Wyroby Premium

Szpek Harnasia ( 0,5 Kg )

Szpek Harnasia ( 0,5 Kg )

Tradycyjny szpek harnasia to klasyczna metoda przygotowania surowego, wędzonego i suszonego mięsa wieprzowego, w tym przypadku boczku. Złożony proces przygotowania gotowego wyrobu, gdzie potrzeba wiele czasu, cierpilwości oraz doskonałego kusztu w wędzeniu. Zapewniamy jedank, iż SZPEK jest doskonały lekko surowy, ciagący się z wyczuwalnym aromatem i smakiem przyprywam, w których leżakuje od 2 do 3 tygodni.   Produkt  wieprzowy surowy, wędzony, suszony. Składniki: mięso wieprzowe-boczek (138g wykorzystano

idź do sklepu
Polędwica ze Strychu (0,4 Kg)

Polędwica ze Strychu (0,4 Kg)

Produkt wieprzowy parzony, wędzony Składniki: mięso wieprzowe - schab (117g wykorzystano do wytworzenia 100g     produktu) , sól,czosnek, pieprz czarny, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, substancja konserwująca: azotyn sodu Produkt w siatce wędliniarskiej - osłonce niejadalnej. Pakowano próżniowo. Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 663   kJ/158kcal; tłuszcz: 6,3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,1g; węglowodany:0,7g w tym cukry:< 0,5g; białko: 25g;sól: 3,5g. waga sztuki (

idź do sklepu
Królewska Wołowina (0,1Kg)

Królewska Wołowina (0,1Kg)

Produkt wołowy suszony Składniki: mięso wołowe- szynka (285g wykorzystano do wytworzenia 100g produktu), sól , cukier, przyprawy , ekstrakty przypraw , aromaty, ocet jabłkowo -spirytusowy, dekstroza, glukoza ,substancja konserwująca : azotyn sodu. Pakowano w atmosferze ochronnej. Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna1670kJ/396 kcal; tłuszcz:10 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,8;węglowodany:11g w tym cukry: 7,3g; błonnik : 3,3; białko:64g; sól: 3,8g waga sztuki 3-5 gram  

idź do sklepu
Królewski Przysmak (0,1Kg)

Królewski Przysmak (0,1Kg)

Produkt wieprzowy, suszony Składniki: mięso wieprzowe- schab (285g wykorzystano do wytworzenia 100g produktu), sól , cukier, warzywa suszone , przyprawy , aromaty, ocet jabłkowo -spirytusowy, glukoza , olej rzepakowy, cukier trzcinowy , cukier palony ,    substancja konserwująca : azotyn sodu. Pakowano w atmosferze ochronnej. Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1356kJ/321 kcal;  tłuszcz:5,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,1; węglowodany:8g w tym cukry: 8g; błonnik : 2,1; białko:59g;

idź do sklepu
Boczek Premium (0,6 Kg)

Boczek Premium (0,6 Kg)

Produkt wieprzowy wędzony tradycyjnie. Składniki: mięso wieprzowe -boczek (125g wykorzystano do wytworzenia 100g produktu) ,sól, czosnek suszony, cebula suszona, przyprawy (gorczyca ), zioła , olej słonecznikowy , substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt zawiera elementy niejadalne- przędzę wędliniarską. Pakowany w atmosferze ochronnej. Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1700kJ/411kcal; tłuszcz: 36 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15g;węglowodany: 1,4g w tym cukry: 0,6g; białko:2

idź do sklepu
Pastrami Wołowe (0,5 Kg)

Pastrami Wołowe (0,5 Kg)

Produkt wołowy pieczony Składniki : mięso wołowe ( 117g wykorzystano do wytworzenia 100g produktu ), sól, przyprawy( czubryca,pieprz,   czosnek, cebula, kminek, papryka chilli) , ekstrakty przypraw , białko wieprzowe , maltodekstryna , cukier ,  aromat , substancja konserwująca : azotyn sodu. Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 643kJ/153kcal; tłuszcz: 4,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,2g; węglowodany: 2g w tym cukry:< 0,5g; białko: 27g;sól: 3,7g. waga sztuki: 0,7 kg 

idź do sklepu
Polędwica z Podlaskiej Chaty (0,5 Kg)

Polędwica z Podlaskiej Chaty (0,5 Kg)

Wysokiej jakości wędlina surowa, produkowana tylko ze środkowej części schabu wieprzowwgo- schab ten dojrzewa przez kilkanaście dni w specjalnej mieszance przypraw, soli i peklosoli stąd jego intensywna barwa, niezwykły bardzo intensywny smak i aromat. Znaczenie ma tu również wedzenie zimnym do 40C dymem olchowo bukowym.- jest soczysta, ma lekko ciągnącą konsystencję   Produkt  wieprzowy surowy, wędzony, suszony. Składniki: mięso wieprzowe-schab(125g wykorzystano do wytworzenia 100g produktu) sól,czosnek

idź do sklepu
Królewski Specjał (0,1Kg)

Królewski Specjał (0,1Kg)

Królewski Specjał- wyśmienita przekąska, krucha, pikantna, aromatyczna, śmiało może zastąpić popularne chipsy.- są to suszone plastry szynki otoczone aromatycznymi ziołami i przyprawami Produkt wieprzowy suszony (chipsy mięsne) Składniki: mięso wieprzowe- szynka (285g wykorzystano do wytworzenia 100g produktu), sól , cukier, przyprawy  , ekstrakty przypraw , aromaty, ocet jabłkowo -spirytusowy, glukoza ,  substancja konserwująca : azotyn sodu. Pakowano w atmosferze ochronnej. Wartość odżywcza w 100g produ

idź do sklepu
Słoninka Babci Krysi (0,3 Kg)

Słoninka Babci Krysi (0,3 Kg)

Słoninka Babci Krysi- produkt surowy,suszony, wędzony zimnym dymem- dzięki odpowiednio dobranej mieszance przypraw (czosnek, kminek) i soli oraz odpowiednio długiemu „leżakowaniu” jest miękka, aromatyczna ismaczna   Produkt wieprzowy surowy, wędzony. Składniki: słonina wieprzowa 97%, sól, czosnek suszony, przyprawy i ekstrakty przypraw. Produkt w osłonce niejadalnej. Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 3409kJ/828kcal; tłuszcz: 89g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 32g; węglowodany: 1g w t

idź do sklepu