Zostań Grill Masterem z firmą Napoleon | 23 sierpień
Warsztaty grillowe z marką NapoleonKolejny sezon warsztat w Zostań grillmasterem z Napoleonem i kolejne pomysły na wykorzystanie grilli oraz akcesori w tej fantastycznej marki. Przygotowałem dla Was program szkoleniowy oparty o własne zawodowe doświadczenia związane z pracą na grillach tej marki, kt re towarzyszą mi w trakcie wielu event w kulinarnych oraz w Akademi Grillweb.Podczas warsztat w zobaczycie do czego służy palnik Sizzle Zone, jak gotować niepowtarzalne specjały na płycie żeliwnej, dlaczego termometr i sonda są dobrymi przyjaci łmi grillmastera i do czego wykorzystać g rny ruszt. Przekonacie się, że czas i temperatura mają znaczenie, a dym może wynieść wasze potrawy na zupełnie inny poziom. To wszystko w miłej, luźnej atmosferze, bez zadęcia i zbędnego stresu, bo grillowanie to najfajniejszy spos b na wsp lne spędzanie czasu.Zapraszam gorąco Artur Kupczyk, Head Chef Akademia Grillweb MENUNa warsztatach wsp lnie przygotujemy następujące menu DYM I SMAKW tym daniu wykorzystamy proces wędzenia na ciepło, nauczysz się jak zrobić to w grillu gazowym a jak węglowym, jak ustawić temperaturę i w kt rym miejscu układać surowiec. Jako dodatek przygotujesz świetne aromatyczne krewetki wprost z żeliwnej dedykowanej foremki.troć fiordowa / krewetka black tiger / bruschetta ziołowa / dressing cytrynowy z musztardą BRIOCHA I W ŁPłyta żeliwna i praska doskonale sprawdzą się podczas wykonania smash burgera. Zobaczysz, jak gotować w żeliwnych naczyniach, zdradzę Ci sw j sekret na zalewę piklującą do tego przekonasz się jak ważny jest dob r dodatk w i mięsa oraz łączenie tekstur i smak w.wołowina sezonowana / briocha / pikle / salsa chili / warzywa / chutney CIĘCIA TRZY I DODATKISkąd biorą się steki? Co to jest sezonowanie? Gdzie kupić mięso i jak je ocenić? Jak korzystać z sond i termometr w, ile w Internecie jest prawdy, a ile mitologii dotyczącej stek w. Do tego spora dawka ciekawych porad i praktyczne ćwiczenia metody klasycznej oraz odwr conej.tomahowk / rib eye / t.bone OGNIEM I SZPADĄAbsolutna kuchnia fusion. W roli gł wnej Sizzle Zone i dodatek do szaszłyk w. Do tego prawdziwe włoskie risotto i argentyńskie chimichurri w autorskiej odsłonie. Zobaczysz, że na grillu można wyczarować wiele niesamowitych potraw. kurczak / warzywa / arborio / białe wino / parmezan / chimichurri z ananasem SŁODKO, SŁODKO Każdy posiłek powinien kończyć świetny deser. W mojej kuchni to zasada, kt rej przestrzegam zawsze. Na sezon 2024 proponuję owoce w najr żniejszym wydaniu w zależności od terminu waszego warsztatu. Wykorzystamy ruszt, naczynia i niezawodne techniki.owoce sozonowe / ganasz czekoladowy / płatki chili / słony karmel / krem wka Szkolenia mają miejsce w Akademii GrillWeb w Wojkowicach Kościelnych, gmina Siewierz, woj. Śląskie. Podczas warsztat w do dyspozycji kawa i herbata oraz zimne napoje.Warsztaty trwają od godz. 17:00 do 21:00 Zdobądź bilet za FREEKup grilla Weber lub Napoleon za min. 3500 PLN a otrzymasz bilet na wartsztaty za free!Więcej informacji
- Sklep: Grille marki Weber, Napoleon i Broil King
- Kategoria: Warsztaty
- Dostępność: na pytanie
- Zaktualizowany: 8.8.2024
- Cena: 399.00 zł
