Zatar

Zatar

Ta tajemniczo brzmiąca przyprawa to bardzo popularna w krajach arabskich mieszanka, składająca się jedynie z 3, ale za to bardzo ciekawych składników.Pierwszym z nich jest sezam. Te jasnożółte małe nasionka są nam znane głównie jako posypka czy składnik wyrobów cukierniczych, ale najbardziej wykorzystywane są jednak jako dodatek w kuchni orientalnej.W składzie znajdziemy również sumak. Jego brązowo-czerwone, suszone owoce są doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Cechuje go kwaśny, orzeźwiający i słony smak doskonale pasujący do potraw z grilla, marynat do mięs, owoców morza a nawet jajek. Całość uzupełnia aromatyczny tymianek.Połączenie tych składników powoduje wyśmienitą słodko-kwaskową mieszanką idealnie nadającą się  do mięs, ryb, serów, pieczywa, hummusu a nawet deserów.Przyprawa nie zawiera sztucznych barwników, glutaminianu sodu i konserwantów.

idź do sklepu
Napisz opinię
Zatar 1kg

Zatar 1kg

Zatar – przyprawa, która nada charakteru każdej potrawiePrzyprawa zatar to bliskowschodnia mieszanka ziół i przypraw o silnym, nieco słodkim aromacie i wielowymiarowym smaku. Jej historia sięga nawet kilkunastu wieków, w związku z czym trudno dokładnie ustalić jej pochodzenie – za tradycyjną przyprawę swojej kuchni uznają ją kraje takie jak Turcja, Izrael, Liban, Syria czy Egipt.Ze względu na tak bogaty rodowód przyprawę tę spotyka się również pod nazwą zahtar, zaatar czy za’atar. W podobny sposób mogą ró

idź do sklepu
Zatar 100g

Zatar 100g

Zatar – przyprawa, która nada charakteru każdej potrawiePrzyprawa zatar to bliskowschodnia mieszanka ziół i przypraw o silnym, nieco słodkim aromacie i wielowymiarowym smaku. Jej historia sięga nawet kilkunastu wieków, w związku z czym trudno dokładnie ustalić jej pochodzenie – za tradycyjną przyprawę swojej kuchni uznają ją kraje takie jak Turcja, Izrael, Liban, Syria czy Egipt.Ze względu na tak bogaty rodowód przyprawę tę spotyka się również pod nazwą zahtar, zaatar czy za’atar. W podobny sposób mogą ró

idź do sklepu
Zaatar czerwony. 400g. DURRA. Tymianek Czerwony / Zaatar/ Red thyme Mix DURRA 400g

Zaatar czerwony. 400g. DURRA. Tymianek Czerwony / Zaatar/ Red thyme Mix DURRA 400g

Zataar to mieszanka przypraw zawierająca mielony sumak, prażony sezam i czerwone zioła. Zatar pochodzi z krajów arabskich i jest popularny głównie w Maroku, Egipcie, Iranie, Turcji, Libanie, Izraelu, Armenii. Zatar służy do przyprawiania mięsa i warzyw lub w połączeniu z oliwą służy do marynowania oliwek. Chleb pita lub podpłomyki (placki - tortille, pieczywo hiszpańskie, piadina) smarujemy Zatarą. Smak Zataru może być ostry, ziołowy, orzechowy lub prażony. Składniki: grillowane liście tymianku, pszenica

idź do sklepu
Zaatar zielony. 400g. DURRA. Tymianek Zielony / Zaatar / Green Thyme mix DURRA 400g.

Zaatar zielony. 400g. DURRA. Tymianek Zielony / Zaatar / Green Thyme mix DURRA 400g.

Zaatar to mieszanka przypraw zawierająca mielony sumak, prażony sezam i „zielone zioła (tymianek, majeranek, oregano). Zatar pochodzi z krajów arabskich i jest popularny głównie w Maroku, Egipcie, Iranie, Turcji, Libanie, Izraelu, Armenii. Zatar służy do przyprawiania mięsa i warzyw lub w połączeniu z oliwą służy do marynowania oliwek. Chleb pita lub podpłomyki (placki - tortille, pieczywo hiszpańskie, piadina) smarujemy Zatarą. Smak Zataru może być ostry, ziołowy, orzechowy lub prażony.   Skład: Pszeni

idź do sklepu
Zatar

Zatar

Ta tajemniczo brzmiąca przyprawa to bardzo popularna w krajach arabskich mieszanka, składająca się jedynie z 3, ale za to bardzo ciekawych składników.Pierwszym z nich jest sezam. Te jasnożółte małe nasionka są nam znane głównie jako posypka czy składnik wyrobów cukierniczych, ale najbardziej wykorzystywane są jednak jako dodatek w kuchni orientalnej.W składzie znajdziemy również sumak. Jego brązowo-czerwone, suszone owoce są doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Cechuje go kwaśny, orzeźwiający i słony sma

idź do sklepu