SKŁADNIKImąka ORKISZOWA razowa typ 2000* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczna mąka ORKISZowa typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna PSZENICY ORKISZ. Zawiera GLUTEN dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka ORKISZowa razowa może być samodzielnie stosowana do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1428 kJ / 338 kcalTłuszcz - 2,7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 gWęgl
SKŁADNIKI MIGDAŁY mielone (mąka MIGDAŁOWA)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 2544 kJ / 616 kcalTłuszcz - 54 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 3,9 gWęglowo
SKŁADNIKImąka z PSZENICY durum (semolina)* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).OPISEkologiczna semolina otrzymywana jest ze zmielonych ziaren twardej PSZENICY durum (Triticum durum). Wykorzystywana jest głównie do produkcji makaronów typu spaghetti, czy cannelloni, nadając im naturalny, bursztynowy kolor. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem. Jest idealnym składnikiem do przyrządzania deserów, legumin, budyniów, a także do zagęszczania potraw.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1485 k
SKŁADNIKImąka gryczana(*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISMąka gryczana dodana do mąki pszennej wpływana uwydatnenie jej walorów smakowych. Jej właściwości wiążące znajdują doskonałe zastosowanie przy produkcji ciastek, knedlika, pierożków, naleśnikóworaz omletów.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1428 kJ / 337 kcalTłuszcz: 2,3 gw tymkwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 gWęglowodany: 67 gw tymcukry: 0,5 gBiałko: 12 gSól: < 0,01 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt możezawierać nasiona SEZAMuZALECANE WAR
SKŁADNIKImąka gryczana pełnoziarnista* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISEkologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, klusek, placków. Doskonała również do ciemnego zimowego chleba w połączeniu z innymi mąkami.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1623 kJ / 384 kcalTłuszcz - 3,1 g
SKŁADNIKImąka ŻYTNIA razowa typ 2000* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).OPISEkologiczna mąka ŻYTNIA typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1348 kJ / 319 kcalTłuszcz - 1,7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2
SKŁADNIKIekologiczna mąka kukurydziana 100 %. OPIS Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Polecamy do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków, wafli. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1476 kJ/350 kcalTłuszcz 5,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 gWęglowodany 66 gw tym cukry 2,9 gBłonnik 8,6
SKŁADNIKIświeżo zmielona mąka z PSZENICY ORKISZ* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1457 kJ / 345 kcal Tłuszcz: 1,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 60,3 g w tym cukry: 0,3 g Błonnik: 10 g Białko: 17 g Sól: 0,02 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKIekologiczna mąka kukurydziana 100 %. OPIS Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Polecamy do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków, wafli. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1476 kJ/350 kcalTłuszcz 5,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 gWęglowodany 66 gw tym cukry 2,9 gBłonnik 8,6