WOŁOWINA

ANTRYKOT WOŁOWY b/k

ANTRYKOT WOŁOWY b/k

Mięso ładnie przerośnięte tłuszczem, zaliczane do najlepszych części wołowiny. Z okrągłego rdzenia wykrawa się soczysty stek rib eye z tłuszczowym oczkiem w środku.

idź do sklepu
FLAKI WOŁOWE PŁATY

FLAKI WOŁOWE PŁATY

Oczyszczony żołądek wołowy. Potrawa z flaka wołowego to bardzo popularne flaczki, które goszczą na stołach polskich rodzin od wielu pokoleń.

idź do sklepu
POLĘDWICA WOŁOWA

POLĘDWICA WOŁOWA

Jest ono najsmaczniejszym i najcenniejszym kawałkiem mięsa wołowego. Soczyste i delikatne, doskonałe na stek lub na surowo - jako tatar lub carpaccio.Idealnie nadaje się na pieczeń i na gulasz, dość szybko się ją przyrządza.

idź do sklepu
LIGAWA WOŁOWA

LIGAWA WOŁOWA

Ligawa doskonała do dań pieczonych i smażonych. Nadaje się do pieczenia, duszenia, na małe rolady, carpaccio, jest ona odpowiednikiem schabu wieprzowego.

idź do sklepu
ROSTBEF BEZ KOŚCI

ROSTBEF BEZ KOŚCI

Najszlachetniejsza część wołowiny. Mięso bardzo dobrej jakości, możemy użyć do przygotowania zrazów. Rostbef w całości nadaje się na pieczeń. Z części przedniej przygotowuje się steki T-bone, ze środkowej rumsztyk, z tylnej steki porter-house.

idź do sklepu
FLAKI WOŁOWE KROJONE

FLAKI WOŁOWE KROJONE

Oczyszczone, pokrojone w paski fragmenty żołądka wołowego. Gotowe do przygotowania słynnych flaczków, które goszczą na polskich stołach od wielu pokoleń.

idź do sklepu
ŁÓJ WOŁOWY

ŁÓJ WOŁOWY

Łój wołowy jest używany do przygotowywania gorących potraw: zup, przystawek, solanek. Służy do smażenia i duszenia potraw mięsnych i warzywnych.

idź do sklepu
ANTRYKOT WOŁOWY b/k

ANTRYKOT WOŁOWY b/k

Mięso ładnie przerośnięte tłuszczem, zaliczane do najlepszych części wołowiny. Z okrągłego rdzenia wykrawa się soczysty stek rib eye z tłuszczowym oczkiem w środku.

idź do sklepu
LIGAWA WOŁOWA

LIGAWA WOŁOWA

Ligawa doskonała do dań pieczonych i smażonych. Nadaje się do pieczenia, duszenia, na małe rolady, carpaccio, jest ona odpowiednikiem schabu wieprzowego.

idź do sklepu
ROSTBEF BEZ KOŚCI

ROSTBEF BEZ KOŚCI

Najszlachetniejsza część wołowiny. Mięso bardzo dobrej jakości, możemy użyć do przygotowania zrazów. Rostbef w całości nadaje się na pieczeń. Z części przedniej przygotowuje się steki T-bone, ze środkowej rumsztyk, z tylnej steki porter-house.

idź do sklepu
ŻEBRA WOŁOWE

ŻEBRA WOŁOWE

Ta część tuszy wołowej zwana szponder idealnie nadaje się do gotowania aromatycznych zup i dań jednogarnakowych. Szponder bez kości pokrojony na nieduże kawałki można wykorzystać na potrawy duszone i do farszów.

idź do sklepu
FLAKI WOŁOWE KROJONE

FLAKI WOŁOWE KROJONE

Oczyszczone, pokrojone w paski fragmenty żołądka wołowego. Gotowe do przygotowania słynnych flaczków, które goszczą na polskich stołach od wielu pokoleń.

idź do sklepu
POLĘDWICA WOŁOWA

POLĘDWICA WOŁOWA

Jest ono najsmaczniejszym i najcenniejszym kawałkiem mięsa wołowego. Soczyste i delikatne, doskonałe na stek lub na surowo - jako tatar lub carpaccio.Idealnie nadaje się na pieczeń i na gulasz, dość szybko się ją przyrządza.

idź do sklepu
MIĘSO WOŁOWE KL I GULASZOWE

MIĘSO WOŁOWE KL I GULASZOWE

Kawałki mięsa wołowego. Gotowe do przyrządzenia gulaszu.

idź do sklepu
ŻEBRA WOŁOWE

ŻEBRA WOŁOWE

Ta część tuszy wołowej zwana szponder idealnie nadaje się do gotowania aromatycznych zup i dań jednogarnakowych. Szponder bez kości pokrojony na nieduże kawałki można wykorzystać na potrawy duszone i do farszów.

idź do sklepu