Kategoria WIEPRZOWINA - strona 2

SZYNKA WIEPRZOWA Z KOŚCIĄ

Szynka z kością bez golonki, doskonale nadaję się do wędzenia, jak również do pieczenia lub duszenia z warzywami.

Sklep: Sklep Mięsny Kowalczyk | ekologicznemieso.com.pl
Cena: 17.50 zł

idź do sklepu

Mięso jest zwarte, jędrne, lekko twarde. Powierzchnia mięsa jest gładka i błyszcząca. Mięso doskonale sprawdza się w daniach smażonych, duszonych, pieczonych oraz grillowanych. Przygotowuje się z nich smaczne zrazy, befsztyk, bitki, steki, sznycel oraz kotlety panierowane.

Sklep: Sklep Mięsny Kowalczyk | ekologicznemieso.com.pl
Cena: 17.90 zł

idź do sklepu

MIĘSO WIEPRZOWE KLASY II

Mięso wieprzowe kl II pozyskiwane jest z obróbki elementów szynki, łopatki, karkówki. Kulinarnie z przeznaczeniem na gulasz, kiełbasy, mielone.

Sklep: Sklep Mięsny Kowalczyk | ekologicznemieso.com.pl
Cena: 18.60 zł

idź do sklepu

SKÓRKI WIEPRZOWE

Skórki wieprzowe stosuje się zwykle jako dodatek do kiszek i salcesonów. Po ugotowaniu są także źródłem kolagenu.

Sklep: Sklep Mięsny Kowalczyk | ekologicznemieso.com.pl
Cena: 2.50 zł

idź do sklepu

KOŚCI WIEPRZOWE RURKOWE

Kości rurkowe wycięte z szynki, z rzepką lub bez, z małymi pozostałościami mięsa. Polecane na wywar.

Sklep: Sklep Mięsny Kowalczyk | ekologicznemieso.com.pl
Cena: 1.50 zł

idź do sklepu

KOŚCI WIEPRZOWE KARKOWE/SCHABOWE

Kości karkowe zawierające niewielkie ilości mięsa bez przekrwawień. Najczęściej wykorzystywane do gotowania typowo polskich zup jak pomidorowa, ogórkowa czy kapuśniak.

Sklep: Sklep Mięsny Kowalczyk | ekologicznemieso.com.pl
Cena: 5.50 zł

idź do sklepu

OGON WIEPRZOWY

Ogon wieprzowy doskonały do gotowania kremowej fasolówki, zupy ogonowej jak i flaków wołowych.

Sklep: Sklep Mięsny Kowalczyk | ekologicznemieso.com.pl
Cena: 6.90 zł

idź do sklepu

NOGI WIEPRZOWE

Nogi wieprzowe otoczone są grubą warstwą skóry. Znajduje się w nich dużo powięzi, chrząstek oraz błon. Wykorzystywane są do gotowania zup, bulionów oraz jako podstawowy produkt do zrobienia galarety bez konieczności dodatku żelatyny, ponieważ zawierają duże ilości elastyny i kolagenu.

Sklep: Sklep Mięsny Kowalczyk | ekologicznemieso.com.pl
Cena: 6.50 zł

idź do sklepu

MIĘSO MIELONE WIEPRZOWE

Mielone mięso możemy wykorzystać w kuchni na tysiąc różnych sposobów. Potrawy z mielonego mięsa to idealna propozycja obiadu czy kolacji.

Sklep: Sklep Mięsny Kowalczyk | ekologicznemieso.com.pl
Cena: 19.50 zł

idź do sklepu

SŁONINA WIEPRZOWA

Słonina wieprzowa, dodatek do przygotowania swojskich kiełbas, wytapiania smakowitych skwarek. Słoninę można również wędzić, szczególnie z dodatkiem aromatycznych ziół.

Sklep: Sklep Mięsny Kowalczyk | ekologicznemieso.com.pl
Cena: 14.50 zł

idź do sklepu

ŁOPATKA WIEPRZOWA PIECZENIOWA

Łopatka wieprzowa pieczeniowa. Łopatkę wykorzystuje się do pieczenia lub duszenia.

Sklep: Sklep Mięsny Kowalczyk | ekologicznemieso.com.pl
Cena: 25.90 zł

idź do sklepu

ŻEBERKA WIEPRZOWE TRÓJKĄTY

Charakteryzują się niewielkim przerostem tłuszczowym i są jasnoróżowego koloru z widocznymi białymi błonami. Doskonale nadają się do smażenia, duszenia, pieczenia lub grillowania.