Anyż ziarno - zachwyć swoją rodzinę nieznanym im dotąd smakiemAnyż zwany jest także biedrzeńcem. To gatunek rośliny jednorocznej z rodziny selerowatych. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, Północnej Afryki i Zachodniej Azji. Od samego początku ludzie zdawali sobie sprawę, że mają do czynienia z niezwykłą przyprawą i nie zmieniło się to aż do dzisiaj. Obecnie niezwykłość anyżu w ziarnach polega na tym, że nie jest on niezwykle doceniany przez tych, którzy potrafią go użyć i wiedzą z czym łączyć. Osoby, które użyły go w swojej kuchni raz regularnie do niego wracają. Poznaj zatem zalety jakie posiada anyż ziarno. Jakie właściwości posiada anyż?wspomaga apetyt i przyczynia się do prawidłowego procesu trawieniaprzyczynia się do produkcji mleka u kobiet karmiących piersiąpomaga w przypadku dolegliwości związanych z bólem gardła* Zastosowanie ziaren anyżu w kuchniBogate właściwości sprawiają, że ziarna anyżu znajdują się w coraz większej ilości polskich kuchni. Można je z powodzeniem dodawać do winegretów, do sałatek z kurczakiem, sałatek owocowych, kompotów, alkoholi, gorących napoi czy twarożków na słodko. Wszystkie potrawy z dodatkiem ziaren anyżu smakują charakterystycznie, niecodziennie. Jednymi z najbardziej znanych są ciastka anyżki, czyli słodkie, kruche ciastka o smaku anyżu, które możemy znać z dzieciństwa. Ziarna anyżu to również składnik herbatek na odporność i grzańców. Świetnie łączy się z alkoholami, zwłaszcza ciemnym piwem i czerwonym winem. Dodawać je można również do przetworów i weków. Zamknięte w słoiku jabłka czy gruszki z ziarnami anyżu, będą miały niepowtarzalny smak. Sposób użyciaZiarna anyżu nie nadają się bezpośrednio do spożycia. Są twarde i skondensowany w nich smak mógłby raczej do niego zniechęcić, gdyby pogryźć kilka na raz. Anyż w ziarnach najlepiej sprawdza się w roli przyprawy, dodawanej w procesie pieczenia/smażenia/gotowania/marynowania/kiszenia. Przygotowując nalewki, ziarna anyżu należy zalać spirytusem i dodać inne składniki (np. miód).* www.oswiadczenia.eu
ANYŹ BIEDRZENIEC ZIARNO 50 G 1 GATUNEKKRAJ POCHODZENIA TURCJA
ANYŹ BIEDRZENIEC ZIARNO 50 G 1 GATUNEKKRAJ POCHODZENIA TURCJA
Kolendra ziarno 100g Kolendra to bardzo popularna przyprawa stosowana najczęściej w kuchni azjatyckiej. Doskonale nadaje się do przyprawiania mięs i sosów, a także przygotowywania marynat czy ryb. Dodana do pieczywa lub niektórych ciast czyni ich smak niezwykłym i nieco orientalnym. Szczyptę mielonej kolendry dodać można do nalewek spirytusowych lub win.
Kozieradka ziarno 100g Kozieradka ziarno (Methi Seeds, fenegryka, greckie siano) to przyprawa o gorzko-słodkim smaku, podobnym do curry lub przypalanego cukru, w zapachu przypomina seler lub lubczyk. Uprażone kozieradka, a następnie zmielone dają nam przyprawę idealnie komponującą się z serem żółtym, pieczonymi ziemniaki, czy gotowaną marchewką. Stosowana jest również do przyprawienia ryb, baraniny, makaronów, sosów, potraw bazujących na fasoli, kotletów selerowych, kotletów kalafiorowych, a także jako s
OPIS Anyż doskonale nadaje się do ciast, kompotów, mięs oraz jako zaprawka do alkoholu. SKŁADNIKI anyż* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
Anyż gwiaździsty 50g Anyż gwiaździsty jest dalekowschodnią przyprawą pochodzącą z Chin i Wietnamu. Zastosowanie kulinarne anyżu gwiaździstego: Anyż jest używany zarówno w kuchni orientalnej jak i w europejskiej. Wykorzystuje się go do wyrobów cukierniczych, do dań z mięsa i drobiu. W kuchni chińskiej anyż jest bardzo pospolitą przyprawą, dodawaną w szczególności do potraw z wołowiny, kurczaka, do zup. W kuchni europejskiej anyż dodawany jest do kompotów owocowych i dżemów oraz używany do produkcji liki
Poznaj anyż gwiaździsty mielony!Osoby, dla których gotowanie to wielka pasja, szukają coraz to bardziej wyszukanych potraw. Nie może to dziwić. W końcu każdy chce poznawać nowe smaki i nadawać daniom nowego wymiaru. Jeśli Ty również zaliczasz się do grona pasjonatów kuchni, to musisz wiedzieć, że anyż gwiaździsty mielony to przyprawa, która podkreśla smak dań i sprawia, że są one zdecydowanie bardziej wyraziste. Poznaj również dodatkowe zalety jakie posiada anyż oraz dowiedz się jak go stosować. Jak dział
Nasiona kolendry / coriander seeds, 100g. Najlepsze, indyjskie, od TRS. Producent: TRS, Produkcja: Indie Zdjęcia pochodzą z naszego bloga, gdzie znajdziecie wiele przepisów z kolendrą Składniki: 100% nasiona kolendry (alergeny zaznaczone są pogrubioną czcionką) Warunki przechowywania: przechowywać w suchym miejscu. By zachować świeżość, po otwarciu przechowywać w zamkniętym pojemniku Nie spożywać na surowo
Zastosowanie: Ocet jabłkowy jest idealnym dodatkiem do sosów i dressingów Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład: włoskie jabłka* 100% *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 78 kJ Wartość energetyczna [kcal/100g] 18 kcal Tłuszcze [g/100g] 0.5g
SKŁADNIKI Anyż gwiazdki* (100 %) (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zastosowanie: Idealnie nadają się jako aperitif lub jako dodatek do wędlin i serów. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład:kapary* 80%, sól morska *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 93 kJ Wartość energetyczna [kcal/100g] 22 kcal Tłuszcze [g/100g
Zastosowanie: Oliwa z oliwek najlepsza jest do gotowania, duszenia oraz do sałatek. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład: oliwa z oliwek*, pierwsza klasa jakości, tłoczona mechanicznie z oliwek *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 3882 kJ Wartość energetyczna
Zastosowanie: Najlepiej smakują na świeżym pieczywie, jako dodatek do serów białych np. ricotty, jako baza do ciast i tortów Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: nie Weganie: tak Skład:cytryny*, cukier trzcinowy*, wyprodukowano ze 66g owoców na 100g gotowego produktu *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energety
Zastosowanie: Idealnie nadają się jako aperitif lub jako dodatek do wędlin i serów. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład:kapary*, woda, ocet winny* 20%, sól morska *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 104 kJ Wartość energetyczna [kcal/100g] 25 kcal
Zastosowanie: Idealne nie tylko jako przekąska ale również jako dodatek do dań mięsnych i rybnych. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: nie Weganie: tak Skład:karczochy*, woda, sok z cytryny*, ocet winny*, sól morska *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 181 kJ Wartość energetyczna