Naturalny kamień do ostrzenia Imanishi Ohira KW-101
Naturalny kamień do ostrzenia Imanishi Ohira KW-101 Wysokiej jakości kamień naturalny Imanishi Ohira pochodzi z japońskiej kopalni Ohira i jest produktem w 100% naturalnym wydobywanym przez 5 pokoleń. W przypadku kamieni naturalnych nie można dokładnie określić ziarnistości (mogą delikatnie różnić się od siebie zarówno kolorem jak i kształtem). Kamienie Ohira są uznawane za jedne z najlepszych, tworzą gęsty szlam który wyostrza i poleruje cienkie ostrza na błysk. Dane techniczne: Wymiary - 205 x 80 x
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 899.00 zł
Tojiro Skórzana ostrzałka do noży
Tojiro Skórzana ostrzałka do noży W celu osiągnięcia płynniejszego odczucia krojenia, warto pomyśleć o tak zwanym “stroppingu”, czyli końcowym wyrównywaniu i polerowaniu krawędzi tnącej na miękkim materiale, takim jak skóra. Jedną z często spotykanych metod jest skórzany pasek, przymocowany do ściany lub drzwi, a firma Tojiro zaproponowała wygodniejszą opcję, czyli „skórzany kamień”. Wymiary - 25 x 7 x 2 cmPodstawka w zestawie - brak Made in Japan
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 159.00 zł
KING Home kamień do ostrzenia 1000
KING Home kamień do ostrzenia 1000 Wysokiej jakości japoński kamień wodny, idealny do ostrzenia domowych noży kuchennych. Średnia ziarnistość (1000) służy do regularnego podostrzania noża, o ile ostrze nie uległo poważniejszym zniszczeniom lub całkowitemu stępieniu. Dane techniczne: Wymiary – 176 x 52 x 15 mmGradacja – 1000Podstawka w zestawie - tak Made in Japan Wskazówki dotyczące użytkowania 1. Namoczyć kamień w wodzie przez 10-15 minuty. 2. Chwycić nóż w taki sposób, żeby ostrze dotykało osełki
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 99.00 zł
MinoSharp Klipsy do ostrzenia 2szt
MinoSharp Klipsy do ostrzenia 2 sztuki Dwie różnej wielkości prowadnice w formie klipsów, które pomagają utrzymać optymalny kąt (10-15º) podczas ostrzenia wysokiej jakości noży kuchennych na kamieniu. Prowadnice są wykonane ze stali nierdzewnej i podklejone tworzywem, aby zminimalizować ryzyko zarysowania klingi. Po każdym użyciu powinno się je dokładnie wyczyścić i wytrzeć do sucha. Aby ustalić optymalny kąt ostrzenia, należy wybrać odpowiednią prowadnicę i przyczepić ją do grzbietu klingi (nieco bliże
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 79.00 zł
MinoSharp Prowadnice do ostrzenia 2szt
MinoSharp Prowadnice do ostrzenia 2 sztuki Dwie różnej wielkości prowadnice, które pomagają utrzymać optymalny kąt (10-15º) podczas ostrzenia wysokiej jakości noży kuchennych na kamieniu. Prowadnice są wykonane ze stali nierdzewnej i podklejone tworzywem, aby zminimalizować ryzyko zarysowania klingi. Po każdym użyciu powinno się je dokładnie wyczyścić i wytrzeć do sucha. Aby uzyskać optymalny kąt ostrzenia, należy wybrać odpowiednią prowadnicę i umieścić ją na grzbiecie klingi (nieco bliżej czubka) – w
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 49.00 zł