Wędliniarstwo

Osłonka poliamidowa Fi 45 - 5m BEZBARWNA

Osłonka poliamidowa Fi 45 - 5m BEZBARWNA

Osłonka poliamidowa Fi 45 - bezbarwna   Osłonki poliamidowe służą do produkcji wyrobów wędliniarskich niewędzonych. Nie przepuszczają tlenu, pary wodnej i promieni UV, dzięki temu wyroby zachowują swój smak i aromat przez bardzo długi okres czasu. Zastosowanie osłonek poliamidowych: Ideale do produkcji salcesonów, pasztetowych, kiełbas parzonych, wyrobów w galarecie, serów i produktów mlecznych. Osłonki poliamidowe nie przepuszcza tlenu, pary wodnej i promieni UV, dzięki temu wyroby zachowują s

idź do sklepu
Osłonka poliamidowa Fi 55 - 5m BEZBARWNA

Osłonka poliamidowa Fi 55 - 5m BEZBARWNA

Osłonka poliamidowa Fi 55 - bezbarwna   Osłonki poliamidowe służą do produkcji wyrobów wędliniarskich niewędzonych. Nie przepuszczają tlenu, pary wodnej i promieni UV, dzięki temu wyroby zachowują swój smak i aromat przez bardzo długi okres czasu. Zastosowanie osłonek poliamidowych: Ideale do produkcji salcesonów, pasztetowych, kiełbas parzonych, wyrobów w galarecie, serów i produktów mlecznych. Osłonki poliamidowe nie przepuszcza tlenu, pary wodnej i promieni UV, dzięki temu wyroby zachowują s

idź do sklepu
Osłonka poliamidowa Fi 65 - 5m BEZBARWNA

Osłonka poliamidowa Fi 65 - 5m BEZBARWNA

Osłonka poliamidowa Fi 65 - bezbarwna   Osłonki poliamidowe służą do produkcji wyrobów wędliniarskich niewędzonych. Nie przepuszczają tlenu, pary wodnej i promieni UV, dzięki temu wyroby zachowują swój smak i aromat przez bardzo długi okres czasu. Zastosowanie osłonek poliamidowych: Ideale do produkcji salcesonów, pasztetowych, kiełbas parzonych, wyrobów w galarecie, serów i produktów mlecznych. Osłonki poliamidowe nie przepuszcza tlenu, pary wodnej i promieni UV, dzięki temu wyroby zachowują s

idź do sklepu
Osłonka poliamidowa Fi 73 - 5m BEZBARWNA

Osłonka poliamidowa Fi 73 - 5m BEZBARWNA

Osłonka poliamidowa Fi 73 - bezbarwna   Osłonki poliamidowe służą do produkcji wyrobów wędliniarskich niewędzonych. Nie przepuszczają tlenu, pary wodnej i promieni UV, dzięki temu wyroby zachowują swój smak i aromat przez bardzo długi okres czasu. Zastosowanie osłonek poliamidowych: Ideale do produkcji salcesonów, pasztetowych, kiełbas parzonych, wyrobów w galarecie, serów i produktów mlecznych. Osłonki poliamidowe nie przepuszcza tlenu, pary wodnej i promieni UV, dzięki temu wyroby zachowują s

idź do sklepu
Osłonka białkowa Fi 45 - 5m KARMEL

Osłonka białkowa Fi 45 - 5m KARMEL

Osłonka białkowa Fi 45 - KARMEL Do małych, średnich i dużych kiełbas oraz innych wyrobów mięsnych wędzonych i parzono-wędzonych, takich jak: żywiecka, krakowska, szynkowa, golonkowa tatrzańska, kabanosy, jałowcowa.   Zalety osłonek białkowych: Nadają wyrobom wędliniarskim naturalny wygląd, pozwalają na uzyskanie wspaniałego koloru wędzenia, dobrze przepuszczają czynniki smakowe i zapachowe, przepuszczalne dla dymu i pary wodne, wytrzymałe przy napełnianiu i klipsowaniu.

idź do sklepu
Osłonka białkowa Fi 55 - 5m KARMEL

Osłonka białkowa Fi 55 - 5m KARMEL

Osłonka białkowa Fi 55 - KARMEL Do małych, średnich i dużych kiełbas oraz innych wyrobów mięsnych wędzonych i parzono-wędzonych, takich jak: żywiecka, krakowska, szynkowa, golonkowa tatrzańska, kabanosy, jałowcowa.   Zalety osłonek białkowych: Nadają wyrobom wędliniarskim naturalny wygląd, pozwalają na uzyskanie wspaniałego koloru wędzenia, dobrze przepuszczają czynniki smakowe i zapachowe, przepuszczalne dla dymu i pary wodne, wytrzymałe przy napełnianiu i klipsowaniu.

idź do sklepu
Szynkowar 1,5kg

Szynkowar 1,5kg

Szynkowar 1,5kg Szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych parzonych wędlin domowym sposobem. Pozwala na przygotowanie do 1,5 kg wyrobu mięsnego jednorazowo. Pośrodku wieczka znajduje się gniazdo z otworem umożliwiającym bezpośredni pomiar temperatury wsadu mięsnego. Służy do tego termometr z sondą, który nie jest elementem zestawu ale można go również kupić w naszym sklepie. Do wyrobu szynek, golonek, boczków, mielonek oraz rolad domowym sposobem lub w małej masarni. Wykonany z wysokogatunk

idź do sklepu