Sklep oraz komis GastronomiaSklep.com.pl oferuje profesjonalny sprzęt gastronomiczny dla wyposażenia restauracji, czy barów. Wśród naszych urządzeń, w tym także używanych, znajdą Państwo garnki, talerze, akcesoria i wiele innych.
Rożen gazowy do kurczaków wsad 8-10 Cechy produktu: – Obudowa ze stali nierdzewnej – Drzwi skrzydłowe z hartowanego szkła – Prawe drzwi otwierane wraz z częścią prawej obudowy dla ułatwienia wkładania rusztów – Długość rożna z uchwytem: 950 mm, długość użytkowa rożna: 740 mm – Przekrój rożna: 12×12 mm – Silniczek elektryczny obracający rożnami: 30 W/230 V – Oświetlenie komory – 226063: 2 obrotowe rożna, każde na 4-5 kurczaków, 2 niezależne strefy grzewcze Parametry: wymiary w mm: 1150x472x(H)6
Pakowarka próżniowa komorowa Profi Line 260 Listwa zgrzewająca o długości 260 mm i szerokości 5 mm Regulowany czas wytwarzania próżni oraz zgrzewania, automatyczne lub ręczne sterowanie Możliwość pakowania próżniowego płynów i produktów spożywczych o dużej zawartości wody Cyfrowy wyświetlacz i analogowy manometr Wydajna pompa olejowa, zapewnia wysokie ciśnienie (1009 mbar) i szybkie uzyskanie próżni Obudowa oraz komora wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej Dno z dużym wgłębieniem
Pakowarka próżniowa komorowa Profi Line 300 Listwa zgrzewająca o długości 300 mm i szerokości 5 mm Regulowany czas wytwarzania próżni oraz zgrzewania, automatyczne lub ręczne sterowanie Możliwość pakowania próżniowego płynów i produktów spożywczych o dużej zawartości wody Cyfrowy wyświetlacz i analogowy manometr Wydajna pompa olejowa, zapewnia wysokie ciśnienie (1009 mbar) i szybkie uzyskanie próżni Obudowa oraz komora wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej Dno z dużym wgłębieniem
Pakowarka próżniowa komorowa Profi Line 410 KOMOROWA Listwa zgrzewająca o długości 410 mm i szerokości 3 mm Regulowany czas wytwarzania próżni, zgrzewania, napełniania oraz chłodzenia, automatyczne lub ręczne sterowanie Możliwość pakowania próżniowego płynów i produktów spożywczych o dużej zawartości wody Cyfrowy wyświetlacz i analogowy manometr Wydajna pompa olejowa, zapewnia wysokie ciśnienie (1009 mbar) i szybkie uzyskanie próżni Obudowa oraz komora wykonane z wysokiej jakości stali n
Mieszarka ręczna do farszu na kiełbasę poj 10 L Urządzenie dla małych zakładów przemysłu wędliniarskiego,do kuchni,barów a także dla agroturystyki.Miesza zmielone mięso z innymi dodatkami jak np. przyprawy w celu uzyskania farszu do kiełbas, serdelków i innych wyrobów wędliniarskich Napęd ręczny za pomocą korbki Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 Bardzo prosta w obsłudze i czyszczeniu Parametry: Długość (mm): 450 (z rączką) Szerokość (mm): 230 Wysokość (mm): 335 (bez stópek gumowych
Mieszarka ręczna do farszu na kiełbasę pojemność 18 L MIESZARKA RĘCZNA DO FARSZU NA KIEŁBASĘ Urządzenie dla małych zakładów przemysłu wędliniarskiego,do kuchni,barów a także dla agroturystyki.Miesza zmielone mięso z innymi dodatkami jak np. przyprawy w celu uzyskania farszu do kiełbas, serdelków i innych wyrobów wędliniarskich Napęd ręczny za pomocą korbki Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 Bardzo prosta w obsłudze i czyszczeniu pojemność użytkowa wsadu mięsa w kilogramach: 11,7 kg (pi
Pokrywka do pojemników na ciasto do pizzy Głębokość - D: 400 mm Szerokość - W: 600 mm Materiał wykonania: polietylen
Kuchenka indukcyjna Profi Line 3500 D Nowoczesna kuchenka indukcyjna marki Hendi model 3500 D. Produkt rekomendowany jest dla profesjonalistów w szczególności dla małej gastronomii znakomicie sprawdza się również w domowych warunkach. Cechy produktu: Ustawianie mocy, temperatury i czasu na panelu dotykowym Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Ochrona przed przegrzaniem, posiada podwójne wentylatory Łatwy w czyszczeniu filtr przeciwtłuszczowy Automatyczne włączanie i dostosowanie powier
Frytownica indukcyjna Kitchen Line 8 l Cechy produktu: Precyzyjna kontrola temperatury, dzięki technologii indukcji utrzymywana jest dokładna zadana temperatura oleju Funkcja timera Wydajna wymiana ciepła Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej,ułatwia mycie urządzenia Zabezpieczenie przed przegrzaniem Panel sterujący z wyświetlaczem pokazuje zadaną temperaturę oleju W zestawie koszyk do smażenia, pokrywa oraz filtr oleju Parametry: Wymiary w mm: 290x485x(H)406 Moc (W): 3500 Po
Kuchnia gazowa - 5-palnikowa Kitchen Line z konwekcyjnym piekarnikiem i z grillem Profesjonalna kuchenka gazowa marki Hendi z serii Kitchen Line. Urządzenie wyposażone jest w 5 palników i piec konwekcyjny. Prezentowany model polecany jest do mniejszych kuchni. Cechy produktu: Na gaz ziemny GZ 50 W zestawie dysze na gaz z butli propan-butan 3 palniki x 3 kW 1 palnik x 1,8 kW 1 palnik wok x 3,5 kW Zapalnik elektryczny, zawór termopary 3-częściowy żeliwny ruszt Regulowana wysokoś
Taboret gazowy Kitchen Line Taboret gazowy z serii Kitchen Line marki Hendi. Najlepsza jakość, perfekcyjne wykonanie, niezwykła funkcjonalność sprawiają, że produkty Hendi znajdują zastosowanie w każdej kuchni. Urządzenie nadaje się do stosowania na zewnątrz oraz wewnątrz budynków. Cechy produktu: Na gaz z butli propan butan Zestaw adaptacyjny do zasilania gazem ziemnym GZ 50 Obudowa wykonana ze stali chromowej Zawór termopary i elektroniczny zapłon Emaliowany ruszt Przewód gazow
Sous vide GN2/3 - urządzenie do gotowania w niskich temperaturach Rewelacyjne urządzenie do gotowania w niskich temperaturach SOUS-VIDE marki Hendi. Prezentowany model powinien znaleźć się na wyposażeniu każdej kuchni, pozwala na przyrządzanie smacznego i zdrowego jedzenia. Urządzenie Sous Vide pozwala na przygotowanie wybornych potraw o bogatym smaku i konsystencji, których nie da się osiągnąć innymi znanymi metodami. Żywność nie traci aromatu ani wartości odżywczych, zachowuje witaminy, naturalne
Sterylizator do noży Cechy produktu: – Idealny do sterylizacji noży, pojemność do 14 sztuk – Wykonany ze stali nierdzewnej, drzwi z pleksi – Wyposażony w uchwyt noży ze stali nierdzewnej – Dezynfekcja za pomocą bakteriobójczego promieniowania UV – Mikrowyłącznik zabezpiecza przed włączeniem lamp przy otwartych drzwiach – Wbudowany timer z regulacja do 60 minut – Moc 25 W, napięcie 230 V Parametry: Wymiary w mm: 510 x 160 (H) x 610
Pakowarka próżniowa Kitchen Line - komorowa Pakowarka próżniowa komorowa z linii Kitchen Line marki Hendi z listwą zgrzewającą 295 mm. Najlepsza jakość, perfekcyjne wykonanie, niezwykła funkcjonalność sprawiają, że produkty Hendi znajdują zastosowanie w każdej kuchni. Cechy produktu: – Konstrukcja i komora wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej – Transparentna pokrywa z tworzywa ABS umożliwiająca kontrolę procesu pakowania – Do użytku profesjonalnego – Regulowany czas cyklu próżniowego i z
Pakowarka próżniowa Kitchen Line - listwowa. Pakowarka próżniowa listwowa z linii Kitchen Line marki Hendi o długości listwy zgrzewającej 420 mm. Jej uniwersalność oraz łatwość w obsłudze sprawia, że świetnie nadaje się zarówno do dużej jak i małej gastronomii. Cyfrowy wyświetlacz cyklu próżniowego i zgrzewania Możliwość wyboru wytwarzania próżni w sposób ciągły lub pulsacyjny Dodatkowe przyciski szybkiego startu wytwarzania próżni oraz zgrzewania umieszczone na uchwycie Automatyczne wyłącz
