Bardzo ciekawa roślina jednoroczna o wyprostowanych pędach ok. 1 m, znajdująca zastosowanie jako warzywo, roślina ozdobna i zioło. Z kątów okazałych liści wyrastają latem żółte kwiaty z czerwonymi plamkami na płatkach, a następnie stożkowate, ciemnoczerwone owoce. Niedojrzałe owoce przyrządza się do spożycia podobnie jak fasolkę szparagową: gotuje, smaży lub marynuje. Są też pomocne w leczeniu chorób żołądka. Nasiona zawierają sporo tłuszczu i mogą być spożywane po uprażeniu lub używane jako substytut kawy.
Uprawiać w żyznej, przepuszczalnej glebie na stanowisku słonecznym.
Kolor: CzerwonyStanowisko: SłoneczneSezonowość: jednoroczneTermin wysiewu pod osłony: KwiecieńTermin wysadzenia na miejsce stałe: MajSeria nasion: Seria Tradycyjna
Roślina jednoroczna o wyprostowanych pędach wysokości 1 m. Z kątów okazałych liści wyrastają latem żółte kwiaty z czerwonymi plamkami na płatkach. Znajduje zastosowanie jako roślina ozdobna, warzywo i zioło. Niedojrzałe owoce przyrządza do spożycia podobnie jak fasolkę szparagową: gotuje, smaży lub marynuje, Są też pomocne w leczeniu chorób żołądka. Nasiona zawierają sporo tłuszczy i mogą być spożywane po uprażeniu lub używane jako substytut kawy. Kolor: Zielony Stanowisko: Słoneczne Sezonowość: jednoroc
Częścią jadalną sałaty łodygowej jest gruba, mięsista łodyga oraz liście. Łodygę najlepiej ścinać, gdy osiągnie wyskość 30-60 cmzanim pojawią się zawiązki kwiatostanów. Polecana do spożywania na surowo, po ugotowaniu jak szparagi, zapiekana w cieście oraz do kiszenia. Kolor: Czerwony Stanowisko: Słoneczne Sezonowość: jednoroczne Termin wysiewu pod osłony: Marzec , Kwiecień , Maj , Lipiec , Termin wysiewu wprost do gruntu: Kwiecień , Maj Seria nasion: Seria Tradycyjna
Częścią jadalną są cylindryczne proste korzenie spichrzowe o długości 30cm. Czarnobrązowa skórka okrywa biały miąższ w smaku przypominający szparagi, od których jest bardziej delikatny. Wysiew nasion w marcu- kwietniu w rzędy co30cm.Zbyt gęste przerwać, pozostawiając rośliny co 5-8cm.Udaje się na glebach żyznych, umiarkowanie wilgotnych, nie zakwaszonych, głęboko uprawionych. Do zbioru nadaje się po 4 miesiącach od wysiewu. Kolor: Brązowy Stanowisko: Słoneczne Sezonowość: dwuletnie Termin wysiewu wprost
Zawiera podstawowe witaminy oraz sole mineralne. Rzepę należy uprawiać tylko z siewu wprost do gruntu na miejsce stałe, ponieważ nie znosi przesadzania. Wysiew wczesną wiosną jako przedplon - odmiany wczesne lub w lipcu jako poplon - odmiany późne, w rzędy co 20-40 cm. Po wzejściu roślin wykonać przerywkę zostawiając w rzędzie co 8-10 cm. Udaje się dobrze na glebach żyznych, głęboko spulchnionych i umiarkowanie wilgotnych. Kolor: Biały Stanowisko: Słoneczne Sezonowość: dwuletnie Termin wysiewu wprost do
Odmiana wczesna. Częścią jadalną są grube, mięsiste, aromatyczne, żółtozielone ogonki liściowe, długość ok. 20 cm, które spożywa się na surowo. Seler naciowy udaje się na glebach próchniczych, wilgotnych. Wysiew do skrzynek lub na palety pod osłonami w lutym - marcu. Wysadzać do gruntu w maju, do połowy czerwca, w rozstawie 40x30 cm. Można bielić w lipcu przez wiązanie liści i opsypanie ziemią do połowy wysokośći rośliny. Nie bielony ma większą wartość. Zbiór rozpoczyna się w sierpniu i może trwać do mroz
Częścią jadalną są grube, mięsiste, aromatyczne ogonki, liście osiągające wysokość 40-70 cm i szerokość 3-4 cm. Seler naciowy udaje się na glebach próchniczych wilgotnych. Wysiew do skrzynek lub na palety pod osłonami w lutym, marcu. Wysadzać do gruntu w maju do połowy czerwca, w rozstawie 40 x 30 cm. Można bielić w sierpniu przez wiązanie liści i obsypanie ziemią do połowy wysokości rośliny. Nie bielony ma większą wartość. Zbiór rozpoczyna się we wrześniu i może trwać do mrozów. Kolor: Zielony Sezonowoś
Częścią jadalną są białe zgrubienia ogonków liściowych o anyżowym, słodkim smaku - bogate w witaminy i sole mineralne. Można je spożywać w postaci surówek, gotowane, zapiekane lub duszone. Jadalne są również pierzaste liście, służące do przyprawiania potraw. Fenkuły należy uprawiać na żyznej glebie w miejscu słonecznym. Nasiona sieje się pod osłonami w marcu - kwietniu, a wprost do gruntu od kwietnia do maja. Po wschodach rośliny pozostawić w rzędzie co 20 cm. Zbiór następuje po ok. 3 miesiącach od wysiew
Roślina jednoroczna, wys. 15 - 30 cm o rozgałęzionych, płożących się pędach. Częścią jadalną są mięsiste liście i końce łodyżek. Przyrządza się je podobnie jak szpinak, szparagi lub jak kalafior. Można je marynować na zimę, jest doskonała do potraw mięsnych. Mają działanie antybakteryjne. Zalecane są do gruntu w maju rzutowo lub w rzędy co 25 - 30 cm. Nie przykrywa się ich ziemią a jedynie uklepuje. W temp ok. 20°C wschody następują po 7-10 dniach. Po miesiącu można zebrać pierwsze listki. Zbiór portulaki
Rośliny nie tworzą zgrubień korzeniowych. Część jadalną stanowią pierzaste, intensywnie zielone, liscie osadzone na delikatnych ogonkach, odznaczające się intensywnym selerowym smakiem i silnym aromacie, który pozostaje również po ich ususzeniu. Wysiew do skrzynek lub na palety pod sołoanami w lutym-marcu. Wysadzac do gruntu w maju, do połowy czerwca, w rozstawie 40x10-15 cm. Można siać także bezpośrednio do gruntu w połowie maja i po wschodach zastosować przerywkę. Liście można zbierać wielokrotnie podcz
Roślina jednoroczna wys 30-60 cm. Częścią jadalną jest rozeta pierzastosiecznych liści, które spożywa się na surowo, lub gotowane. Zawierają one dużo potasu, witaminy C, soli mineralnych i kwasów organicznych oraz olejków eterycznych. Uprawa: Nasiona wysiewać co 2-3 tygodnie od początku wiosny do drugiej połowy września na głębokość 1-1,5 cm w rzędy co 15-25 cm. Przy zbyt gęstych wschodach rośliny należy przerwać. Zbiór liści prowadzi się już po 4-6 tygodniach od siewu i zbiera się je do momentu, kiedy za
Roślina jednoroczna pnąca wymagająca podpór. Częścią jadalną są zielone, cienkie strąki, osiągające długości 30-60 cm, pojawiające się od końca lipca do października. Są one bezwłókniste a w smaku delikatniejsze i słodsze od strąków fasoli szparagowej. Zbiera się je niedojrzałe i spożywa się po ugotowaniu lub usmażeniu w całości, jako warzywne spaghetti lub pokrojone na kawałki, jak fasolę szparagową. Można je także konserwować lub zamrażać. Ze względu na wysokie wymagania cieplne, fasolnika chińskiego na
Roślina wieloletnia. Część jadalną stanowią pędy wycinane zwykle codziennie wiosną do połowy czerwca. Wysiew nasion na rozsadniku w rzędy co 30 cm i co 8-10 cm w rzędzie.Dla przyspieszenia kiełkowania, nasiona moczyć przez 3-4 dni w wodzie o temperaturze pokojowej. Wiosną następnego roku młode karpy wysadzać w rozstawie 150 x 50 cm w bruzdach o głębokości 20-25 cm. Przez drugi rok rośliny intensywnie nawozić aby silnie się rozrosły. Wiosną, w trzecim roku uprawy nad karpami uformować kopczyki lub wały o w
Odmiana bardzo plenna. Korzenie duże, owalne, białe, miąższ bez pustych przestrzeni. Rośliny o wzniesionym pokroju, liście żywo zielone. Polecana szczególnie do bezpośredniego spożycia i przetwórstwa.
Interesująca kompozycja mięt charakteryzująca się różnorodnym smakiem i aromatem. Pozytywnie wpływa na układ trawienny organizmu. Odpowiednia do spożycia na świeżo i pod postacią suszu do sporządzania herbat i naparów.
Papryka jest bardzo bogata w witaminę C oraz błonnik, który wpływa na prawidłową przemianę materii. Wysiewaj nasiona od marca do kwietnia.