SKŁADNIKImąka orkiszowa typ 700* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczna mąka orkiszowa otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory odżywcze. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Ekologiczna mąka orkiszowa o przemiale 700 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśnik w, placuszk w i klusek.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gW
Mąka pełnoziarnista z ziaren orkiszu drobno mielona. Kraj pochodzenia: Czechy Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze do 25 stopni C i wilgotności względnej do 75% Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1445 kJ/ 342 kcal Tłuszcz: 2,2 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,3 g Węglowodany: 62 g - w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 9 g Białko: 14 g S l: <0,01 g
Mąka orkiszowa typ 750 chlebowa BIO 1kgProdukt zawiera gluten.Wartość odżywcza w 100 g:Energia- 1456 kJ/ 344 kcalTłuszcz- 1,8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone- 0,3gWęglowodany- 67g w tym cukry- 1,4gBiałko- 12gBłonnik- 5,2gS l- 0,01gSkładniki: ekologiczna orkiszowa mąka chlebowa 100%Kraj pochodzenia: CzechyCertyfikaty: CZ-BIO-001
Ekologiczna mąka żytnia chlebowa typ 720 doskonale nada się do przygotowania tradycyjnego zakwasu i wypieku chleba na zakwasie. SKŁADNIKImąka żytnia chlebowa* typ 720 (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1463 kJ / 346 kcalTłuszcz - 2,2 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g Węglowodany - 67 gw tym cukry - 0,9 gBłonnik - 6,3 gBiałko - 11 gS l < 0,01 g INFORMACJA ALERGENNAProdukt zawiera gluten.
Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla zdrowia składników. W porównaniu z mąka zbożową jest kilkakrotnie bogatsza w potas, wapń i magnez , czyli kluczowe dla zdrowia składniki mineralne. Mąka ta jest bardzo bogata w witaminy z grupy B. Zawiera także dużo cennego dla funkcjonowania przewodu pokarmowego błonnika oraz ponad 5% nienasyconych kwasów tłuszczowych
Koncentrat mąki domowej bezglutenowej - nie zawiera skrobi pszennej. Waga: 500g Producent: Bezgluten, Polska Skład: skrobia kukurydziana, glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar i E 464, błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E575, substancja spulchniająca: soda. Wartość energetyczna w 100g: 350,1 kcal / 1464,8 kJ. Wartość odżywcza w 100g: białko: 0,4g; tłuszcze: 0,5g; węglowodany: 86g.
Tapioka - granulat drobny 400g Tapioka to produkt skrobiowy otrzymywany z manioku. Zawiera lekkostrawne węglowodany i mało białka. Nie zawiera glutenu. Nie posiada smaku i zapachu, dzięki czemu nie zmienia smaku potraw. Granulat wykorzystuje się gł wnie do wyrobu pysznych pudding w mlecznych i owocowych. Można też stosować jako zagęszczacz do zup i sos w. Waga: 400g Producent: COCK BRAND/ Tajlandia
Mąka z amarantusa - powstaje z nasion szkarłatu (amarantusa) jednej ze starszych uprawianych roślin. Jest szczególnie ważna dla wegetarian. Nadaje wypiekom lekko orzechowy smak. Zastosowanie: Nadaje się do ciast, ciasteczek, naleśników słodkich i wytrawnych, racuchów, makaronów, wytwarzania płatków, krakersów oraz jako cenny dodatek do chleba. W wypiekach, które nie muszą rosnąć można użyć samej mąki amarantusowej. W tych „rosnących”, jak chleb, trzeba ją zmieszać z inną. Mąka amarantusowa nadaje wypieko
SKŁADNIKImąka z konopi* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczna mąka z nasion konopi charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem i aromatem. Polecamy jako dodatek do wypiek w, plack w, naleśnik w, deser w, jogurt w, a także do doprawiania zup i sos w.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1296 kJ / 312 kcalTłuszcz - 8,6 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,2 gWęglowodany - 3,2 gw tym cukry - 3,2 gBłonnik - 41 gBiałko - 35 gS l - 0 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać alerge
OPIS PRODUKTU Składniki:Białko konopne w proszku* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opis:Białko z ekologicznych nasion konopi to jedno z najlepszych źr deł białka pochodzenia roślinnego. To bardzo cenny i ciekawy dodatek do diety nie tylko dla os b będących na diecie wegetariańskiej, czy wegańskiej. Może stanowić urozmaicenie każdej potrawy. Polecamy jako składnik pieczywa, produkt w mącznych lub jako dodatek do smoothie, musli i produkt w mlecznych.Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna -
OPIS PRODUKTU Składniki:tapioka (skrobia z manioku)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opis:Ekologiczna tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw. Polecamy do wypieku plack w, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, pudding w, przetwor w mlecznych i owocowych. Doskonała r wnież jako zagęszczacz do zup, sos w, mus w. Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 1507 kJ / 3
Topinambur pochodzi z Ameryki P łnocnej. Do Europy przybył na początku 17 wieku i stał się jednym z podstawowych źr deł zapotrzebowania na węglowodany. P źniej został wyparty przez ziemniaki. Obecnie topinambur przeżywa sw j renesans i coraz częściej stanowi źr dło pożywienia i lek w. Topinambur ze względu na dużą zawartość węglowodanu - inuliny, zalecany jest gł wnie dla diabetyk w oraz os b odchudzających się. ZastosowanieMąka z topinamburu może służyć do wielu cel w np. placki z topinamburu (tak jak pl
Składniki:migdały mielone (mąka migdałowa)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opis:Ekologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sos w i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa.Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 2544 kJ/ 616 kcalTłuszcz - 54 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 3,9 gWęglowod
Składniki:mąka ryżowa pełnoziarnista* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opis:Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Ma lekko słodkawy smak, dlatego doskonale sprawdza się jako dodatek do wszelkich wypiek w - chleba, ciast, ciastek oraz deser w, naleśnik w, plack w i kotlet w. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami.Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 1508 kJ / 356 kcalTłuszcz - 2,5 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6
Skład: mąka (skrobia) ziemniaczana* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny). Opis:Ekologiczna mąka ziemniaczana, zwana skrobią ziemniaczaną, otrzymywana jest z bulw ziemniak w. Niezastąpiona do zrobienia domowego kisielu czy budyniu. Doskonała jako zagęstnik sos w, zup, czy dodatek do wypieku ciast. Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 1365 kJ / 321 kcalTłuszcz - 0,1 gw tymkwasy tłuszczowe nasycone - 0,02 gWęglowodany - 80,0 gw tymcukry - 0,0 gskrobia - 80,0 gBiałko - 0,1 gS l - 0,0 g SZCZEG