Destylatory, drożdże do wina, drożdże gorzelnicze, brewkity, podpiwek, butelki, balony, esencje, zaprawki do alkoholu , węgiel kokosowy, zakrętki, kapsle
Szynkowar 1,5kg Szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych parzonych wędlin domowym sposobem. Pozwala na przygotowanie do 1,5 kg wyrobu mięsnego jednorazowo. Pośrodku wieczka znajduje się gniazdo z otworem umożliwiającym bezpośredni pomiar temperatury wsadu mięsnego. Służy do tego termometr z sondą, który nie jest elementem zestawu ale można go również kupić w naszym sklepie. Do wyrobu szynek, golonek, boczków, mielonek oraz rolad domowym sposobem lub w małej masarni. Wykonany z wysokogatunk
Ziele angielskie ziarno 40g Ziele angielskie jest owocem korzennika lekarskiego, drzewa uprawianego na Jamajce oraz w Ameryce Środkowej i Południowej. Ma palący smak i specyficzny zapach. Zastosowanie ziela angielskiego: Do zup, wędlin, marynat, mięs, duszonych warzyw, ryb, marynat i ciast.
Ziele angielskie ziarno 40g Ziele angielskie jest owocem korzennika lekarskiego, drzewa uprawianego na Jamajce oraz w Ameryce Środkowej i Południowej. Ma palący smak i specyficzny zapach. Zastosowanie ziela angielskiego: Do zup, wędlin, marynat, mięs, duszonych warzyw, ryb, marynat i ciast.
Ziele angielskie ziarno 40g Ziele angielskie jest owocem korzennika lekarskiego, drzewa uprawianego na Jamajce oraz w Ameryce Środkowej i Południowej. Ma palący smak i specyficzny zapach. Zastosowanie ziela angielskiego: Do zup, wędlin, marynat, mięs, duszonych warzyw, ryb, marynat i ciast.
Zioła prowansalskie 100g Zioła prowansalskie są niezwykle aromatyczną mieszanką ziół, która świetnie zastępuje wiele przypraw jednocześnie. Szczególnie polecane są do potraw tłustych i ciężkostrawnych, a także do wszelkiego rodzaju mięs, pieczeni, potraw z grilla, potraw z drobiu i ryb, zapiekanek, sałatek itp. Mieszanka ziół używana jest w diecie bezsolnej, korzystnie wpływa na smak potraw. Zioła prowansalskie to uniwersalna kompozycja przypraw, która powinna znaleźć się w każdej kuchni. S
Zioła zamiast soli 100g Zioła zamiast soli to unikalna kompozycja siedemnastu naturalnych ziół i przypraw, która podkreśli smak każdego dania. Zioła zamiast soli pomogą w wyeliminowaniu soli z codziennej diety, jednocześnie nadając potrawom wyrazisty smak. Zastosowanie przyprawy: jako zamiennik soli spożywczej: do kanapek, sałatek, zup, dań mięsnych. Składniki: cebula, czosnek, papryka słodka, majeranek, pieprz czarny, kozieradka, bazylia, gorczyca, kolendra, oregano, pietruszka nać,
Czubrica czerwona 100g Czubrica (czubryca) czerwona to aromatyczna mieszanka przyprawowa, która nadaje potrawom intensywnego zapachu i pikantnego smaku. Czubrica czerwona jest najpopularniejszą mieszanką w kuchni bułgarskiej. Zastosowanie czubricy czerwonej: Doskonale komponuje się daniami z soczewicy, mięsem baranim, jagnięciną. Zaostrza smak gulaszu czy bigosu. Można nią doprawiać pizzę, frytki czy sałatki. Składniki: papryka słodka, marchew, papryka ostra, czosnek, majeranek, sól, cukier, t
Czubrica (czubryca) zielona 100g Czubrica (czubryca) zielona to mieszanka przypraw, której głównym składnikiem jest cząber. Stosowana jest w kuchni bułgarskiej. Zastosowanie czubrycy zielonej: Czubrica pasuje niemal do wszystkiego, zastępuje sól ziołową. Szczególnie polecana jest do mięs a także do potraw ziemniaczanych, jajecznicy, kanapek, zup, ryb, jarzyn, sałatek, serów i kiełbas. Pomidory posypane odrobiną czubricy mają wyrazisty smak i czosnkowy aromat. Składniki: papryka
Kapslownica dwuramienna ETERNA Niezwykle solidnie wykonana, lekka i wygodna w użytkowaniu dwuramienna kapslownica. Głowica 26mm przeznaczona do zamykania standardowych kapsli piwowarskich. Idealnie wyprofilowana, dzięki czemu możemy zakapslować butelkę z wyrobami domowymi jednym, płynnym ruchem. Sposób użycia: kapsel kładziemy na szyjce butelki, przykładamy kapslownicę i obiema rękami rozkładamy ramiona kapslownicy do pozycji poziomej, bez nadmiernego dociskania. Kapslownica została wyprodukowana we
Przyprawa do ogórków kiszonych/kwaszonych 200g Przyprawa do ogórków kiszonych, to starannie dobrana kompozycja aromatycznych przypraw, która doskonale podkreśli smak domowych przetworów. Ogórki kiszone są doskonałym dodatkiem do sałatek, surówek czy przystawek oraz bazą do zupy ogórkowej. Stosowanie: 100 g przyprawy na 5 kg ogórków. PRZYPRAWA DO OGÓRKÓW BEZ KONSERWANTÓW I GLUTAMINIANU SODU !! Składniki: koper łodyga, gorczyca, czosnek, chrzan, koper nasiona, liść laurowy, ziel
Sól himalajska drobnoziarnista 500g Sól himalajska jest to sól krystaliczna pochodząca ze wschodniego pasma Himalajów w Pakistanie. Charakteryzuje się lekko różową barwą i bardzo słonym smakiem, dlatego trzeba stosować ją w mniejszych ilościach niż zwykłą sól. Naturalna różowa sól himalajska bez dodatków, zawiera 84 substancje mineralne. Jej wyjątkowość polega na budowie strukturalnej. W soli himalajskiej pierwiastki i mikroelementy są w tak drobnych cząsteczkach, że mogą być łatwo wchłania
Sól himalajska średnioziarnista 500g Sól himalajska jest to sól krystaliczna pochodząca ze wschodniego pasma Himalajów w Pakistanie. Charakteryzuje się lekko różową barwą i bardzo słonym smakiem, dlatego trzeba stosować ją w mniejszych ilościach niż zwykłą sól. Naturalna różowa sól himalajska bez dodatków, zawiera 84 substancje mineralne. Jej wyjątkowość polega na budowie strukturalnej. W soli himalajskiej pierwiastki i mikroelementy są w tak drobnych cząsteczkach, że mogą być łatwo wchłani
Sól czarna Kala Namak drobnoziarnista 250g Czarna sól himalajska znana również jako Kala Namak, to tradycyjna przyprawa o bardzo charakterystycznym zapachu szeroko stosowana w kuchni krajów południowej Azji (tj. Bangladesz, Indie, Nepal, Pakistan). Dzięki wysokiej zawartości siarki charakteryzuje się intensywnym jajecznym aromatem. W kuchni indyjskiej często wykorzystywana jest jako dodatek do mieszanek przypraw (np. Chaat Masala), dipów (Raitas) i ostrych sosów, pikantnych przekąsek a nawet owoców.
Sól czarna Kala Namak drobnoziarnista 500g Czarna sól himalajska znana również jako Kala Namak, to tradycyjna przyprawa o bardzo charakterystycznym zapachu szeroko stosowana w kuchni krajów południowej Azji (tj. Bangladesz, Indie, Nepal, Pakistan). Dzięki wysokiej zawartości siarki charakteryzuje się intensywnym jajecznym aromatem. W kuchni indyjskiej często wykorzystywana jest jako dodatek do mieszanek przypraw (np. Chaat Masala), dipów (Raitas) i ostrych sosów, pikantnych przekąsek a nawet owoców.
Sól czarna Kala Namak średnioziarnista 500g Czarna sól himalajska znana również jako Kala Namak, to tradycyjna przyprawa o bardzo charakterystycznym zapachu szeroko stosowana w kuchni krajów południowej Azji (tj. Bangladesz, Indie, Nepal, Pakistan). Dzięki wysokiej zawartości siarki charakteryzuje się intensywnym jajecznym aromatem. W kuchni indyjskiej często wykorzystywana jest jako dodatek do mieszanek przypraw (np. Chaat Masala), dipów (Raitas) i ostrych sosów, pikantnych przekąsek a nawet owoców.