Chrzan mielony cenny jak złoto?Chrzan mielony zdobył serca wielu Polek i Polaków. Odznacza się dość gryzącym smakiem i aromatem, które powodują, że dania wchodzą na inny poziom smaku wielowymiarowy. Chrzan jest byliną i prawdopodobnie pochodzi z południowo-wschodniej Azji, a stosowanie go w kuchni posiada już wielowiekową tradycję. Warto wiedzieć, że chrzan, w znanej nam dziś postaci był uprawiany już w starożytności. Ciekawostką jest, że wyrocznia delficka powiedziała Apollo, że waga tego produktu jest r
Pasternak korzeń grys - warzywo przeżywające prawdziwy renesans?Pasternak na wiele lat zniknął z rodzimej kuchni teraz przeżywa na nowo prawdziwy renesans. Ten słodki korzeń, od dawna powszechnie stosowany był do przygotowywania pysznych i zdrowych potraw. Najnowsze badania dietetyków na nowo przywróciły mu popularność i znowu święci trumfy na stołach. Korzeń pasternaka z wyglądu przypomina pietruszkę, ale dość znacząco różni się od niej smakiem. To właśnie jego walory kulinarne sprawiają, że wraca on do
Na pora zawsze jest dobra pora!Poznaj wspaniałe walory i właściwości zdrowotne jakie oferuje por naciowy mielony. Z opisu dowiesz się również w jaki sposób stosować go w kuchni. Por to warzywo, które jest rośliną dwuletnią i pochodzi z Azji Mniejszej. Stamtąd też rozprzestrzenił się na pozostałe kontynenty i powoli zyskiwał coraz większą popularność. Do Polski trafił w średniowieczu. Warto wiedzieć, że jest jednym z symboli narodowych Walii. Jakie właściwości zdrowotne posiada por naciowy mielony?Por posi
Liść selera – seler liść 3-3 – podstawa każdej kuchni!Seler to wyjątkowa roślina, której liście odznaczają się niezwykłą urodą i charakterystycznym wyglądem. Liście seleru rosną w gęstych, zwartych kępkach. Ten aromatyczny i smaczny warzywny liść ma wiele zastosowań w kuchni, a także oferuje szereg korzyść, czyniąc go nieodzownym składnikiem w diecie wielu osób. Liście selera mają niesamowicie bogaty i intensywny aromat, który przypomina smak selera korzeniowego, ale jest bardziej delikatny. Ich piękny ko
Odpal selerową bombę witaminową!Seler jest jednym z podstawowych składników zup i może stanowić także pyszny i zdrowy dodatek do sałatek, dań warzywnych oraz mięsnych. Nie każdy przepada jednak za tym niepozornym i niezbyt apetycznie wyglądającym warzywem, ale lista jego walorów jest tak długa, że warto włączyć go do swojej diety. Seler korzeń kostka będzie znacznie prostszy i szybszy w użyciu niż twardy korzeń, a w dodatku może wnieść do Twojego jadłospisu sporo cennych składników. Co można znaleźć w sel
Zasmakuj w wonnym suszonym koprze!Koper jest rośliną, którą jako pierwsi poznali Rosjanie. Dzięki nim jego uprawa została spopularyzowana na cały świat. Dlaczego? Dlatego, że jak Rosja długa i szeroka cała koprem stoi, bowiem roślina ta odporna jest na mrozy i może być uprawiana nawet w okolicach Syberii.Koper kiedyś uznawany był wyłącznie jako ziele lecznicze. Nie bez powodu Anglicy określają go słowem dill, pochodzącym od słowa usypiać. Dzisiaj gości na stołach całego świata, a Polakom, zarówno świeży,
Suszone pieczarki mielone - naturalny sposób na zdrowy sos instant Pieczarki to grzyby znane i lubiane na całym świecie. Wykorzystywane w kuchni pasują do wielu dań na ciepło, są delikatne w smaku, bardziej uniwersalne niż inne gatunki grzybów, a do tego niskokaloryczne. Suszone pieczarki mielone pozwalają łatwo odtworzyć ten smak i zapach w dowolnej potrawie. W przeciwieństwie do całych suszonych grzybów, nie potrzebują namaczania ani dłuższego gotowania. Używane mogą być po prostu jako przyprawa. Sprosz
Pomidor wiórki - popularne warzywo w rzadko spotykanej formie!Pomimo, że to warzywo niezwykle popularne w Polsce mało kto stosuje w kuchni pomidor wiórki. Jest to dla nas pewnego rodzaju orientalizm choć tak naprawdę to dobrej jakości pomidory, które zostały wcześniej zasuszone i poszatkowane na drobne wiórki. Zachowują one dzięki temu procesowi nie tylko smak dojrzałych pomidorów, ale także ich najcenniejsze właściwości.Na szczęście w ciągu ostatnich lat odnotowano, że pomidory w wiórkach stają się coraz
Marchew grys - uniwersalny i zdrowy dodatek!Marchew grys powstaje ze świeżych warzyw wysokiej jakości. Najpierw są one cienko krojone, a następnie suszone. Marchewka w postaci suszu zachowuje swoje cenne właściwości, charakterystyczny smak i niepowtarzalny aromat. Dzięki temu jest to wymarzony składnik wielu potraw i dań. Grys nadaje się do przygotowania potraw smażonych, duszonych i pieczonych może także stanowić zdrowy i smaczny składnik zup. Niepozorne warzywo o wielu właściwościachWalorów marchwi zaró
Marchew grys - uniwersalny i zdrowy dodatek!Marchew grys powstaje ze świeżych warzyw wysokiej jakości. Najpierw są one cienko krojone, a następnie suszone. Marchewka w postaci suszu zachowuje swoje cenne właściwości, charakterystyczny smak i niepowtarzalny aromat. Dzięki temu jest to wymarzony składnik wielu potraw i dań. Grys nadaje się do przygotowania potraw smażonych, duszonych i pieczonych może także stanowić zdrowy i smaczny składnik zup. Niepozorne warzywo o wielu właściwościachWalorów marchwi zaró
Pietruszka – niedoceniany korzeń o mocy większej, niż myśliszKorzeń pietruszki to jedno z najpopularniejszych polskich warzyw, chociaż nie każdy jest jego entuzjastą. Wraz z marchwią, selerem i porem wchodzi w skład włoszczyzny – niezastąpionego w każdym polskim domu zestawu na zupę, obecnego u nas od czasów królowej Bony. Kojarzy się przede wszystkim z rosołem i innymi zupami oraz tradycyjnymi surówkami do obiadu. Jej wyrazisty smak to wyzwanie dla miłośników nowoczesnej kuchni. Warto je jednak podjąć –
Pietruszka – niedoceniany korzeń o mocy większej, niż myśliszKorzeń pietruszki to jedno z najpopularniejszych polskich warzyw, chociaż nie każdy jest jego entuzjastą. Wraz z marchwią, selerem i porem wchodzi w skład włoszczyzny – niezastąpionego w każdym polskim domu zestawu na zupę, obecnego u nas od czasów królowej Bony. Kojarzy się przede wszystkim z rosołem i innymi zupami oraz tradycyjnymi surówkami do obiadu. Jej wyrazisty smak to wyzwanie dla miłośników nowoczesnej kuchni. Warto je jednak podjąć –
Seler korzeń grys symbolem zdrowia i długowieczności?Kulinarne zastosowanie selera sięga czasów starożytnych, ale ceniony było nie tylko z powodu swojego charakterystycznego smaku. Jego właściwości nie ograniczają się jedynie do przygotowywania smacznych bulionów. Mogą także pomóc w zachowaniu dobrego zdrowia i kondycji. Wiele osób nie docenia jednak selera, a część z nich rezygnuje z niego z uwagi na żmudne obieranie.Seler korzeniowy grys to jak na tacy podane warzywo, w dogodnej formie. Warto więc ułatw
Gotuj smacznie i zdrowo dzięki mielonej marchwi!Odkryj wartościowe walory i właściwości prozdrowotne jakie oferuje marchew suszona mielona. Z opisu dowiesz się również w jaki sposób najlepiej ją stosować w kuchni. Marchwi nie trzeba nikomu przedstawiać, gdyż na terenie Polski i niemal całej Europy jest warzywem, które stanowi symbol niemal każdej kuchni. Mielony korzeń marchwi jest bardzo cenną przyprawą, gdyż zachowuje wszystkie walory świeżego warzywa, a w dodatku może być przechowywany przez długi czas
Gotuj smacznie i zdrowo dzięki mielonej marchwi!Odkryj wartościowe walory i właściwości prozdrowotne jakie oferuje marchew suszona mielona. Z opisu dowiesz się również w jaki sposób najlepiej ją stosować w kuchni. Marchwi nie trzeba nikomu przedstawiać, gdyż na terenie Polski i niemal całej Europy jest warzywem, które stanowi symbol niemal każdej kuchni. Mielony korzeń marchwi jest bardzo cenną przyprawą, gdyż zachowuje wszystkie walory świeżego warzywa, a w dodatku może być przechowywany przez długi czas