeschnięcia w suchym, przewiewnym opakowaniu.

Dzięki użyciu tej masy tort zrobiony w domu wygląda profesjonalnie, i może być dopasowany do okazji. 250 gram masy rozwałkowanej na grubość około 5 mm pozwala na pokrycie tortu o średnicy około 20 cm.



Nie zawiera glutenu



Składniki: cukier 74%, syrop glukozowy, olej palmowy, stabilizator E420ii, woda, E422, E415, E471, E330, E202, E300



Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze +8 /25 C



Waga netto: 5 kg

idź do sklepu
Napisz opinię
Masa do obkładania Pettinice BIAŁA - WHITE 5kg

Masa do obkładania Pettinice BIAŁA - WHITE 5kg

Masa Pettinice BIAŁA - WHITE Do modelowania, dekoracji oraz powlekania ciast i tort w. Opakowanie 5kg Spos b użycia: Przed użyciem produkt z serii Pettinice powinien zostać doprowadzony do temperatury minimum 15 C. W celu obłożenia ciasta lub tortu masę lekko uplastycznić poprzez ugniatanie i wałkować do uzyskania odpowiedniej wielkości płata. Podczas wałkowania, w przypadku, gdy masa będzie przywierać do blatu roboczego, należy jego powierzchnię lekko posypać cukrem pudrem. Powierzchnię i bok

idź do sklepu
Masa mocująca biała Astra

Masa mocująca biała Astra

Masa mocująca, estetyczna i profesjonalna alternatywa dla żółtej taśmy malarskiej

idź do sklepu
Masa do obkładania Pettinice BIAŁA - WHITE 1kg

Masa do obkładania Pettinice BIAŁA - WHITE 1kg

Masa plastyczna cukrowa BIAŁA - WHITE Do modelowania, dekoracji oraz powlekania ciast i tort w. Opakowanie 1kg. Spos b użycia: Przed użyciem produkt z serii Pettinice powinien zostać doprowadzony do temperatury minimum 15 C. W celu obłożenia ciasta lub tortu masę lekko uplastycznić poprzez ugniatanie i wałkować do uzyskania odpowiedniej wielkości płata. Podczas wałkowania, w przypadku, gdy masa będzie przywierać do blatu roboczego, należy jego powierzchnię lekko posypać cukrem pudrem. Powierzc

idź do sklepu
Masa cukrowa BIAŁA do figurek 3D na bazie masła kakaowego - 1kg

Masa cukrowa BIAŁA do figurek 3D na bazie masła kakaowego - 1kg

Masa cukrowa do modelowania figurek 3D biała na bazie masła kakaowego, bez dodawania CMC. Niesamowita elastyczność. Utrzymuje strukturę podczas modelowania. Opakowanie 1 kg Składniki: cukier 42%, syrop glukozowy, masło kakaowe, utwardzony tłuszcz roślinny, syrop z cukru inwertowanego, woda, emulgator E466, koserwant E202, aromat E330.

idź do sklepu
Masa do modelowania BIAŁA - SARACINO 1kg

Masa do modelowania BIAŁA - SARACINO 1kg

Masa cukrowa Saracino przeznaczona do modelowania figurek 3D oraz kwiatk w i listk w. Bardzo plastyczna ze względu na dodatek masła kakaowego oraz tłuszczu kokosowego Nie zawiera glutenu Składniki: cukier, skrobia ziemniaczana, syrop glukozowy, masło kakaowe, skrobia kukurydziana, środek zagęszczający karboksymetyloceluloza, konserwant sorbinian potasu. Nie zawiera barwnika E171 Opakowanie 1kg

idź do sklepu
Masa do obkładania Pettinice CZERWONA - RED 1kg

Masa do obkładania Pettinice CZERWONA - RED 1kg

Masa Pettinice CZERWONA - RED Do modelowania, dekoracji oraz powlekania ciast i tort w. Opakowanie 1kg. Spos b użycia: Przed użyciem produkt z serii Pettinice powinien zostać doprowadzony do temperatury minimum 15 C. W celu obłożenia ciasta lub tortu masę lekko uplastycznić poprzez ugniatanie i wałkować do uzyskania odpowiedniej wielkości płata. Podczas wałkowania, w przypadku, gdy masa będzie przywierać do blatu roboczego, należy jego powierzchnię lekko posypać cukrem pudrem. Powierzchnię i b

idź do sklepu
Masa do obkładania Pettinice RÓŻOWA - PINK 1kg

Masa do obkładania Pettinice RÓŻOWA - PINK 1kg

Masa Pettinice R ŻOWA - PINK Do modelowania, dekoracji oraz powlekania ciast i tort w. Opakowanie 1kg. Sposoacute;b użycia: Przed użyciem produkt z serii Pettinice powinien zostać doprowadzony do temperatury minimum 15 C. W celu obłożenia ciasta lub tortu masę lekko uplastycznić poprzez ugniatanie i wałkować do uzyskania odpowiedniej wielkości płata. Podczas wałkowania, w przypadku, gdy masa będzie przywierać do blatu roboczego, należy jego powierzchnię lekko posypać cukrem pudrem. Powierzchni

idź do sklepu
Masa do obkładania Pettinice NIEBIESKA - BLUE 1kg

Masa do obkładania Pettinice NIEBIESKA - BLUE 1kg

Masa Pettinice NIEBIESKA - BLUE Do modelowania, dekoracji oraz powlekania ciast i tort w. Opakowanie 1kg. Spos b użycia: Przed użyciem produkt z serii Pettinice powinien zostać doprowadzony do temperatury minimum 15 C. W celu obłożenia ciasta lub tortu masę lekko uplastycznić poprzez ugniatanie i wałkować do uzyskania odpowiedniej wielkości płata. Podczas wałkowania, w przypadku, gdy masa będzie przywierać do blatu roboczego, należy jego powierzchnię lekko posypać cukrem pudrem. Powierzchnię i

idź do sklepu
Masa do obkładania Pettinice ŻÓŁTA - YELLOW 1kg

Masa do obkładania Pettinice ŻÓŁTA - YELLOW 1kg

Masa Pettinice Ż ŁTA - YELLOW Do modelowania, dekoracji oraz powlekania ciast i tort w. Opakowanie 1kg. Spos b użycia: Przed użyciem produkt z serii Pettinice powinien zostać doprowadzony do temperatury minimum 15 C. W celu obłożenia ciasta lub tortu masę lekko uplastycznić poprzez ugniatanie i wałkować do uzyskania odpowiedniej wielkości płata. Podczas wałkowania, w przypadku, gdy masa będzie przywierać do blatu roboczego, należy jego powierzchnię lekko posypać cukrem pudrem. Powierzchnię i b

idź do sklepu
Masa do obkładania Pettinice CZARNA - BLACK 1kg

Masa do obkładania Pettinice CZARNA - BLACK 1kg

Masa - Pettinice CZARNA - BLACK Do modelowania, dekoracji oraz powlekania ciast i tort w. Opakowanie 1kg. Spos b użycia: Przed użyciem produkt z serii Pettinice powinien zostać doprowadzony do temperatury minimum 15 C. W celu obłożenia ciasta lub tortu masę lekko uplastycznić poprzez ugniatanie i wałkować do uzyskania odpowiedniej wielkości płata. Podczas wałkowania, w przypadku, gdy masa będzie przywierać do blatu roboczego, należy jego powierzchnię lekko posypać cukrem pudrem. Powierzchnię

idź do sklepu
Masa do obkładania Pettinice FUKSJA - DARK PINK 1kg

Masa do obkładania Pettinice FUKSJA - DARK PINK 1kg

Masa - Pettinice FUKSJA - DARK PINK Do modelowania, dekoracji oraz powlekania ciast i tort w. Opakowanie 1kg. Spos b użycia: Przed użyciem produkt z serii Pettinice powinien zostać doprowadzony do temperatury minimum 15 C. W celu obłożenia ciasta lub tortu masę lekko uplastycznić poprzez ugniatanie i wałkować do uzyskania odpowiedniej wielkości płata. Podczas wałkowania, w przypadku, gdy masa będzie przywierać do blatu roboczego, należy jego powierzchnię lekko posypać cukrem pudrem. Powierzchn

idź do sklepu
Masa mocująca biała Faber-Castell

Masa mocująca biała Faber-Castell

Zestaw 90 białych kawałków do szybkiego i czystego mocowania niewielkich przedmiotów. Nie pozostawia śladów także na ścianie.

idź do sklepu
Syrop glukozowy 500g

Syrop glukozowy 500g

Glukoza cukiernicza w postaci syropu to wysokiej jakości dodatek niezbędny w cukiernictwie. Używa się jej do słodzenia (lub dosładzania, łącznie z cukrem) wielu produkt w spożywczych, np. lod w, wypiek w, sok w i napoj w. W cukiernictwie glukoza służy r wnież do produkcji masy cukrowej (zar wno tej najprostszej do obkładania tort w, jak i lukr w plastycznych do modelowania). Glukoza reguluje proces krystalizacji, co sprawia, że masa się nie kruszy. Można jej r wnież używać do uplastyczniania czekolady.

idź do sklepu
Masa makowa z bakaliami 3,2kg

Masa makowa z bakaliami 3,2kg

Masa Makowa jest gotowym do użycia nadzieniem, przygotowanym wg tradycyjnej receptury opartej na mieleniu maku z dodatkiem bakalii. Masa makowa poddana procesom zamrażania i zapiekania zachowuje wszystkie właściwości nadane jej podczas procesu produkcji. Masa Makowa (puszka) 3,2 kg ZASTOSOWANIE: Zawartość suchej masy: nie mniej niż 38%. Zawartość cukru: 40%. Produkt nie zawiera sztucznych barwnik w. VAT 5% gotowa, tradycyjna mas

idź do sklepu
Masa do obkładania BIAŁA POP 250g

Masa do obkładania BIAŁA POP 250g

Lukier plastyczny fondant - masa plastyczna, opakowanie (250 g) Lukier plastyczny służy do pokrywania tort w i ciasteczek Lukier plastyczny to elastyczna, gładka masa cukrowa przypominająca modelinę. Dzięki swoim właściwościom można go wałkować lub formować z niego dowolne dekoracje. Jest niezastąpiony przy tworzeniu tort w w tzw. stylu angielskim (tort w artystycznych). Rozwałkowanym lukrem plastycznym można pokryć torty, cupcake i, ozdobić kruche ciasteczka i pierniczki. Można z niego wycina

idź do sklepu