Zostań Grill Masterem z firmą Broil King | 12 wrzesień
Warsztaty grillowe z marką Broil KingMoże nie każdy uwierzy, ale pierwszy gazowy grill plenerowy na jakim pracowałem wiele lat temu w hotelowej restauracji pochodził ze stajni Broil Kinga. Dziś marka zagościła w ofercie sklepu Grillweb i mogę zaprezentować koncept warsztat w kulinarnych z serii Zostań grillmasterem z Broil Kingiem Cały program szkoleniowy oparłem o własne zawodowe doświadczenia związane z pracą na grillach. Wsp lnie rozwiejemy wiele wątpliwości i razem ugotujemy fantastyczne rzeczy z wykorzystaniem nie tylko samych grilli, ale także akcesori w, kt re pozwolą wynieść wasze grillowe umiejętności na kolejny poziom kulinarnego wtajemniczenia. Podczas warsztat w zobaczycie do czego służą akcesoria z serii Do More i jak zamienić wasz grill w kombinat do gotowania. Pokażę Wam jak dobierać optymalne parametry dla surowc w i dlaczego jedne z nich grillujemy kr tko i energicznie, a inne wręcz odwrotnie. Gwarantuję dobrą zabawę, fajną atmosferę i smaczne doznania, bo przecież gotowanie i grillowanie to najfajniejszy spos b na wsp lnie spędzony czas.Zapraszam gorąco Artur Kupczyk, Head Chef Akademia Grillweb MENUNa warsztatach wsp lnie przygotujemy następujące menu P JDZIEMY Z DYMEM W tym daniu drewno i dym ma zasadnicze znaczenie. Pokażę Ci jak przygotować ten proces na gazowym grillu i jak prawidłowo go przeprowadzić. Wsp lnie przygotujemy świetne, niebanalne dodatki i skomponujemy danie idealne. filet z makreli / palone masło / bruschetta ziołowa / dressing cytrynowy z syropem klonowym i pomarańczą BRIOCHA I W ŁPłyta żeliwna i praska doskonale sprawdzą się podczas tego zadania. Zobaczysz też jak przydatna jest boczna kuchnia i dodatki Do More, zdradzę Ci sw j sekret na zalewę piklującą, a do tego przekonasz się jak ważny jest dob r dodatk w i mięsa oraz łączenie tekstur i smak wwołowina sezonowana / briocha / pikle / salsa chili / warzywa / chutney CIĘCIA TRZY I DODATKISkąd biorą się steki? Co to jest sezonowanie? Gdzie kupić mięso i jak je ocenić? Jak korzystać z sond i termometr w, ile w internecie jest prawdy, a ile mitologii dotyczącej stek w. Do tego spora dawka ciekawych porad i praktyczne ćwiczenia metody klasycznej oraz odwr conejtomahowk / rib eye / t.bone PORK & WINGSTym razem kark wka wieprzowa i skrzydełka z kurczaka w zupełnie innym wydaniu. W roli gł wnej solidny, żeliwny wok i mn stwo ciekawych dodatk w. To będzie danie fusion na niebagatelna skalę, bo zaczerpniemy z czterech kontynent w! Zobaczysz, że na grillu można wyczarować wiele niesamowitych potrawkark wka / skrzydełka z kurczaka / warzywa / pikle / jambalaya SŁODKO, SŁODKO Każdy posiłek powinien kończyć świetny deser. W mojej kuchni to zasada, kt rej przestrzegam zawsze. Na sezon 2024 proponuję owoce w najr żniejszym wydaniu w zależności od terminu waszego warsztatu. Wykorzystamy ruszt, naczynia i niezawodne techniki owoce sezonowe / ganasz czekoladowy / płatki chili / słony karmel / krem wka Szkolenia mają miejsce w Akademii GrillWeb w Wojkowicach Kościelnych, gmina Siewierz, woj. Śląskie. Podczas warsztat w do dyspozycji kawa i herbata oraz zimne napoje.Warsztaty trwają od godz. 17:00 do 21:00 Zdobądź bilet za FREEKup grilla Weber lub Napoleon za min. 3500 PLN a otrzymasz bilet na wartsztaty za free!Więcej informacji
- Sklep: Grille marki Weber, Napoleon i Broil King
- Kategoria: Warsztaty
- Dostępność: na pytanie
- Zaktualizowany: 8.8.2024
- Cena: 399.00 zł
