SKŁADNIKItapioka (skrobia z manioku)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczna tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw. Polecamy do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, puddingów, przetworów mlecznych i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów, musów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1507 kJ / 355 kcalTłuszcz -
SKŁADNIKI mąka PSZENNA z samopszy typ 1850* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka PSZENNA z samopszy otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki niewielkiej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie wartościowe składniki ziarnaWARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1470 kJ/351 kcal Tłuszcz: 2,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 63 g w tym cukry: 2,0 g Błonnik: 9,3 g Biał
SKŁADNIKIekologiczna mąka z PSZENICY ORKISZ typ 700.OPISEkologiczna mąka ORKISZowa otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren PSZENICY ORKISZ. Zawiera GLUTEN dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka ORKISZowa o przemiale 700 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1503 kJ / 355 kcalTłuszcz - 1,3 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 gWęglowodany - 70 gw tym cu
SKŁADNIKInasiona ŁUBINu brązowego ekologicznego, tostowane, mikronizowane OPISMoże służyć jako substytut do przygotowania gofrów, ciastek i deserów. W chlebie, jakozastępnik do 15 % mąk zbożowych. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1209 kJ/288 kcal Tłuszcz: 7,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,9 gWęglowodany: 13 gw tym cukry: 3,5 gBłonnik: 20 gBiałko: 34 gSól: 0,08 g INFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać OWIESZALECANE WARUNKIPRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKIskrobia kukurydziana* (*certyfikowany składnik ekologiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1498 kJ / 353 kcal Tłuszcz: < 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 87,2 g w tym cukry: 0 g Białko: 0,3 g Sól: 0 g INFORMACJA ALERGENNAmoże zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ), JAJAZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKIekologiczna mąka gryczana pełnoziarnista 100 %.OPISEkologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, klusek, placków. Doskonała również do pełnoziarnistego chleba w połączeniu z innymi mąkami. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1448 kJ/342 kcalTłuszcz 2,4 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 gWęglowodany 67 gw tym cukry 0,8 gBłonnik 6,3 gBiałko 10 gSól 0,01 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawier
SKŁADNIKImąka kasztanowa* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).OPISEkologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1541 kJ / 365 kcalTłuszcz - 3,7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 gWęglowodany - 71 gw tym cukry - 29,5 gBiałko - 6,4 gSól - 0,09 gZALECANE WARUNKI PRZECHOW
SKŁADNIKImąka ORKISZOWA razowa typ 2000* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczna mąka ORKISZowa typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna PSZENICY ORKISZ. Zawiera GLUTEN dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka ORKISZowa razowa może być samodzielnie stosowana do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1428 kJ / 338 kcalTłuszcz - 2,7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 gWęgl
SKŁADNIKImąka PSZENNA* (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISJest idealna do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto.WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 gWartość energetyczna: 1541 kJ /367 kcal Tłuszcz: 1,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 76 g w tym cukry: 1,8 g Błonnik: 2,9 g Białko: 12 g Sól: 0 gINFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać inne ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN oraz SOJĘ.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWAĆPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKImąka PSZENNA razowa typ 2000* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczna mąka PSZENNA typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna PSZENICY zwyczajnej. Nadaje wytrawny smak, stąd doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, do zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu razowego.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1389 kJ / 329 kcalTłuszcz - 2,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 gWęglowodany - 6
SKŁADNIKI mąka OWSIANA bezglutenowa* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1541 kJ/366 kcal Tłuszcz: 6,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g Węglowodany: 57 g w tym cukry: 1,0 g Błonnik: 10 g Białko: 14 g Sól: 0,01 gINFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
SKŁADNIKI mąka z PSZENICY ORKISZ typ 1050* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. dzięki niewielkiej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie wartościowe składniki ziarna.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1478 kJ / 353 kcal Tłuszcz: 2,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 64 g w tym cukry: 1,0 g Błonnik: 8,5 g Białko: 14 g
SKŁADNIKImąka PSZENNA razowa typ 2000* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczna mąka PSZENNA typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna PSZENICY zwyczajnej. Nadaje wytrawny smak, stąd doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, do zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu razowego.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1389 kJ / 329 kcalTłuszcz - 2,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 gWęglowodany - 60
SKŁADNIKIekologiczne mielone MIGDAŁY 100 %.OPISEkologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 2547 kJ/616 kcalTłuszcz 53 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,0 gWęglowodany 8,8 gw tym cukry 4,6 gBłonnik 9,9 gBi
SKŁADNIKImąka kasztanowa* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).OPISEkologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1541 kJ / 365 kcalTłuszcz - 3,7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 gWęglowodany - 71 gw tym cukry - 29,5 gBiałko - 6,4 gSól - 0,09 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWY