Doskonały w smaku Ribeye stek sezonowany na sucho z antrykotu Limousine.
Kawałki mięsa wołowego. Gotowe do przyrządzenia gulaszu.
Pręga wołowa znakomicie nadaje się na gulasz oraz inne potrawy duszone.
Ogony wołowe są bardzo cenione, ponieważ wytwarzają przy gotowaniu intensywny wywar.
Świeże serce wołowe ma lekko słodkawy zapach, jednolity ciemnoczerwony kolor. Po ugotowaniu w smaku przypomina dziczyznę. Najczęściej serce wykorzystywane jest jako dodatek do pasztetów, kaszanek oraz farszów mięsnych, ale doskonale nadaje się także na gulasz.