Sklep oraz komis GastronomiaSklep.com.pl oferuje profesjonalny sprzęt gastronomiczny dla wyposażenia restauracji, czy barów. Wśród naszych urządzeń, w tym także używanych, znajdą Państwo garnki, talerze, akcesoria i wiele innych.
Kolumna wodna Sugerowana średnica otworu montażowego 31 mm Wysokość - H (mm) 675
Bateria umywalkowa z prysznicem Bateria umywalkowa jednootworowa Wymagany otwór w zlewie Ø =33 mm Marka Monolith
Zmywarko-wyparzarka do szkła z pompą zrzutową 350x350 Nowoczesny design Profesjonalna zmywarka z funkcją wyparzania Sterowanie elektromechaniczne Czytelne i trwałe oznakowanie na panelu sterowania / odpowiednio pochylony panel zapewniający komfort pracy Ergonomiczny uchwyt Przystosowana do mycia szkła,sztućców i małych talerzy Wysokość dostosowana do mycia szkła, porcelany oraz kufli: 250 mm Precyzyjny jelitkowy dozownik płynu myjącego i nab
Stół mroźniczy 2 drzwiowy, agregat na dole Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej Blat roboczy ze stali nierdzewnej Wymuszony obieg powietrza Elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury Filtr przeciwpyłkowy Automatyczne odparowanie skroplin Samodomykające się drzwi z blokadą otwartych drzwi Izolacja z pianki poliuretanowej 60 mm Komora w standardzie GN 1/1 2 ruszty z prowadnicami w komplecie Strefa kli
Szafa chłodnicza lakierowana, wnętrze z ABS, V 129 l Nowoczesna konstrukcja Nośność półek do 8 kg Cichy agregat Posiada wymuszony obieg powietrza Urządzenie wykonane z blachy malowanej proszkowo (biała) W komplecie 3 półki Elektroniczny sterownik temperatury z wyświetlaczem Wbudowany zamek na klucz Automatyczne odszranianie Wymiary półek WxD: 505x365 mm Minimalna odległość pomiędzy półkami to ok 7 cm Wnętrze
Witryna chłodnicza ekspozycyjna V 620 l Nowoczesna konstrukcja Nośność półek do 8 kg Cichy agregat Szafa posiada wymuszony obieg powietrza Urządzenie wykonane z blachy malowanej proszkowo (biała) W komplecie 3 półki Elektroniczny sterownik temperatury z wyświetlaczem Wbudowany zamek na klucz Automatyczne odszranianie Wymiary półek WxD: 635x500 mm Przeszklone drzwi Czynnik roboczy R600a / 115g Pasuje pó
Podstawa pod piec cheftop gn 1/1 Pasuje do linii ChefTop GN 1/1 i ChefLux Marka Stalgast Wysokość - H (mm) 850 Głębokość - D (mm) 550 Szerokość - W (mm) 740
Cyrkulator bemarowy sous-vide Posiada regulację temperatury co 0,1C Zapewnia stabilność temperatury w zakresie do 0.1C Wmontowana pompka umożliwia równomierną cyrkulację wody Duży elektroniczny wyświetlacz zapewnia łatwość odczytu Zabezpieczenie przed zbyt niskim poziomem wody Duża pojemność dostosowana do potrzeb profesjonalnych kuchni gastronomicznych Stojak na worki w komplecie z urządzeniem Komora cyrkulatora opróżniana za pomocą kranu
Gyros, kebab, grill gazowy, POTIS, GD-5 W komplecie taca na tłuszcz o wymiarach 650x650x50 mm Wyposażony w promienniki z termoparą zabezpieczającą o wymiarach 810x185 mm Ilość promienników: 5 Urządzenie dostosowane do pracy na gazie propan-butan(G30) Długość sztycy: 1080 mm Wsad: 120 kg Urządzenia gazowe muszą być podłączone przez osoby z uprawnieniami Średnica talerza dolnego 195 mm Możliwość dokupienia dysz na G20 Zasilanie
Piec konwekcyjny FC 380 5-poziomowy Wentylator Wyłącznik czasowy, max 120 min W zestawie 3 ruszty do pieczenia i 1 blacha do wypieku ciast Ilość poziomów:5(1 blacha ociekowa i 4 poziomy pieczenia) Wymiary komory (WxDxH): 410x360x250 mm Napięcie - U (V) 230 Marka Roller Grill Pojemność - V (l) 38 Moc elektryczna (kW) 2.4 Temperatura max. (C) 270 Wysokość - H (mm) 355 Głębokość - D (mm) 550 Szerokość - W (mm) 550
Podgrzewacz do bułek Podgrzewacz można umieścić pod rolkowym podgrzewaczem do parówek Regulator temperatury Wysuwana szuflada Pojemnik GN można myć w zmywarce Wielkość komory GN 2/3 100 Napięcie - U (V) 230 Moc elektryczna (kW) 0.7 Temperatura max. (C) 90 Marka Roller Grill Wysokość - H (mm) 220 Głębokość - D (mm) 460 Szerokość - W (mm) 545
Piec konwekcyjny FC 280 5-poziomowy 1.5 kW Wentylator Wyłącznik czasowy, max 120 min W zestawie 2 ruszty do pieczenia i 1 blacha do wypieku ciast Ilość poziomów: 5 (1 blacha ociekowa i 4 poziomy pieczenia) Wymiary komory (WxDxH): 320x325x265 mm Napięcie - U (V) 230 Marka Roller Grill Pojemność - V (l) 28 Moc elektryczna (kW) 1.5 Temperatura max. (C) 270 Wysokość - H (mm) 355 Głębokość - D (mm) 550 Szerokość - W (mm)
Frytownica nastawna 1-komorowa z kranem V 12 l 6.4 kW System "zimnej strefy" Automatycznne filtrowanie oleju Precyzyjna regulacja temperatury Termostat bezpieczeństwa Kosz oraz pokrywa wyposażone w uchwyty odporne na wysokie temperatury Napięcie - U (V) 400 Zasilanie prąd Marka Roller Grill Waga - M (kg) 10 Pojemność - V (l) 12 Moc elektryczna (kW) 6.4 Ilość komór (szt) 1 Wysokość - H (mm) 350 Głęboko
Frytownica nastawna 1-komorowa z kranem 8 l 3.4 kW System "zimnej strefy" - automatyczne filtrowanie oleju Precyzyjna regulacja temperatury 0, min,90,110,130,150,170,max Termostat bezpieczeństwa Kosz oraz pokrywa wyposażone w uchwyty odporne na wysokie temperatury Zawór do zlewania frytury Napięcie - U (V) 230 Zasilanie prąd Marka Roller Grill Waga - M (kg) 8 Pojemność - V (l) 8 Moc elektryczna (kW) 3.6 Ilość
Szatkownica do warzyw, CL50 Gourmet, P 0.55 KW, U 230 V Polecana do restauracji, punktów żywienia zbiorowego oraz stołówek 7 nowych rodzajów krojenia Nowa technologia krojenia w kostkę przy pomocy tylko 1 tarczy Asynchroniczny silnik Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy Automatyczny start po zamknięciu popychacza Metalowa komora robocza i pokrywa Blok silnika ze stali nierdzewnej Szerokie zastosowania dzięki możliwoś
