Piec konwekcyjno - parowy Millennial Smart GASTRO 5 x GN 1/1 gazowy, sterowany elektromechanicznie
Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjnoparowych
Millennial Smart.
Grupa pieców Smart Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą
pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.
Grupa pieców Smart Bakery dla cukiernictwa i piekarnictwa
z większą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice na blachy
600×400 mm.
W obu grupach występują piece w czterech wielkościach. Tak
szeroka oferta pozwala wybrać idealny piec, z którego pomocą
można przygotować od 72 aż do 480 posiłków dziennie.
Piece każdej grupy są dostępne w wersji elektrycznej i gazowej.
Sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł. Łatwe
ustawianie najważniejszych parametrów, niewymagające
specjalistycznego szkolenia. Możliwość przygotowywania posiłków
w suchym, gorącym powietrzu lub z 5-stopniowym zaparowaniem.
Wszystko w funkcji konwekcyjnej.
Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca NON STOP
Regulacja temperatury w zakresie od 100C do 270C w wersji
elektrycznej oraz w zakresie od 100C do 260C w wersji gazowej
5-stopniowa regulacja zaparowania komory
Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-stopniową
regulacją stopnia zaparowania
Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60, 90, 120 i 180
zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi
po ich otwarciu
Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED
ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu
Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia
bezpieczeństwa personelu
Drzwi z zawiasem po prawej stronie
Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwia jej czyszczenia
Uszczelka drzwi z grubego i odpornego na wysokie temperatury
silikonu, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej
wymiany bez konieczności wzywania serwisu
Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa na oszczędność energii
elektrycznej, lecz także zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni
Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary,
szczególnie podczas gotowania w cyklu mieszanym i na parze.
Sucha podłoga pod i przed piecem to gwarancja bezpieczeństwa
pracy personelu
Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304
Tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami
ułatwiającymi czyszczenie pieca
Obudowa w całości ze stali nierdzewnej
Współczynnik szczelności: IPX 4 – wersje elektryczne
oraz IPX3 – wersje gazowe
Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca,
co przekłada się bezpośrednio na pracę urządzenia
Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji
Piec konwekcyjno - parowy Millennial Smart BAKERY 4 x 600x400mm gazowy, sterowany elektromechanicznie Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych z większą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice na blachy 600×400 mm Grupa pieców Smart Bakery dla cukiernictwa i piekarnictwa W obu grupach występują piece w czterech wielkościach Szeroka oferta pozwala wybrać idealny piec, z którego pomocą można przygotować od 72 aż do 480 posiłków dziennie
Piec konwekcyjno - parowy Millennial Smart GASTRO 11 x GN 1/1 gazowy, sterowany elektromechanicznie Seria nowych niezwykle prostych w obsłudze pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL SMART GASTRO na pojemniki GN 1/1 Panel sterowania składa się z 3 pokręteł: 1. Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca NON-STOP 2. Regulacja temperatury w zakresie od 100C do 275C 3. 5-stopniowa regulacja zaparowania komory Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wod
Piec konwekcyjno - parowy Millennial Smart 10 x 600 x 400 gazowy, sterowany elektromechanicznie Seria nowych niezwykle prostych w obsłudze pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL SMART GASTRO na pojemniki GN 1/1 Panel sterowania składa się z 3 pokręteł: 1. Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca NON-STOP 2. Regulacja temperatury w zakresie od 100C do 275C 3. 5-stopniowa regulacja zaparowania komory Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody n
Piec konwekcyjno - parowy Millennial 7 x GN 1/1 gazowy, sterowany elektromechanicznie Seria nowych niezwykle prostych w obsłudze pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL SMART GASTRO na pojemniki GN 1/1 Panel sterowania składa się z 3 pokręteł: 1. Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca NON-STOP 2. Regulacja temperatury w zakresie od 100C do 275C 3. 5-stopniowa regulacja zaparowania komory Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki,
Piec konwekcyjno - parowy Millennial Smart GASTRO 11 x GN 1/1 gazowy, sterowany elektromechanicznie Seria nowych niezwykle prostych w obsłudze pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL SMART GASTRO na pojemniki GN 1/1 Panel sterowania składa się z 3 pokręteł: 1. Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca NON-STOP 2. Regulacja temperatury w zakresie od 100C do 275C 3. 5-stopniowa regulacja zaparowania komory Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wod
Piec Konwekcynko-Parowy gazowy STALGAST Piec Konwekcyjno-Parowy model ClassicCook, manualny, gazowy, 7xGN1/1, P 14 Opis produktu - Piec Konwekcyjno-Parowy ClassicCook manual gazowy 7xGN1/1: piec konwekcyjno-parowy gazowy, manualny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony alarm na koniec cyklu pracy wyłącznik drzwiowy wewnętrzne oświetlenie LED przyłącze wody 3/4 cala regulacja wilgotności od 0 do 100 % regulacja czasu od 0–120 minut i tryb non-stop kom
Piec Konwekcynko-Parowy STALGAST Piec Konwekcyjno-Parowy model ClassicCook, manual gazowy 11xGN1/1, P 20 Opis produktu - Piec Konwekcyjno-Parowy ClassicCook manual gazowy 11xGN1/1: piec konwekcyjno-parowy gazowy, manualny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony alarm na koniec cyklu pracy wyłącznik drzwiowy wewnętrzne oświetlenie LED przyłącze wody 3/4 cala regulacja wilgotności od 0 do 100 % regulacja czasu od 0–120 minut i tryb non-stop komin sterowan
Piec Konwekcynko-Parowy STALGAST Piec Konwekcyjno-Parowy model SmartCook gazowy, panel dotykowy, 7xGN1/1, P 14 kW Opis produktu - Piec Konwekcyjno-Parowy SmartCook gazowy 7xGN1/1: W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej str
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Compact NABOO 101 - 10x GN 1/1WYPOSAŻENIE STANDARDOWE− Połączenie Wi-Fi− Automatyczny system myjący LCS wyposażony w 1 zbiornik z detergentem, 990 g− Sonda wielopunktowa ø3 mm− Gniazdo USB
Piec Konwekcynko-Parowy STALGAST Piec Konwekcyjno-Parowy model ClassicCook, manualny, 5xGN1/1, P 7.75 kW Opis produktu - Piec Konwekcyjno-Parowy ClassicCook: piec konwekcyjno-parowy elektryczny, manualny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony alarm na koniec cyklu pracy wyłącznik drzwiowy wewnętrzne oświetlenie LED przyłącze wody 3/4 cala regulacja wilgotności od 0 do 100 % regulacja czasu od 0–120 minut i tryb non-stop komin sterowany manualnie odle
Piec Konwekcynko-Parowy STALGAST Piec Konwekcyjno-Parowy model SmartCook gazowy, panel dotykowy, 11xGN1/1, P 20 kW Opis produktu - Piec Konwekcyjno-Parowy SmartCook gazowy 11xGN1/1: GWARANCJA 2 LATA! W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamk
Piec Konwekcynko-Parowy STALGAST Piec Konwekcyjno-Parowy model ClassicCook, manualny, 11GN1/1, P18.5kW Opis produktu - Piec Konwekcyjno-Parowy ClassicCook manual 11GN1/1: manualny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony alarm na koniec cyklu pracy wyłącznik drzwiowy wewnetrzne oświetlenie LED przyłacze wody 3/4 cala regulacja wilgotności od 0 do 100 % regulacja czasu od 0–120 minut i tryb non-stop komin sterowany manualnie odległość między prowadnic
Piec Konwekcynko-Parowy STALGAST Piec Konwekcyjno-Parowy model ClassicCook, manualny, 7xGN1/1, P 10.2 kW Opis produktu - Piec Konwekcyjno-Parowy ClassicCook manual 7xGN1/1: manualny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony alarm na koniec cyklu pracy wyłącznik drzwiowy wewnetrzne oświetlenie LED przyłacze wody 3/4 cala regulacja wilgotności od 0 do 100 % regulacja czasu od 0–120 minut i tryb non-stop komin sterowany manualnie odległość między pr
Piec konwekcyjno-parowy Millenial 6 x 600 x 400 elektryczny, sterowany elektromechanicznie Seria nowych niezwykle prostych w obsłudze pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL SMART GASTRO na pojemniki GN 1/1 Panel sterowania składa się z 3 pokręteł: 1. Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca NON-STOP 2. Regulacja temperatury w zakresie od 100C do 275C 3. 5-stopniowa regulacja zaparowania komory Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grza
Piec konwekcyjno-parowy Millenial 16 x 600 x 400 elektryczny, sterowany elektromechanicznie Seria nowych niezwykle prostych w obsłudze pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL SMART GASTRO na pojemniki GN 1/1 Panel sterowania składa się z 3 pokręteł: 1. Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca NON-STOP 2. Regulacja temperatury w zakresie od 100C do 275C 3. 5-stopniowa regulacja zaparowania komory Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grz