Innowacyjne rozwiązania oraz rozwinięta technologia są potrzebne wszędzie. Ułatwiają pracę, ale i podnoszą jej jakość. Właśnie to zapewnia sprzęt serii OPTIMA. Zmywarki są wyposażone w panel typu soft-touch z przyciskiem wskazującym aktualny status pracy urządzenia. Natomiast praktyczny wyświetlacz LCD wskazuje temperaturę pracy, wybrany cykl mycia oraz jego obecny etap. Dodatkowo, system autodiagnostyki informuje o wszystkich anomaliach na 2 poziomach dostępu. Zmywarki OPTIMA zapewniają odzysk ciepła. 6 różnych cykli mycia z całkowitą lub częściową wymianą wody, wysoki poziom wydajności i możliwość łatwego dostosowania napięcia (230 V lub 400 V) sprawiają, że OPTIMA jest efektywna, oszczędna i niezawodna! Dzięki dwóm cyklom z pełną wymianą wody oraz możliwość podłączenia do modułu systemu odwróconej osmozy OPTIMA zapewnia wyjątkową wydajność, dając naczyniom szklanym i sztućcom niezrównany połysk.BUDOWA• komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie• komora myjąca typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody• dwuwarstwowa i izolowana obudowa zapewnia znaczne wyciszenie pracy zmywarki• wzmocniony system zawiasów do drzwi• pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczyniaWYPOSAŻENIE• wyświetlacz funkcji LCD• wielokolorowy przycisk START pokazujący na jakim etapie jest cykl mycia• wielojęzyczne menu operacyjne• system autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu• dozownik detergentu (DDE)• dozownik nabłyszczacza• pompa wspomagająca płukanie (PAP)• pompa odpływowa (PS)• niezależnie zasilane ramiona myjące i płucząceODPOWIEDNIE TEMPERATURY• zmywanie w temperaturze 60°C• System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. 85°CPARAMETRY MYCIA• maksymalna wysokość mytych przedmiotów 340 mm• możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm)• system regeneracji zużytej wody oszczędzający wodę, detergenty, energię elektryczną• system PLUS gwarantujący płukanie w stałej temperaturze i wysokim ciśnieniu dla doskonałego efektu płukania końcowegoBEZPIECZEŃSTWO HACCP• System DVGW (Break Tank) zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej• komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energięNIE TŁUCZE SZKŁA• zastosowany system Soft Start minimalizuje ryzyko uszkodzenia szkła dzięki stopniowemu wzrostowi ciśnienia wody w ramionach myjącychSYSTEM PLUSSystem PLUS, w który wyposażona jest zmywarka gwarantuje stałą temperaturę płukania (wyparzania) na poziomie 85°C oraz stałe – dzięki osobnej pompie – ciśnienie wody płuczącej, niezależne od ciśnienia wody w sieci wodociągowej. Bezciśnieniowy, tzw. atmosferyczny bojler, zapobiega w cyklu płukania mieszaniu się wody gorącej ze świeżą, zimną wodą. Dzięki systemowi PLUS, który optymalnie steruje ilością wody płuczącej, możliwe jest dokładne dozowanie środka nabłyszczającego.− Jeszcze lepsza kontrola nad cyklem płukania− Gwarancja stałej temperatury 85°C− Stałe ciśnienie płukania− Oszczędność zużycia detergentówSystem Break Tank (DVGW) powoduje, że woda ze zmywarki (zanieczyszczona chemią i brudem) nie cofa się do sieci wodociągowej - zabezpiecza przed skażeniem system jest zgodny z normą nr EN 1717.
Zmywarka do naczyn z odzyskiem ciepa z marki DIHR z serii Optima to urządzenie klasy premium, niezawodne, ciche i proste w obsłudze, rekomendowane do dużej i małej gastronomii. Firma DIHR to wiodący producent zmywarek przemysłowych, obecna w 90 krajach, co 3 minuty dostarcza na światowy rynek nowe urządzenie. Produkty DIHR posiadają kilkadziesiąt międzynarodowych certyfikatów jakości tj, ISO 9001, DVGW, IECEE, Interek etc. Zalety produktu: • Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiający
BUDOWAKomora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenieDwuwarstwowa i izolowana obudowaPochyły „anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczyniaWzmacniany system zawiasów do drzwiSamozamykające się drzwi (drzwi na sprężynie)PARAMETRY MYCIAMaksymalna wysokość mytych przedmiotów 340 mmMożliwość mycia pojemników GN (530x325 mm)WYPOSAŻENIESystem regeneracji wody zużytej oszczędzający wodę, detergenty, energię elektrycznąSystem PLUS gwarantujący płukanie w s
BUDOWAKomora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenieDwuwarstwowa i izolowana obudowaPochyły „anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczyniaWzmacniany system zawiasów do drzwiSamozamykające się drzwi (drzwi na sprężynie)PARAMETRY MYCIAMaksymalna wysokość mytych przedmiotów 340 mmMożliwość mycia pojemników GN (530x325 mm)WYPOSAŻENIEENERGY RECOVERY – odzysk ciepła z pary wodnej i wody usuwanej do nagrzania wstępnego wody zasilającej– oszczędności do 3
BUDOWAKomora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenieDwuwarstwowy i izolowany kapturPochyły „anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczyniaMożliwość ustawienia narożnegoRegulowane stalowe nóżki (min. 135, maks. 200 mm)PARAMETRY MYCIAMaksymalna wysokość mytych przedmiotów 410 mmMożliwość mycia pojemników GN (530x325 mm)WYPOSAŻENIEWielokolorowy przycisk wielofunkcyjnySystem PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniuWyświetla
BUDOWA− Obudowa dwuwarstwowa− Drzwi dwuwarstwowe− Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie− Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczyniaPARAMETRY MYCIA− Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 400 mm− Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mmWYPOSAŻENIE− Dozownik nabłyszczacza− Pompa wspomagająca płukanie (wybrane modele)− Filtr pompy− Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące− Pompa spustowa (P
BUDOWA− Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie− Dwuwarstwowy i izolowany kaptur− Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia− Możliwość ustawienia narożnego− Regulowane stalowe nóżki (min. 135, maks. 200 mm)PARAMETRY MYCIA− Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 410 mm− Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm)WYPOSAŻENIE− Wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny− System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i
BUDOWA− Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie− Dwuwarstwowy i izolowany kaptur− Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia− Możliwość ustawienia narożnego− Regulowane stalowe nóżki (min. 135, maks. 200 mm)PARAMETRY MYCIA− Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 410 mm− Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm)WYPOSAŻENIE− Wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny− System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i
BUDOWA− Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie− Dwuwarstwowy i izolowany kaptur− Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia− Możliwość ustawienia narożnego− Regulowane stalowe nóżki (min. 135, maks. 200 mm)PARAMETRY MYCIA− Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 410 mm− Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm)WYPOSAŻENIE− Wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny− System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i
BUDOWA− Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie− Komora myjąca typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody− Obudowa dwuwarstwowa, izolowany kaptur− Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia− Możliwość ustawienia narożnego− Regulowane stalowe nóżki (min. 135, maks. 200 mm)PARAMETRY MYCIA− Maksymalna wysokość mytych naczyń 410 mm− Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm)WYP
BUDOWA− Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie− Komora myjąca typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody− Obudowa dwuwarstwowa, izolowany kaptur− Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia− Możliwość ustawienia narożnego− Regulowane stalowe nóżki (min. 135, maks. 200 mm)PARAMETRY MYCIA− Maksymalna wysokość mytych naczyń 410 mm− Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm)WYP
BUDOWA− Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie− Komora myjąca typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody− Obudowa dwuwarstwowa, izolowany kaptur− Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia− Możliwość ustawienia narożnego− Regulowane stalowe nóżki (min. 135, maks. 200 mm)PARAMETRY MYCIA− Maksymalna wysokość mytych naczyń 410 mm− Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm)WYP
BUDOWAKomora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenieKomora myjąca typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wodyObudowa dwuwarstwowa, izolowany kapturPochyły „anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczyniaMożliwość ustawienia narożnegoRegulowane stalowe nóżki (min. 135, maks. 200 mm)PARAMETRY MYCIAMaksymalna wysokość mytych przedmiotów 410 mmMożliwość mycia pojemników GN (530x325 mm)WYPOSAŻENIEENER
Innowacyjne rozwiązania oraz rozwinięta technologia są potrzebne wszędzie. Ułatwiają pracę, ale i podnoszą jej jakość. Właśnie to zapewnia sprzęt serii OPTIMA. Zmywarki są wyposażone w panel typu soft-touch z przyciskiem wskazującym aktualny status pracy urządzenia. Natomiast praktyczny wyświetlacz LCD wskazuje temperaturę pracy, wybrany cykl mycia oraz jego obecny etap. Dodatkowo, system autodiagnostyki informuje o wszystkich anomaliach na 2 poziomach dostępu. Zmywarki OPTIMA zapewniają odzysk ciepła. 6
Wysoko alkaliczny, nisko pieniący płyn-koncentrat do mycia naczyń w zmywarkach. Zalecany do naczyń szklanych, ceramicznych i aluminiowych. Zwilża myte powierzchnie, łatwo usuwając z nich zanieczyszczenia pochodzenia spożywczego, a przy tym posiada działanie antykorozyjne, zapobiegające niszczeniu mytych powierzchni, zapobiega zżółknięciu naczyń z tworzyw sztucznych. Nanocząsteczki srebra pozostawiające dodatkowo powlokę nabłyszczającą, która spowalnia proces utleniania naturalnego połysku naczyń. Bezzapac
Wysoko alkaliczny, nisko pieniący płyn-koncentrat do mycia naczyń w zmywarkach. Zalecany do naczyń szklanych, ceramicznych i aluminiowych. Zwilża myte powierzchnie, łatwo usuwając z nich zanieczyszczenia pochodzenia spożywczego, a przy tym posiada działanie antykorozyjne, zapobiegające niszczeniu mytych powierzchni, zapobiega zżółknięciu naczyń z tworzyw sztucznych. Nanocząsteczki srebra pozostawiające dodatkowo powlokę nabłyszczającą, która spowalnia proces utleniania naturalnego połysku naczyń. Bezzapac