Składniki:mąka kasztanowa* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) Opis:Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztan w jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśnik w, makaron w. Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 1541 kJ / 365 kcalTłuszcz - 3,7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 gWęglowodany - 71 gw tym cukry - 29,5 gBiałko - 6,4 gS l - 0,09 gINFORMACJA ALERGENNA Pro
Składniki:mąka amarantusowa* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opis:Ekologiczna mąka amarantusowa otrzymywana jest z ziaren amarantusa. Nadaje wypiekom lekko orzechowy smak. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Polecamy do ciast, ciasteczek, słodkich naleśnik w, racuch w, makaron w oraz jako cenny dodatek do chleba. Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 1665 kJ / 395 kcalTłuszcz - 7,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 2,1 gWęglowodany - 62 gw tym cukry - 0,5 gBiałko - 16 gS l - 0,0
Składniki:mąka pszenna chlebowa typ 750* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opis:Ekologiczna mąka pszenna "chlebowa" otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej. Jest podstawowym składnikiem wyrob w piekarniczych, ale może służyć r wnież do wszelkiego rodzaju wypiek w oraz wyrob w mącznych. Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 1524 kJ / 360 kcalTłuszcz - 1,8 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 gWęglowodany - 74 gw tym cukry - 0,5 gBiałko - 9,1 gS l -
Składniki:mąka pszenna razowa typ 2000* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opis:Ekologiczna mąka pszenna typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy zwyczajnej. Nadaje wytrawny smak, stąd doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, do zagęszczania pasztet w warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu razowego.Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 1389 kJ / 329 kcalTłuszcz - 2,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 gWęglowodany -
SKŁADNIKI mąka pszenna tortowa typ 480* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Ekologiczna mąka pszenna otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej. Mąka o przemiale 480 doskonale sprawdzi się do wypiek w, szczeg lnie lekkich ciast biszkoptowych, do ciasta naleśnikowego, a także do dań mącznych. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1419 kJ / 335 kcal Tłuszcz - 0,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g Węglowodany - 68 g w tym cukry - 1,4 g Biał
Skład:mąka kokosowa* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) Opis:Ekologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Charakteryzuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Można wykorzystać ją do wypiek w, jako dodatek do deser w, koktajl w, musli, sałatek owocowych, czy jogurt w.Wartość odżywczaWartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 1973 kJ/ 479 kcal kJ / kcaltłuszcz - 45.00 gwęglowodany - 7.00 g w tym cukry - 0 g białko - 5.00 gs l - 0.03 g Informacj
Skład: mąka jaglana* 100% (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli). Opis:Ekologiczna mąka jaglana uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa. Charakteryzuje się orzechowym aromatem i słodko-gorzkim posmakiem. Bardzo dobrze łączy się z mąką pszenną. Wypieki z mąki jaglanej są bardzo jasne i wyr żnia je delikatny smak. Polecamy do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśnik w i plack w w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała r wnież do zagęszczania potraw, gdyż nie tworzy grudek i
Mąka żytnia razowa Typ 2000; 1kg Mąka ekologiczna żytnia razowa Typ 2000, mielona na żarnach. Żyto jest bogate w aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, cukry, witaminy A, B, E, PP, żelazo, wapń i potas. Żyto i przetwory żytnie zalecane są przy chorobach serca, arteriosklerozie, by uspokoić układ nerwowy. W rosyjskiej medycynie ludowej chleb żytni uznaje się za środek likwidujący zaparcia i za pomoc w dolegliwościach serca.Mąka żytnia jest doskonała do wypieku chleba, jako dodatek do klusek.Produkt roln
Ekologiczna mąka z żołędzi Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla zdrowia składników. W porównaniu z mąka zbożową jest kilkakrotnie bogatsza w potas, wapń i magnez , czyli kluczowe dla zdrowia składniki mineralne. Mąka ta jest bardzo bogata w witaminy z grupy B. Zawiera także dużo cennego dla funkcjonowania przewodu pokarmowego błonnika oraz ponad 5%
Skład: mąka żytnia razowa typ 2000* 100% (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli). Opis:Ekologiczna mąka żytnia typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Mąka żytnia nadaje wypiekom bardzo wytrawny charakterystyczny posmak. Mąkę żytnią typ 2000 polecamy do wypiek w ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztet w warzywnych. Wartość odżyw
Skład: mąka gryczana pełnoziarnista* 100% (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).Opis:Ekologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Należy do jednej z najbardziej odżywczych mąk. Najczęściej stosowana do wyrobu ciasta naleśnikowego, makaronu, klusek, plack w oraz przy wypieku blin w. Doskonała r wnież do ciemnego zimowego chleba w połączeniu z innymi mąkami. Wartość odżywcza Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 360 kcal (1527 kJ) kJ / kcalt
Skład: mąka orkiszowa razowa typ 2000* 100% (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli). Opis:Ekologiczna mąka orkiszowa typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy orkisz. Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory odżywcze. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka orkiszowa razowa może być samodzielnie stosowana do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśnik w, placuszk w i klusek. Wartość odżywcza Wart
Skład: mąka kukurydziana* 100% (składniki ekologicze objęte certyfikatem kontroli). Opis:Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Jest produktem mającym szerokie zastosowanie kulinarne. Dobrze miesza się z innymi mąkami nadając im lekkości, dlatego polecana jest do wypieku ciast, babeczek, chleba, plack w i wafli. Wypieki z mąki kukurydzianej mają piękną złotą barwę. Doskonale nadaje się r wnież do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do plack w ziemniaczanych, deser